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公开(公告)号:CN1875099A
公开(公告)日:2006-12-06
申请号:CN200480032375.0
申请日:2004-11-18
申请人: 金克克国际有限公司
摘要: 本发明涉及丝状真菌宿主细胞,尤其是用于产生具有葡糖淀粉酶活性的异源颗粒淀粉水解酶(GSHE)的木霉菌宿主细胞。进一步,本发明涉及用于产生葡萄糖糖浆的方法,所述方法包括使用α淀粉酶和GSHE,在等于或低于颗粒淀粉的胶凝化温度的温度,同时接触从颗粒淀粉底物获得的颗粒淀粉浆,以得到葡萄糖糖浆的组合物。
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公开(公告)号:CN102613450A
公开(公告)日:2012-08-01
申请号:CN201210074594.1
申请日:2004-03-10
申请人: 金克克国际有限公司
摘要: 描述了用于生产含异麦芽寡糖的基质,块茎和谷物组合物的方法。方法包括:(a)用产麦芽酶和淀粉液化酶接触含有未糊化淀粉的基质,块茎或者谷物,生成麦芽糖;(b)用转糖苷的酶接触所述麦芽糖,其中所述步骤(a)和所述步骤(b)发生的温度低于或者等于淀粉糊化温度;和(c)获得具有酶促生成的异麦芽寡糖的基质,谷物或者块茎组合物,其中所述寡糖来源于所述谷物。产麦芽酶对于谷物可以是外源的或者是内源的。接触步骤可以是相继的或者同时的。本发明也描述了谷粉、口服再水合溶液、啤酒添加剂、食品、饲料、饮料添加剂,它们含有如所描述地制成的谷物组合物。
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公开(公告)号:CN1849398A
公开(公告)日:2006-10-18
申请号:CN03805100.1
申请日:2003-02-06
申请人: 金克克国际有限公司
CPC分类号: C12P19/02 , C12P7/06 , C12P7/10 , C12P7/18 , C12P7/20 , C12P7/44 , C12P7/56 , C12P7/58 , C12P7/60 , Y02E50/16 , Y02E50/17
摘要: 本发明提供以生物质为基础的原料底物的体外和/或体内生物转化而生产目的终产物的方法,这些底物包括(但不限于)淀粉和纤维素之类的材料。在特别优选的实施方案中,本发明的方法无需底物的胶凝化和/或液化。
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公开(公告)号:CN1756769A
公开(公告)日:2006-04-05
申请号:CN200480006066.6
申请日:2004-03-10
申请人: 金克克国际有限公司
摘要: 描述了用于生产含异麦芽寡糖的基质,块茎和谷物组合物的方法。方法包括:(a)用产麦芽酶和淀粉液化酶接触含有未糊化淀粉的基质,块茎或者谷物,生成麦芽糖;(b)用转糖苷的酶接触所述麦芽糖,其中所述步骤(a)和所述步骤(b)发生的温度低于或者等于淀粉糊化温度;和(c)获得具有酶促生成的异麦芽寡糖的基质,谷物或者块茎组合物,其中所述寡糖来源于所述谷物。产麦芽酶对于谷物可以是外源的或者是内源的。接触步骤可以是相继的或者同时的。本发明也描述了谷粉、口服再水合溶液、啤酒添加剂、食品、饲料、饮料添加剂,它们含有如所描述地制成的谷物组合物。
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公开(公告)号:CN1875099B
公开(公告)日:2011-05-04
申请号:CN200480032375.0
申请日:2004-11-18
申请人: 金克克国际有限公司
摘要: 本发明涉及丝状真菌宿主细胞,尤其是用于产生具有葡糖淀粉酶活性的异源颗粒淀粉水解酶(GSHE)的木霉菌宿主细胞。进一步,本发明涉及用于产生葡萄糖糖浆的方法,所述方法包括使用α淀粉酶和GSHE,在等于或低于颗粒淀粉的胶凝化温度的温度,同时接触从颗粒淀粉底物获得的颗粒淀粉浆,以得到葡萄糖糖浆的组合物。
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公开(公告)号:CN100506998C
公开(公告)日:2009-07-01
申请号:CN03805100.1
申请日:2003-02-06
申请人: 金克克国际有限公司
CPC分类号: C12P19/02 , C12P7/06 , C12P7/10 , C12P7/18 , C12P7/20 , C12P7/44 , C12P7/56 , C12P7/58 , C12P7/60 , Y02E50/16 , Y02E50/17
摘要: 本发明提供以生物质为基础的原料底物的体外和/或体内生物转化而生产目的终产物的方法,这些底物包括(但不限于)淀粉和纤维素之类的材料。在特别优选的实施方案中,本发明的方法无需底物的胶凝化和/或液化。
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