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公开(公告)号：CN110742215A
公开(公告)日：2020-02-04
申请号：CN201911070860.1
申请日：2019-11-05
申请人： 齐齐哈尔大学
摘要： 本发明公开了一种新型复合饮料及其制备方法，属于绿色食品产业技术领域。该复合饮料以小米、黑芝麻、黑木耳为原料，该制备方法包括原料的预处理、磨浆、调配、均质、高温杀菌。本发明提供的方法采用最少工艺，全利用原料、易于控制、操作简单、生产工艺清洁、对环境无污染，本发明所用原料、添加剂为常见规格、生产成本低、成产过程中无残留，本发明利于节约粮食、降低成本，可改善和提高复合饮料营养品质。
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公开(公告)号：CN103616428B
公开(公告)日：2016-02-03
申请号：CN201310698166.0
申请日：2013-12-18
申请人： 齐齐哈尔大学
IPC分类号： G01N27/42
摘要： 一种测定溶液中Fe2+浓度的电位滴定法，涉及一种电位滴定法。本发明是要解决目前的电位滴定法测定溶液中Fe2+离子含量时，需要用两支电极：惰性金属铂电极作指示电极，饱和甘汞电极为参比电极，使得成本较高，并且由于甘汞电极和铂电极的使用时只能用在电位滴定仪上，使得其应用受到了限制的技术问题。本发明方法步骤如下：一、配置滴定剂；二、用电位滴定法测定溶液中Fe2+的浓度。本发明主要应用于测定溶液中Fe2+的浓度。
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公开(公告)号：CN112730736A
公开(公告)日：2021-04-30
申请号：CN202110051858.0
申请日：2021-01-05
申请人： 齐齐哈尔大学
IPC分类号： G01N31/16
摘要： 一种测定果蔬中维生素C(VC)含量和总酸含量的复合滴定方法，涉及一种测定果蔬中VC含量和总酸含量的复合滴定方法。本发明解决了目前滴定法中测定果蔬中VC含量时，有色样液对滴定终点颜色干扰的问题以及酸碱滴定法测定VC时果蔬内总酸对其测定的干扰问题，解决了果蔬中测定总酸含量时内含VC对其干扰的问题。本发明主要步骤如下：制备待测样液、终点颜色预滴定、氧化还原滴定、酸碱滴定、空白试验。本发明的优点：用一个待测样液可以同时测得果蔬中VC含量和总酸的含量，样液不需要脱色、投资少、操作简单、稳定性好、适用范围广等特点。本发明适用于果蔬中VC含量和总酸含量的测定。
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公开(公告)号：CN106072526B
公开(公告)日：2019-03-19
申请号：CN201610421965.7
申请日：2016-06-15
申请人： 齐齐哈尔大学
IPC分类号： A23L33/00 , A23L33/125 , A23L33/185
摘要： 本发明涉及一种玉米淀粉‑大豆蛋白抗消化复合物的制备方法，属于淀粉深加工技术领域。该制备方法包括大豆蛋白的溶解、玉米淀粉的糊化、热交联、干燥、粉碎、纯化、离心、洗涤、干燥、粉碎，过筛得玉米淀粉‑大豆蛋白抗消化复合物，其中，控制大豆蛋白的浓度为2~10%，热交联温度为70~100℃，热交联时间为3~10h，干燥时间为48h。本发明提供的方法易于控制、操作简单、反应时间短、实用性强，制备周期短，显著提高了玉米淀粉‑大豆蛋白抗消化复合物的制备效率。
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公开(公告)号：CN108410864A
公开(公告)日：2018-08-17
申请号：CN201810546718.9
申请日：2018-05-31
申请人： 齐齐哈尔大学
IPC分类号： C12N15/10
摘要： 本发明公开了一种DNA提取试剂及其应用，该DNA提取试剂可以快速提取各种生物样本基因组DNA，且提取效率高。还公开了一种DNA提取方法，包括以下步骤：（1）用加入石英砂的研钵研磨0.1-1 g生物组织或细胞；（2）加入DNA提取试剂混匀，转入1.5ml离心管，65℃、15 min，12000 rmp、4℃，离心2 min；（3）吸取上清液转至新的1.5ml离心管中，加入等体积KAC混匀，12000 rmp、4℃，离心10 min；（4）吸取上清液至新的离心管，加入RNase A，37℃水浴处理30 min；（5）加入氯仿/异戊醇500µL混匀，12000 rmp、4℃，离心10 min；（6）取水相，转入预冷冻的含600µL异丙醇的离心管中，12000 rmp、4℃，离心10 min；（7）去上清，沉淀凉干，75%乙醇洗涤2次；（8）加TE buffer溶解沉淀。
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公开(公告)号：CN106072526A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610421965.7
