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公开(公告)号:CN107846929A
公开(公告)日:2018-03-27
申请号:CN201680042632.1
申请日:2016-07-01
申请人: 荷兰联合利华有限公司
发明人: R·A·麦格雷戈
CPC分类号: A23G9/282 , A23G3/2015 , A23G9/14 , A23G9/22 , A23G9/32 , A23G2220/02 , A23G2220/20
摘要: 一种填充头,包括:具有下方喷嘴出口、第一材料入口、第二材料入口的壳体以及能够在壳体内移动的往复活塞;活塞具有a)外壁、上端部以及下端部;b)第一内部材料流动通道,其将外壁中的进口连接至下端部中的出口,c)第二内部材料流动通道,其将外壁中的进口连接至下端部中的出口,以及其中第一通道的出口是环形的并围绕第二材料流动通道的出口;活塞、壳体以及入口定位并定尺寸为使得活塞关于壳体具有:(1)上方位置,其中来自第一入口和第二入口的材料流被活塞外壁所阻断;(2)中间位置,其中第一材料入口与第一内部材料流动通道进口连通而第二材料入口被活塞外壁所阻断;(3)下方位置,其中第一材料入口与第一内部材料流动通道进口连通并且第二材料入口与第二内部材料流动通道进口连通。
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公开(公告)号:CN107006884A
公开(公告)日:2017-08-04
申请号:CN201710330318.X
申请日:2017-05-11
申请人: 内蒙古健益壹生食品有限公司
CPC分类号: A23G3/2015 , A21C9/065
摘要: 本发明公开了一种注芯休闲食品的复合挤出式生产装置,包括机身及安装于机身一侧的电气控制箱、开设于机身上方的进料口、设置于机身内的胶体泵、成型模组及出料口,其中所述进料口下方对应为进料区,所述胶体泵采用变频无级调速胶体泵,其可根据料液的粘稠度调整转速以使料液稳定输送至成型模组内,所述成型模组包括基础模具及注芯模具,生产时二者同时注模,使基材料液与芯料料液一次成型。针对现有设备在注芯休闲食品生产时工序多、效率低、产品质量难把握等问题,本装置利用变频无级调速胶体泵,搭配成型模组相互配合使基础食材与芯料一次成型,十分宜于提升注芯类休闲食品的整体口感与生产效率。
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公开(公告)号:CN101065022B
公开(公告)日:2012-09-05
申请号:CN200580040919.2
申请日:2005-11-30
申请人: 卡德伯里控股有限公司
CPC分类号: A23G3/0021 , A23G3/0068 , A23G3/2015 , A23G3/54 , B30B11/221 , B30B11/24
摘要: 本发明涉及一种生产带条纹或斑纹产品的设备,包括将至少两种不同的基础产品共同挤压成共同流动路径,这样基础产品会结合以形成共同挤压出的层状产品流的装置,以及用于接收共同挤压出的层状产品流的模具装置(10)。模具装置布置成将共同挤压出的层状产品流分成共同挤压出的层状产品的至少两个分开的子流,这两个子流沿围绕彼此的旋转路径前进,随后将至少两个子流重新结合成其中层被重新定向的重新结合的单个产品流。模具可具有一或多个螺旋螺杆(48,49),其固定地安装在通道(47)中,产品流流动穿过该通道(47)。每个螺杆的前缘将该流分成子流,子流在最终的螺杆的后缘处重新结合之前沿着螺杆的任一侧流动。还公开了相应的方法。
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公开(公告)号:CN101594784A
公开(公告)日:2009-12-02
申请号:CN200780046229.7
申请日:2007-10-19
申请人: WM.雷格利JR.公司
CPC分类号: A23G3/2061 , A23G1/54 , A23G3/0065 , A23G3/0068 , A23G3/007 , A23G3/2015 , A23G3/2023 , A23G3/2053 , A23G3/54 , A23G4/043 , A23G4/20
摘要: 本发明提供夹心糖果产品以及用于生产夹心糖果产品的设备和方法。该设备包括具有以配合方式接合的第一和第二成形部件的成形装置。在使用或者不使用推出装置的情况下,均可以从该成形装置释放夹心糖果产品。该推出装置可以包括接触该夹心糖果的柱塞部件或者可以包括非接触式推出装置。该设备进一步包括具有外罩的挤出器。该外罩具有用于接收材料的进口、在该外罩内部的至少一个挤出螺杆和至少与该进口和该挤出螺杆以配合方式连通的装置。该挤出器提供一种允许促进口香糖成分的混合并且提高口香糖产品的可加工性的工艺。
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公开(公告)号:CN101547612A
公开(公告)日:2009-09-30
申请号:CN200780044853.3
申请日:2007-10-12
申请人: WM.雷格利JR.公司
发明人: 琼·F·福纳格拉
CPC分类号: A23G3/2015 , A23G3/0021 , A23G3/0068 , A23G3/0097 , A23G3/28 , A23G3/54 , B29C47/0019 , B29C47/0023 , B29C47/046 , B29C47/062 , B29C47/064 , B29C47/065 , B29C47/128 , B29C47/145 , B29C47/26
摘要: 提供一种用于生产多相糖果制品的方法和设备。该设备包括旋转阀,旋转阀适于当第一糖果材料经过该旋转阀时将第二糖果材料分配到第一糖果材料中。该设备可包括延伸到旋转阀中的通道,并且第一糖果材料穿过该通道。旋转阀可旋转以将第二糖果材料以多种方式引入第一糖果材料中,从而形成具有各种多相图案的挤出物。
