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公开(公告)号:CN108912135A
公开(公告)日:2018-11-30
申请号:CN201810649372.5
申请日:2018-06-22
Applicant: 陕西科技大学
IPC: C07D493/04 , A61P17/18 , A23L33/10
Abstract: 一种新型岩白菜素硫辛酸酯及其合成方法及抗氧化用途,该化合物以岩白菜素和硫辛酸为原料在催化剂作用下于有机溶剂中反应,反应结束后减压浓缩除去溶剂,加入水与氯仿洗涤,取下层有机相干燥浓缩即得该岩白菜素硫辛酸酯。该反应过程采用氮气保护,反应步骤少,原料利用率高且污染小,适用于工业化生产。经抗氧化实验测试,该化合物具有显著的抗氧化活性。目前该岩白菜素硫辛酸酯及其抗氧化活性尚无相关报道,在食品、保健品、药品领域具有较重要的研究应用价值。
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公开(公告)号:CN108794459A
公开(公告)日:2018-11-13
申请号:CN201810649366.X
申请日:2018-06-22
Applicant: 陕西科技大学
Abstract: 一种具有抗氧化活性的秦皮甲素硫辛酸酯化合物及其制备方法,以秦皮甲素、硫辛酸为原料,在有机溶剂下通过酯化反应合成一种结构新颖的秦皮甲素硫辛酸酯化合物,该化合物可作为食品抗氧化剂,防止食品特别是油脂或富含油脂类的食品氧化变质而影响食品风味及食用质量,同时可作为一种抗氧化剂添加在化妆品中抑制皮肤老化和化妆品自身氧化失效。该方法原料易得,步骤简单,适用于工业化生产。
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公开(公告)号:CN108997379A
公开(公告)日:2018-12-14
申请号:CN201810649370.6
申请日:2018-06-22
Applicant: 陕西科技大学
IPC: C07D519/00 , C09K15/12
CPC classification number: C07D519/00 , C09K15/12
Abstract: 一种具抗氧化活性的含硫岩白菜素衍生物及其合成方法,该化合物以岩白菜素和硫代二丙酸为原料在脱水剂作用下于有机溶剂中反应,反应结束后粗品经大孔树脂吸附纯化,即可得到该含硫岩白菜素衍生物精品。该反应条件温和,反应步骤少,反应过程污染小,适用于工业化生产。抗氧化实验结果显示该化合物抗氧化活性优良,可作为新型抗氧化剂在食品、医药、保健品领域进行深入的开发应用。
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公开(公告)号:CN108997379B
公开(公告)日:2021-02-12
申请号:CN201810649370.6
申请日:2018-06-22
Applicant: 陕西科技大学
IPC: C07D519/00 , C09K15/12
Abstract: 一种具抗氧化活性的含硫岩白菜素衍生物及其合成方法,该化合物以岩白菜素和硫代二丙酸为原料在脱水剂作用下于有机溶剂中反应,反应结束后粗品经大孔树脂吸附纯化,即可得到该含硫岩白菜素衍生物精品。该反应条件温和,反应步骤少,反应过程污染小,适用于工业化生产。抗氧化实验结果显示该化合物抗氧化活性优良,可作为新型抗氧化剂在食品、医药、保健品领域进行深入的开发应用。
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公开(公告)号:CN108997459A
公开(公告)日:2018-12-14
申请号:CN201810649347.7
申请日:2018-06-22
Applicant: 陕西科技大学
IPC: C07H17/075 , C07H1/00 , C09K15/12
Abstract: 一种具有抗氧化活性的秦皮甲素硫代二丙酸酯化合物及其合成方法。以秦皮甲素、硫代二丙酸为原料,在有机溶剂下通过酯化反应合成一种结构新颖的秦皮甲素硫代二丙酸酯化合物,合成方法原料易得,步骤简单,适用于工业化生产。该化合物可用于对食品的护色,防止食品氧化变色以及防止因氧化而降低食品的风味和质量,同时对添加在含水油脂或乳化食物中的脂溶性抗氧化剂具有辅助和加强的作用。抗氧化实验结果显示该化合物抗氧化活性优良,可作为新型抗氧化剂在食品、医药、保健品领域进行深入的开发应用。
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