申请日：2016-06-15
申请人： 齐齐哈尔大学
IPC分类号： A23L33/00 , A23L33/125 , A23L33/185
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2250/5118 , A23V2200/30
摘要： 本发明涉及一种玉米淀粉‑大豆蛋白抗消化复合物的制备方法，属于淀粉深加工技术领域。该制备方法包括大豆蛋白的溶解、玉米淀粉的糊化、热交联、干燥、粉碎、纯化、离心、洗涤、干燥、粉碎，过筛得玉米淀粉‑大豆蛋白抗消化复合物，其中，控制大豆蛋白的浓度为2~10%，热交联温度为70~100℃，热交联时间为3~10h，干燥时间为 48h。本发明提供的方法易于控制、操作简单、反应时间短、实用性强，制备周期短，显著提高了玉米淀粉‑大豆蛋白抗消化复合物的制备效率。
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公开(公告)号：CN102901765A
公开(公告)日：2013-01-30
申请号：CN201210365133.X
申请日：2012-09-23
申请人： 齐齐哈尔大学
IPC分类号： G01N27/42
摘要： 本发明公开了一种用于测定溶液中Hg2+含量的电位滴定法，该方法以浓度为0.01mol/L氢氧化钠或氢氧化钾溶液对0.01mol/L的Hg2+溶液10ml进行滴定；寻找0.01mol/L氢氧化钠溶液或氢氧化钾滴定相应浓度Hg2+的Δ2E/ΔV2＝0的突跃点，确定出滴定的终点V2；再通过C2＝C1×V1/2 V2计算出Hg2+浓度，本发明的优点是适用范围广泛，可用于各种水溶液中Hg2+含量为20μg/mL～1g/mL的测定。与现有技术相比，该方法操作简单快捷，灵敏度更高，线性范围更宽，测定更加方便。
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公开(公告)号：CN117757666A
公开(公告)日：2024-03-26
申请号：CN202311706758.2
申请日：2023-12-13
申请人： 齐齐哈尔大学
摘要： 一种复合菌剂及其应用，本发明涉及一种微生物复合菌剂以及应用。本发明复合菌剂由乳酸菌菌液与酵母菌菌液按照体积比为1～3:3～1的比例组成。利用本发明复合菌剂培养芽苗菜过程中，芽苗菜的芽苗茎长和茎粗均有所增长，且芽苗菜的Vc含量也有所提高，在整个生长过程中芽苗没有不长和腐烂情况，本发明的复合菌剂在一定程度上可以有效抑制有害菌的生长，极大的提高芽苗菜了品质。本发明所使用的酵母菌、乳酸菌安全可靠，芽苗菜整个生长过程不存在有害物累积的情况。
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公开(公告)号：CN111019983A
公开(公告)日：2020-04-17
申请号：CN201911370648.7
申请日：2019-12-27
申请人： 齐齐哈尔大学
摘要： 本发明公开了一种玉米淀粉纳米晶的制备方法，属于食品技术领域。其制备过程如下：将5%浓度的α-淀粉酶酶液加入5%的玉米淀粉的悬浮液三角瓶中，室温振荡酶解处理1-168h；酶解处理过后超声波分散30 min，超声功率360W，超声温度25°C；采用六级膜过滤系统常压膜孔径1μm过滤，获得截留；加入与截留液1：1比例的无水乙醇进行沉淀；经离心、冻干，获得玉米淀粉纳米晶样品。本发明采用超声辅助酶解法制备玉米淀粉纳米晶，通过微滤膜分离纯化淀粉纳米晶悬浮液，经沉淀、离心、冻干处理后获得玉米淀粉纳米晶粒度为50~400nm，提高了淀粉纳米晶的产率，产率可达34%，显著缩短了制备时间，提高了玉米淀粉纳米晶的稳定度。
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公开(公告)号：CN106084280A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610415909.2
申请日：2016-06-15
申请人： 齐齐哈尔大学
CPC分类号： C08J9/28 , C08J2303/02
摘要： 一种利用低温冻融技术制备玉米多孔淀粉的方法，包括玉米淀粉的浸泡、冻融、干燥、粉碎、过筛得玉米多孔淀粉，其中冻融条件是：在‑10~‑196℃的温度下对浸泡后的玉米淀粉进行冷冻，冷冻时间为0.5~12小时，冷冻结束后，将冷冻后的玉米淀粉置于20~50℃的温度下进行解冻，解冻时间为3~8小时，反复冷冻和解冻处理1~50次。本发明提供的方法操作简单，生产效率高，生产工艺清洁，对环境无污染，可实现规模化连续生产，本方法所用试剂、材料为常见规格，生产成本低，本发明制备的玉米多孔淀粉冻融稳定性高、反应活性强、吸附性和包埋性好。
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