一种高F值富硒寡肽的制备方法及其抗疲劳产品

    公开(公告)号:CN114480545A

    公开(公告)日:2022-05-13

    申请号:CN202210154661.4

    申请日:2022-02-21

    摘要: 本发明公开了一种高F值富硒寡肽的制备方法及其抗疲劳产品,其包括如下步骤:S1、对富硒原料进行干燥、粉碎,以获得富硒原料粉;S2、提取所述富硒原料粉中的富硒蛋白粗品,并对所述富硒蛋白粗品进行纯化;S3、将所述富硒蛋白成品调浆后依次经过内肽酶酶膜反应器和外肽酶酶膜反应器酶解,酶解后产物经超滤膜去除大分子多肽蛋白质,以获得富硒寡肽粗品;S4、对所述富硒寡肽粗品进行活性炭脱芳处理以及大孔树脂脱盐处理,以获得高F值富硒寡肽粗品;以及S5、对所述高F值富硒寡肽粗品进行包埋,以获得所述高F值富硒寡肽成品。本发明可通过结合活性炭脱芳处理、大孔树脂脱盐处理以及包埋处理获得稳定性好的高F值富硒寡肽。

    一种苦瓜籽油中高含量共轭亚麻酸α-桐酸的富集方法

    公开(公告)号:CN113185398A

    公开(公告)日:2021-07-30

    申请号:CN202110536572.1

    申请日:2021-05-17

    摘要: 本发明公开了一种苦瓜籽油中高含量共轭亚麻酸α‑桐酸的富集方法,其包括如下步骤:S1、提取苦瓜籽油;S2、将苦瓜籽油与氢氧化钾-乙醇溶液混合均匀,以得到混合体系;S3、混合体系用石油醚萃取,合并有机相,得到苦瓜籽油混合脂肪酸;S4、向尿素中加入乙醇、苦瓜籽油混合脂肪酸,得到包合体系;S5、将包合体系进行超高压处理,得到共轭亚麻酸含量为50‑72%的苦瓜籽油,其中α‑桐酸纯度达到48‑62%;以及S6、采用半制备型HPLC对苦瓜籽油中的共轭亚麻酸进行收集。本发明通过尿素包合结合高压处理、半制备型HPLC的方式对苦瓜籽油中典型共轭亚麻酸,即α‑桐酸进行富集,其可以大幅提高α‑桐酸的纯度和产物收率。