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公开(公告)号:CN101365344A
公开(公告)日:2009-02-11
申请号:CN200680052565.8
申请日:2006-11-29
申请人: WM.雷格利JR.公司
发明人: 詹姆斯·C·克拉克
CPC分类号: A23G3/2015 , A23G3/203 , A23G3/54 , A23P30/25 , F16K11/0856 , Y10T137/4343
摘要: 本公开提供了一种用于生产多相糖果制品的设备。所述设备可以包括具有腔室的壳体,所述壳体具有第一入口和第一出口,以及第二入口和第二出口。在腔室中可以设置有旋转阀,所述旋转阀具有第一孔和第二孔。当所述旋转阀处于第一位置时,所述第一孔可以提供所述第一入口和所述第一出口之间的流体连通,并且当所述旋转阀处于第二位置时,所述第二孔可以提供所述第二入口和所述第二出口之间的流体连通。所述设备可以包括与各出口流体连通的配送构件,以配送具有依次量的第一糖果材料和第二糖果材料的连续的糖果制品。各糖果材料可以具有不同的可视特性和/或感官感受特性。
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公开(公告)号:CN101065022A
公开(公告)日:2007-10-31
申请号:CN200580040919.2
申请日:2005-11-30
申请人: 卡德伯里·施维普斯控股公司
CPC分类号: A23G3/0021 , A23G3/0068 , A23G3/2015 , A23G3/54 , B30B11/221 , B30B11/24
摘要: 本发明涉及一种生产带条纹或斑纹产品的设备,包括将至少两种不同的基础产品共同挤压成共同流动路径,这样基础产品会结合以形成共同挤压出的层状产品流的装置,以及用于接收共同挤压出的层状产品流的模具装置(10)。模具装置布置成将共同挤压出的层状产品流分成共同挤压出的层状产品的至少两个分开的子流,这两个子流沿围绕彼此的旋转路径前进,随后将至少两个子流重新结合成其中层被重新定向的重新结合的单个产品流。模具可具有一或多个螺旋螺杆(48,49),其固定地安装在通道(47)中,产品流流动穿过该通道(47)。每个螺杆的前缘将该流分成子流,子流在最终的螺杆的后缘处重新结合之前沿着螺杆的任一侧流动。还公开了相应的方法。
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公开(公告)号:CN1164209C
公开(公告)日:2004-09-01
申请号:CN00805731.1
申请日:2000-04-13
申请人: 奥利-本特·拉斯马森
发明人: 奥利-本特·拉斯马森
CPC分类号: A23G1/202 , A23C9/137 , A23C19/0908 , A23G1/50 , A23G1/54 , A23G3/0021 , A23G3/0068 , A23G3/2015 , A23G3/50 , A23G3/54 , A23G9/285 , A23J3/227 , A23J3/26 , A23L13/67 , A23P30/25
摘要: 两种或多种不同原料,尤其是食品原料经过挤压机的相邻孔被共同挤压。两种原料的液流在垂直液流的方向被切断以形成液流段。这些段是交合的以便将第一原料每一段的上游和下游与第二原料的一段连接。通常有两列连接起来的液流段并列被挤压。最好在两列之间形成一个边界网格壁,该网格壁一般在挤压后被转化为较硬的原料。较硬原料的网格壁可以在两维或三维方向包围较软或泡沫状原料的网格。通过一种方法实施共同挤压,其中使液流分段的分隔件按照一定的节奏在挤压机孔前横向移动,并根据该节奏对经过各孔的原料施加挤压压力。分隔件可以相对孔往复运动或转动。分隔件最好是固定的,使孔移动。在这种情况下,可以将原料从各个储存槽以固定的配色成分供给该移动部件。该方法和装置特别用于生产糖果产品,例如由巧克力、杏仁蛋白软糖或糊状原料形成的糖果。
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公开(公告)号:CN1487797A
公开(公告)日:2004-04-07
申请号:CN02803879.7
申请日:2002-01-03
申请人: 卡德伯里亚当斯美国有限责任公司
发明人: 马克·德加迪 , 巴拉特·亚尼 , 莱斯利·F·克内贝尔
CPC分类号: A23G3/563 , A23G3/125 , A23G3/2015 , A23G3/54 , A23G4/043 , A23G4/20 , B65B25/006
摘要: 三相夹心糖果产品。从第一挤压机挤压出用于外层壳的糖果料,而从第二挤压机挤压出的作为内层的第二层料则可以是咀嚼性糖料如软糖或泡泡糖。将半液体心料夹入上述内层之中。将这样组成的三相式料索于成形机中形成一个个的糖果块。在一种实施例中通过插入杆件而形成棒糖。然后将所形成的产品冷却、滚动并准备供进一步加工用。
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公开(公告)号:CN1486142A
公开(公告)日:2004-03-31
申请号:CN01822149.1
申请日:2001-12-24
申请人: 卡德伯里 , 亚当斯美国有限责任公司
CPC分类号: A23G3/563 , A23G3/125 , A23G3/2015 , A23G3/54 , A23G4/043 , A23G4/20 , B65B25/006
摘要: 三相充液心软糖或泡泡糖的有糖果外壳的棒糖制品。挤压出的软糖或泡泡糖料在分批成形机内添加有半液体心料同时形成糖果料的外壳。于棒糖成形机中将这种三相的料索形成棒糖件并于其中插入棒糖杆。所形成的棒糖制品然后经冷却、滚动并提供给进一步加工用。
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