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公开(公告)号:CN101448407A
公开(公告)日:2009-06-03
申请号:CN200780017940.X
申请日:2007-05-09
申请人: WM.雷格利JR.公司
发明人: 罗伯特·B·弗里德曼 , 埃琳娜·S·米尔佐娃 , 多米尼克·D·莱缇尔勒 , 阿曼多·J·卡斯特罗
CPC分类号: A23G3/0242 , A23G3/2015 , A23G4/04 , A23G4/06 , A23G4/18 , A23P10/28
摘要: 制备食物产品的方法,包括提供选自丁磺氨钾、三氯蔗糖及其混合物的高强度甜味剂。提供了选自纤维素聚合物、铝硅酸盐、多糖、聚乙酸乙烯酯、多元醇、玉米蛋白、二氧化硅、甘油单酸酯、蛋白、蜡、阿拉伯树胶及其混合物的粘合剂。将粘合剂与高强度甜味剂在轧辊压制机中压制,以形成压制的混合物。将压制的混合物添加到食物产品基料中,以形成食物产品。