-
公开(公告)号：CN116268088A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202310288911.8
申请日：2023-03-22
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(甘南)乳品有限公司 , 飞鹤(镇赉)乳品有限公司 , 飞鹤(哈尔滨)乳品有限公司 , 飞鹤(龙江)乳品有限公司 , 飞鹤(吉林)乳品有限公司 , 飞鹤(泰来)乳品有限公司 , 飞鹤(拜泉)乳品有限公司
摘要： 本发明属于物质分离领域，具体公开了脱脂乳原料生产系统及其方法。本发明提供了一种脱脂乳原料生产系统，所述脱脂乳原料生产系统包括换热器、分离净乳机和乳功能性蛋白提取模块；其中，所述分离净乳机用于将生鲜乳分离成稀奶油和脱脂乳，所述分离净乳机包括净乳机进料管和脱脂乳出料管。本发明提供的脱脂乳原料生产系统及方法低成本、高效、操作简单，可以在工业水平下，持续稳定生产超低脂肪含量(脂肪含量≤0.1质量％)脱脂乳。
-
公开(公告)号：CN116184894A
公开(公告)日：2023-05-30
申请号：CN202310088535.8
申请日：2023-02-07
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(甘南)乳品有限公司 , 飞鹤(镇赉)乳品有限公司 , 飞鹤(哈尔滨)乳品有限公司 , 飞鹤(龙江)乳品有限公司 , 飞鹤(吉林)乳品有限公司 , 飞鹤(泰来)乳品有限公司 , 飞鹤(拜泉)乳品有限公司
IPC分类号： G05B19/042
摘要： 本发明提供了一种工控机控制方法、装置及工控机系统，工控机控制方法应用于控制柜，控制柜用于控制多个工控机，且，多个工控机之间关联，方法包括：响应工控机启动操作，向多个工控机发送启动信号，以启动工控机；监测是否接收到多个工控机反馈的启动成功信号；如果是，确定工控机启动成功，并向与控制柜下一级关联的控制柜发送启动成功信号。通过控制柜在得到多个工控机的启动成功信号才向下一级关联的控制柜发送启动成功信号，以使下一级控制柜根据启动成功信号启动其工控机，此时，将多级控制柜进行关联，只有生产线中的全部工控机均能够正常运行，生产线才能正常运转，保证产品生产效率，减少由于设备故障导致批量生产不良产品的问题。
-
公开(公告)号：CN117593033A
公开(公告)日：2024-02-23
申请号：CN202311737961.6
申请日：2023-12-15
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(龙江)乳品有限公司 , 飞鹤(哈尔滨)乳品有限公司 , 飞鹤(镇赉)乳品有限公司 , 飞鹤(甘南)乳品有限公司
IPC分类号： G06Q30/0201 , G06F18/20
摘要： 本申请提供一种成本损失分析方法、系统、设备及存储介质，该成本损失方法包括：获取包含至少一个企业生产管理系统的系统数据的系统数据集；将系统数据集与产品批次关联，得到每个产品批次的生产追溯信息；从所述生产追溯信息中确定至少一种生产消耗信息；基于与所述生产消耗信息对应的成本损失分析模型，得到成本损失分析结果。通过上述方法，精准分析企业生产过程中的成本损失，从而可以为降低成本损失提供决策依据，进而提高企业成本管理的精准性。
-
公开(公告)号：CN118044547A
公开(公告)日：2024-05-17
申请号：CN202410382800.8
申请日：2024-03-29
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(甘南)乳品有限公司 , 飞鹤(镇赉)乳品有限公司 , 飞鹤(哈尔滨)乳品有限公司 , 飞鹤(龙江)乳品有限公司
IPC分类号： A23C19/05 , A23C19/032
