一种复合发酵法制备小麦胚芽多肽的工艺

    公开(公告)号:CN104996715B

    公开(公告)日:2018-06-26

    申请号:CN201510394726.2

    申请日:2015-07-08

    IPC分类号: A23J3/34 A23J3/18

    摘要: 本发明公开了一种基于小麦加工废弃物麦胚资源化综合利用的具有抗氧化、抗疲劳、降低胆固醇活性、降血压等功能活性的小麦胚芽多肽,拓展麦胚在健康食品和功能性食品中的应用,在实现小麦加工废物高值化利用的基础上,满足人们对健康、营养、美味饮料的需求;本发明采用超声波辅助二步酶解和混菌发酵相结合的生产工艺,提高了小麦胚芽多肽的提取率、水解度产品及功能活性;通过微生物发酵作用,有效的去除了小麦胚芽多肽产品中的苦味物质,产品无苦味及其他异味,有发酵香味,具有较好的应用推广前景。

    一种酶解发酵制备海藻液体肥料的工艺

    公开(公告)号:CN104262008B

    公开(公告)日:2017-03-22

    申请号:CN201410514569.X

    申请日:2014-09-30

    IPC分类号: C05G3/00 C05G3/04

    摘要: 本发明公开了一种酶解发酵制备海藻液体肥料的工艺,采用复合酶解和多菌种共同发酵的方式将海藻中难以利用的大分子物质降解为小分子多糖、单糖、含氮化合物,而且产生大量的土壤有益菌和多种特效代谢产物,提高海藻肥料的生物活性,避免了海藻肥料生产过程中强碱、高温、高压的破坏,完全保留了海藻中丰富的营养物质。本发明产品海藻酸含量40~60g/L,比目前报道的酶解法、碱解法、酸解法及单纯的微生物发酵法提高30%以上,有效活菌数≥20亿/mL。产品集天然营养成分、抗生物质、植物激素于一体,具有有机肥料、微生物肥料、微量元素肥料“三肥合一”的复合功效,应用前景广阔。

    一种预防隐形乳房炎的发酵型奶牛中草药饲料添加剂

    公开(公告)号:CN104304674B

    公开(公告)日:2016-07-06

    申请号:CN201410528763.3

    申请日:2014-10-10

    IPC分类号: A23K50/10 A23K10/30 A23K20/00

    摘要: 本发明公开了一种预防奶牛隐形乳房炎的发酵型饲料添加剂。该饲料添加剂以具有清热解毒、活血通乳、补肾益气健脾、增强机体抵抗力的当归、黄苓、金银花、路通草、漏芦、王不留行、牛蒡子、茯苓、瓜蒌、蒲公英、川芎、甘草、麦饭石、白芍等中草药通过“中草药超声波辅助降解+混菌发酵”工艺制得。产品具有中草药和益生菌的双重优点,可以高效调理奶牛肠道健康,标本兼治,固本培元,保持肠道微生态平衡和最佳免疫状态,提高营养物质的消化吸收率,提高奶牛机体免疫力,预防隐形乳房炎的发病,替代抗生素使用,对奶牛无不良影响,使用安全,不存在药物残留和耐药性等问题,有着广阔的市场前景。

    一种复合发酵型决明子保健酒及其生产工艺

    公开(公告)号:CN103589566B

    公开(公告)日:2016-06-29

    申请号:CN201310603815.4

    申请日:2013-11-26

    摘要: 本发明公开一种复合发酵型决明子保健酒的生产工艺,该发明选用决明子、山楂、甜叶菊、大米为原料通过复合发酵生产工艺制备决明子保健酒,该产品营养价值高,基本保持决明子中的天然营养成分,且富含人体所需的决明子蛋白质、蒽醌苷、多种氨基酸、维生素、黄酮及矿物质,具有消食健胃、降血压、降血脂、保肝抑菌、缓解疲劳等功效。本发明优势在于:一是采用超声波辅助提取工艺,且在发酵过程中通过微生物的降解作用,提升了活性物质的提取率;二是采用复合发酵,既保证了初始发酵液中的糖含量,又提高了决明子保健酒的营养水平,相比保健酒勾兑生产工艺,产品口味及营养水平更高;三是采用微孔膜过滤的生产工艺,产品澄清度高,灭菌效果彻底,产品中营养成分损失小。

