公开(公告)号：CN106148577A

公开(公告)日：2016-11-23

申请号：CN201610679687.5

申请日：2016-08-17

申请人： 施如涛

发明人： 施如涛

IPC分类号： C13B20/02 ,  C13B20/12 ,  C13B25/00 ,  C13B35/02

CPC分类号： C13B20/02 ,  C13B20/123 ,  C13B25/00 ,  C13B30/002 ,  C13B35/02

摘要： 本发明公开了一种甲洗蜜回溶赤砂糖制备甲糖膏的方法，包括以下步骤：将赤砂糖溶解，得赤砂糖溶液；将赤砂糖溶液与甲洗蜜按混合，得混合糖浆，预热；混合糖浆进入搅拌箱，加入磷酸及糖化钙；进入打泡箱，将粗糖浆打出均匀的气泡；经打泡处理后的混合糖浆从出汁管导入上浮器，在导入上浮器之前加入脱色剂凹凸棒土和混凝剂瓜尔胶和聚二甲基二烯丙基氯化铵，混合糖浆在上浮器中进行上浮分离，上浮器将上层浮渣刮除，清净后的糖浆从底部排出；混合糖浆进入沉降器，加入壳聚糖进行二次脱色，搅拌时间为1min，反应时间为15～20min。该方法利用色值较高的两种物料进行混合处理来制备甲糖膏，增加了低纯度物料的回煮量，从而提高了白砂糖的产率。

公开(公告)号：CN1612693A

公开(公告)日：2005-05-04

申请号：CN02826912.8

申请日：2002-11-11

申请人： 欧兰朵股份有限公司

发明人： 尤瑞尔·G.·西格拉 ,  莫许·许斯特

IPC分类号： A23J7/00 ,  C13F3/00 ,  C13J1/02 ,  C11B9/02 ,  C13J1/06

CPC分类号： C13B35/02 ,  A23J7/00 ,  C11B9/025 ,  C13B35/06 ,  C13B50/006

摘要： 本发明涉及一种使用大豆糖蜜作为寡糖含量高的大豆糖来源的方法。本发明提供一种纯化大豆糖蜜的方法，其包含下列步骤：(i)使该大豆糖蜜与醇及碳氢化合物溶剂混合物接触，以形成含有下方水性醇层及上方碳氢化合物层的二层；(ii)收集该下方水性醇层；(iii)去除着色、异味及臭味物质；及(iv)去除矿物质，由此得到以干物计糖含量超过90重量％的纯化大豆糖蜜。

公开(公告)号：CN106480234A

公开(公告)日：2017-03-08

申请号：CN201611252664.2

申请日：2016-12-30

申请人： 南京甘汁园糖业有限公司

发明人： 朱康美 ,  侯宗振 ,  王路

IPC分类号： C13B50/00 ,  C13B35/02 ,  C13K3/00

CPC分类号： C13B50/002 ,  C13B35/02 ,  C13K3/00

摘要： 本发明公开了一种液体糖的制备工艺，包括以下步骤：(1)原料准备及处理；(2)升温浓缩；温。相对于现有技术，本发明针对制糖副产物的综合利用技术，方法是采用弱酸水解法，反应温和，便于控制还原糖的含量，操作简便，并且生成的糖浆不易返沙，状态稳定；柠檬酸属于食用级添加剂，残留的柠檬酸不会危害身体。(3)加酸；(4)保温转化；(5)加碱停止转化；(6)降

公开(公告)号：CN105854350A

公开(公告)日：2016-08-17

申请号：CN201610179579.1

申请日：2016-03-25

申请人： 邹传军

发明人： 邹传军

IPC分类号： B01D15/18 ,  B01D15/36 ,  C13B35/02 ,  C13B35/04 ,  C13B35/06

CPC分类号： B01D15/362 ,  B01D15/1821 ,  C13B35/02 ,  C13B35/04 ,  C13B35/06

摘要： 本发明公开了一种分离甘蔗糖蜜各组份的方法，该方法首先将甘蔗糖蜜用纯水稀释得到质量分数为30～60％的甘蔗糖蜜水溶液；称取氟化物并将氟化物缓慢加入温度为85～95℃的热水中，得到氟化物悬浊液或溶液，向甘蔗糖蜜水中缓慢加入氟化物悬浊液或溶液，边加边搅拌，搅拌保温1～3h；静置沉降2～5h，过滤得到上清液；即得到不含有钙镁离子的甘蔗糖蜜；最后色谱分离得到非糖组份、蔗糖组份和还原糖组份。本发明采用氟化物去除甘蔗糖蜜中钙镁离子的效果好，去除率可以达到100％，通过分离可以得到甘蔗糖蜜的三个组份。