摘要： 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种富含酪蛋白糖巨肽的低盐型干酪基料及其制备方法和应用。该干酪基料的制备原料包括含酪蛋白乳成分、乳脂肪、磷酸盐、凝乳酶和任选的食品上可接受的辅料；并且，在干酪基料中，每100g固形物包含如下成分：蛋白质5～80g，脂肪0.1～50g，酪蛋白糖巨肽50～3000mg，和钠不超过800mg；其中，至少80质量％以上的酪蛋白糖巨肽为含酪蛋白乳在磷酸盐和凝乳酶的存在下原位地形成，并且，以干重计，原料中凝乳酶的量为含酪蛋白乳中的酪蛋白的量的0.01质量％以上。同时，利用本发明的制备方法制得的干酪基料中具有丰富的酪蛋白糖巨肽和较低的钠含量，其可用于其他乳产品配料，也可经干燥制备成干酪基粉，进而制备成含干酪食品，具有广泛的应用场景。
-
公开(公告)号：CN118961949A
公开(公告)日：2024-11-15
申请号：CN202411347070.4
申请日：2024-09-25
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(甘南)乳品有限公司 , 飞鹤(镇赉)乳品有限公司 , 飞鹤(哈尔滨)乳品有限公司 , 飞鹤(龙江)乳品有限公司
摘要： 本发明提供了一种牛奶碱性蛋白样品中碱性蛋白成分的检测方法，其包括以下步骤：1)制备牛奶碱性蛋白样品的供试品溶液、碱性蛋白成分的对照品溶液以及等电点标记物溶液；2)将供试品溶液、对照品溶液以及等电点标记物溶液分别进行HPLC分析，得到相应的HPLC图；3)基于相应的HPLC图中碱性蛋白成分和等电点标记物的色谱峰，分别确定供试品溶液的HPLC图中碱性蛋白成分和蛋白质的总峰面积，按照峰面积归一化法，计算牛奶碱性蛋白样品中碱性蛋白成分的含量；其中，碱性蛋白成分包括过氧化物酶和乳铁蛋白；等电点标记物包括胰蛋白酶原；所述高效液相色谱中使用弱阳离子交换色谱柱。该检测方法可使牛奶碱性蛋白样品中的目标碱性蛋白成分实现有效分离，可操作性强，具有广泛的工业应用前景。
-
公开(公告)号：CN116998550A
公开(公告)日：2023-11-07
申请号：CN202310955551.2
申请日：2023-07-31
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(哈尔滨)乳品有限公司 , 飞鹤(甘南)乳品有限公司 , 飞鹤(镇赉)乳品有限公司 , 飞鹤(龙江)乳品有限公司
摘要： 本发明属于食品领域，涉及一种乳制品成型物的制备方法，所述方法包括以下步骤：物料混合的步骤，成型的步骤、冷冻的步骤以及冷冻干燥的步骤，其中，在所述物料混合的步骤中，将来自于原料乳以及补充营养成分进行混合以得到成型混合原料；在所述成型的步骤中，将所述成型混合原料进行成型处理以得到成型半成品；所述冷冻的步骤中，将所述成型半成品冷冻至‑150℃以下以得到冷冻的半成品；在所述冷冻干燥的步骤中，将所述冷冻的半成品在压力为100Pa以下的条件下进行冷冻干燥处理。
-
公开(公告)号：CN117709885A
公开(公告)日：2024-03-15
申请号：CN202311737910.3
申请日：2023-12-15
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(吉林)乳品有限公司 , 飞鹤(镇赉)乳品有限公司 , 飞鹤(拜泉)乳品有限公司 , 飞鹤(泰来)乳品有限公司
IPC分类号： G06Q10/10 , G06Q10/0875 , G06Q40/12
