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公开(公告)号：CN118580550A
公开(公告)日：2024-09-03
申请号：CN202410622755.9
申请日：2024-05-20
申请人： 青岛农业大学
IPC分类号： C08J7/14 , C08L5/04 , C02F1/28 , C02F101/20
摘要： 本发明公开了一种提高海藻基可降解吸管的抗溶胀性能和机械性能的方法，属于原位仿生矿化技术领域。本发明采用如下方法来提高海藻基吸管的物理性能：将海藻基吸管先浸泡在氯化钙溶液中，然后再浸泡在碳酸钠溶液中，使海藻基吸管表面生成一层碳酸钙盔甲，以提高海藻基吸管的物理性能。本发明通过原位矿化的方式，成功在吸管表面加装CaCO3盔甲，进一步强化了海藻基吸管的机械性能和耐水性能。此外，本发明还拓展了此类吸管废物作为重金属吸附物的潜在用途，表明海藻基吸管不仅是塑料吸管最有潜力的替代品，而且还具有极高的经济可行性。
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公开(公告)号：CN115724907B
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN202210987978.6
申请日：2022-08-17
申请人： 青岛农业大学
摘要： 本发明公开了一种红托竹荪多肽及其应用，旨在研究红托竹荪多肽的特定肽段进行体外细胞增殖进行试验，有利于在细胞水平上对药物作用的分子生物学机理进行深入的研究，为开发新的潜在细胞增殖药物提供有效途径，同时为开发红托竹荪菌种资源提供一定的理论基础。
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公开(公告)号：CN117461640A
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202311421750.1
申请日：2023-10-30
申请人： 青岛农业大学 , 青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院)
摘要： 本发明涉及植物病害防治技术领域，特别涉及食用菌多糖在防治番茄采后灰霉病中的应用。防治番茄采后灰霉病的有效成分为食用菌多糖，所述食用菌多糖为双孢菇多糖和/或鸡枞菌多糖，所述食用菌多糖的用量为25‑100mg/mL，所述食用菌多糖的使用方法为：将食用菌多糖溶液注射至番茄果实，使用时期为番茄果实采后。本发明首次提出食用菌多糖在防治灰霉病中的应用，并发现食用菌多糖在一定浓度范围内具有抑制番茄果实灰霉病发病率的作用；主要通过诱导果实内防御性酶活的上升从而进行灰霉病防治。
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公开(公告)号：CN118575860A
公开(公告)日：2024-09-03
申请号：CN202411063000.6
申请日：2024-08-05
申请人： 青岛农业大学
摘要： 本发明涉及一种抑制大球盖菇采后气生菌丝发生及品质劣变的新型保鲜方法，方法步骤如下：S1：大球盖菇采收后放入温度为0‑8℃冷库预冷，祛除田间热量；S2：将预冷后的大球盖菇置入密闭保鲜盒中，盒内接入红光后密封；S3：将保鲜盒中加入精油保鲜材料；S4：将放有大球盖菇的保鲜盒放入温度为4℃冷库储藏。本发明筛选出了对大球盖菇气生菌丝抑制效果良好的肉桂精油，并将其制备成精油保鲜材料，可以有效控制精油的释放速率，降低精油气味对大球盖菇感官的影响，精油保鲜材料制备高效，使用方便，绿色环保。本发明通过物理与生物保鲜方法结合，抑制了气生菌丝生长，有效延长了大球盖菇的贮藏时间，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN114098000B
公开(公告)日：2023-11-10
申请号：CN202111532867.8
申请日：2021-12-15
申请人： 青岛农业大学
摘要： 本发明公开一种提高发芽小麦食用品质的方法，属于食品制备技术领域。本发明在小麦发芽过程中，对小麦进行UV‑B辐照，胁迫小麦发芽，并抑制内源性水解酶的活性，从而提高其发芽后的食用品质。由本发明制备的小麦粉，粗糙口感得到较好改善，而且营养功能性成分的含量得到提高，食用品质好。
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公开(公告)号：CN116508440A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310493105.4
申请日：2023-05-05
申请人： 青岛农业大学 , 青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院)
摘要： 本发明公开了一种在豆芽中富集大豆异黄酮的方法，属于食品生产技术领域。本发明所述在豆芽中富集大豆异黄酮的方法，步骤如下：将浸泡过的大豆置于适宜的温度中发芽，并采用UV‑B灯辐射，辐射期间采用H2水溶液和Hemin水溶液对大豆进行喷淋，以实现大豆异黄酮在豆芽中的富集。本发明采用UV‑B技术与H2和Hemin喷淋相结合，有效地促进了豆芽中大豆异黄酮的富集，尤其是豆芽中苷元的富集，并有效地提高了豆芽根部与茎部苷元的占比，操作简单，对环境无污染。
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公开(公告)号：CN115339038A
公开(公告)日：2022-11-15
申请号：CN202211051700.4
申请日：2022-08-31
申请人： 青岛农业大学
摘要： 本发明涉及本发明提供可食用凝胶吸管的制作系统，包括：用于为吸管模具提供交联剂的浸泡池；用于为经过浸泡吸附交联剂后的吸管模具提供交联反应并生成管坯的反应池；用于将生成的管坯从吸管模具上脱下并清洗的清洗池；和用于运输吸管模具的传送线。与现有的可食用、可生物降解餐具的生产设备对比，本发明研发的系统具有高效的吸管生产效率，极大解放了人力，解决了没有适用于专利CN202111613417.1的生产设备的问题。
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公开(公告)号：CN105901063A
公开(公告)日：2016-08-31
申请号：CN201610473306.8
申请日：2016-06-24
申请人： 青岛农业大学
CPC分类号： A21D2/36
摘要： 本发明公开了一种多谷物花茶饼系列配方及制备方法，属于食品加工技术领域。其主要配方为：面粉60?75份；谷物粉20?35份；花茶粉10?20份；奶粉1?3份；黄油4?8份；酵母1.5?2份；鸡蛋5?10份；食盐2份；甘油0?3份；山梨糖醇0?3份；果胶0?3份；海藻酸钠0?3份；魔芋粉0?3份；羟丙基交联淀粉3?5份；红糖0?5份；低聚木糖2份；低聚果糖2份；分为面皮和酱心两部分。不同原辅料经配料，面团调制，静置，分剂揉圆，填充酱心，整形，醒发，烘烤，冷却后的到成品。本发明通过将不同谷物和花茶科学搭配，开发出适合不同消费群体的三个系列，具有较高的营养与保健价值。
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