    一种抗辐射奶醋绿茶保健饮料

    公开(公告)号:CN104255977B

    公开(公告)日:2016-06-08

    申请号:CN201410526680.0

    申请日:2014-10-09

    IPC分类号: A23F3/14

    摘要: 针对电磁辐射日益严重的现状,本发明公开了一种抗辐射奶醋绿茶保健饮料,以牛奶、绿茶及水飞蓟、石斛、萹蓄等中草药为原料,采取绿茶先浸提、后与保健醋发酵同步微生物发酵提取的两段式生产工艺和固态、液态发酵共存醋酸发酵工艺,生产的奶醋绿茶饮料具有抗辐射、生津止渴、补正益气、降血脂、降血压、降血糖、增强免疫力、抗疲劳等功效,以满足消费者对保健、影响、口感等多层次的需求。产品色泽红棕,酸甜可口,柔和清凉爽滑,口感醇厚,汁液清澈明亮,无杂质;不仅保留了绿茶、枸杞的复合香味,也具备了微生物发酵产生的酸感及酯类等风味物质,具有保健功效好、生产时间短、劳动强度低、风味佳、生产成本低、便于工业化生产等优势。

    一种斑点叉尾鮰用中草药免疫增强剂的制备方法及应用

    公开(公告)号:CN104222674B

    公开(公告)日:2016-06-08

    申请号:CN201410514568.5

    申请日:2014-09-30

    CPC分类号: Y02A40/818

    摘要: 本发明公开了一种斑点叉尾鮰用发酵型中草药免疫增强剂,具有预防、保健、治疗和调节免疫等多种功效,是替代抗生素药物的理想、绿色、环保、安全、新型饲料添加剂。该发酵中草药饲料添加剂由复方中草药通过“中草药超声波辅助浸提+多菌种好氧发酵和厌氧发酵相结合二步发酵”工艺制得,具有中草药和益生菌的双重优点,可以高效调理斑点叉尾鮰肠道健康,标本兼治,固本培元,保持肠道微生态平衡和最佳免疫状态,提高营养物质的消化吸收率,提高斑点叉尾鮰机体免疫力,提高养殖收益,降低养殖风险,替代抗生素使用,对斑点叉尾鮰无不良影响,使用安全,不存在药物残留和耐药性等问题,有着广阔的市场前景。

    一种具有抗辐射功效的中草药保健口服液

    公开(公告)号:CN104256820B

    公开(公告)日:2016-05-11

    申请号:CN201410527761.2

    申请日:2014-10-10

    摘要: 本发明公开了一种具有抗辐射功效的中草药保健口服液,是由水飞蓟、石斛、红景天、黄芪、酸枣仁、密蒙花、生地、栀子、枸杞、淫羊藿、茉莉花、菊花、肉苁蓉、鱼腥草、绿茶、薏苡仁、知母、女贞子、川芎、萹蓄等中草药科学配伍,优选配方,采用“水煎+醇提+蒸馏挥发油”工艺制备。该产品优势在于:一是科学配伍多种中草药,能有效抵抗电磁辐射对人体损害并增强人体免疫功能和抗衰老功效;二是在口服液的制备过程中采用“水煎+醇提+蒸馏”相结合的工艺,充分糅合中草药中的抗电磁辐射的功能活性成分,提高治疗效果;三是口服液安全无副作用,饮用方便。

    一种促进母羊生殖性能的复方中草药饲料添加剂

    公开(公告)号:CN105104775A

    公开(公告)日:2015-12-02

    申请号:CN201510396115.1

    申请日:2015-07-08

    摘要: 本发明公开了一种促进母羊生殖性能的复方中草药饲料添加剂,按照党参12~18份、何首乌8~12份、淫羊藿8~12份、柴胡6~10份、女贞子3~5份、益母草6~10份、甘草6~8份、覆盆子3~5份、黄芪6~10份、当归6~10份、石斛6~10份、路通草5~7份、枸杞3~5份配方,通过“中草药超声波辅助浸提+多菌种好氧发酵和厌氧发酵相结合二步发酵”工艺制得。该发明发酵中草药饲料添加剂可以提高母羊发情率和受胎率、有效提高母羊繁殖性能,提高规模化繁殖效益,使用安全,不存在药物残留和耐药性等问题,有着广阔的市场前景。