摘要： 本申请提供一种结账报表的生成方法、数据中台、计算机设备及计算机可读存储介质，该方法包括：获取基于多个企业运营子系统的系统数据形成的运营数据集，所述运营数据集包括多个产品批次的实时运营数据；通过预设的生产监控模型监控所述实时运营数据中的投料数据，得到生产监控信息；在预设时间段内所述生产监控信息均为正常生产信息的情况下，汇总预设时间段内的实时运营数据，得到运营汇总数据；按照预设的结账报表模板的预设数据规则对运营汇总数据进行处理，得到结账报表的填报数据；将填报数据按照所述预设的结账报表模板进行填报，生成预设时间段内的企业结账报表。如此，可以快速且准确地生成企业的结账报表。
-
公开(公告)号：CN219506354U
公开(公告)日：2023-08-11
申请号：CN202320306671.5
申请日：2023-02-23
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(龙江)乳品有限公司 , 飞鹤(甘南)乳品有限公司 , 飞鹤(镇赉)乳品有限公司 , 飞鹤(拜泉)乳品有限公司
摘要： 本实用新型提供了一种机头及具有其的自动封箱机，机头设置在传送带的上方，机头包括：机头架，具有沿竖向贯穿设置的避让口，机头架沿垂直于传送带的传输方向可移动地设置；多个封箱件，沿机头架的移动方向间隔设置，每个封箱件包括：架体，沿竖向可移动地设置在机头架上并具有位于避让口上方的初始位置以及向下穿过避让口的工作位置；用于限位胶带卷的胶带轴，胶带轴沿自身轴线可转动地设置在架体上；吸附轴和裁切刀，均可摆动地设置在架体的底部，胶带轴与吸附轴之间设置有供胶带延伸的延伸通道，裁切刀位于吸附轴的下游；第一驱动件，与架体驱动连接以驱动架体沿竖向方向移动。通过该方案，能够解决停机更换胶带严重影响封箱效率的问题。
-
公开(公告)号：CN118858559A
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202410843985.8
申请日：2024-06-26
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(甘南)乳品有限公司 , 飞鹤(镇赉)乳品有限公司
IPC分类号： G01N33/12
摘要： 本发明属于食品评价技术领域，具体涉及一种评价美拉德反应产物对机体器官损伤的方法，所述方法包括如下步骤：(1)针对机体目标分析器官设置评价指标；所述机体目标分析器官包括胃肠道和肝脏中的至少一种；(2)利用受试剂量的美拉德反应产物对斑马鱼进行暴露实验，测试斑马鱼的各评价指标；(3)在统计学上分析受试组斑马鱼相比对照组斑马鱼的各评价指标的变化和/或变化的显著性水平，就不同的变化和/或变化的显著性水平赋予分值，将各评价指标的分值加和得到总分，确定风险分级。本发明可以实现针对美拉德反应产物对机体器官如胃肠道和/或肝脏损伤的评价，且整体评价周期短、成本低、准确性高。
-
公开(公告)号：CN118383425A
公开(公告)日：2024-07-26
申请号：CN202410382830.9
申请日：2024-03-29
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(哈尔滨)乳品有限公司 , 飞鹤(甘南)乳品有限公司 , 飞鹤(镇赉)乳品有限公司 , 飞鹤(吉林)乳品有限公司
IPC分类号： A23C19/05
摘要： 本发明涉及干酪基料及其制备方法和应用，具体涉及一种富含酪蛋白糖巨肽的干酪基料及其制备方法和应用。本发明提供的含有酪蛋白糖巨肽的干酪基料的制备方法包括如下步骤：酪蛋白浓缩液的制备步骤、酪乳液的制备步骤、天然干酪浆的制备步骤、干酪乳化液的制备步骤和干酪基料的制备步骤。该方法可以有效实现在干酪生产过程中将酪蛋白糖巨肽截留在干酪部分的效果。同时，生产得到的干酪基料中具有丰富的酪蛋白糖巨肽，其可以用于其他乳产品配料，也可以经干燥制备成干酪基粉，进而制备成含干酪食品，具有广泛的应用场景，进一步可以提高产品的生物活性，具有重要的健康意义。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
199 条记录 (耗时 0.109 秒)
