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公开(公告)号：CN101821387B
公开(公告)日：2014-04-16
申请号：CN200880110817.7
申请日：2008-04-08
申请人： 丹尼斯科美国公司
CPC分类号： C12N9/2428 , C12N15/09 , C12Y302/01003 , Y02E50/17
摘要： 本发明涉及变体葡糖淀粉酶，其中和相应的亲本葡糖淀粉酶相比，该变体具有改变的性质(例如，改善的热稳定性和/或比活性)。本发明也涉及包含变体葡糖淀粉酶的酶组合物(例如，淀粉水解组合物)；包含编码所述变体的多核苷酸的DNA构建体和在宿主细胞中生产所述变体葡糖淀粉酶的方法。
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公开(公告)号：CN104903458A
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201380065094.4
申请日：2013-12-05
申请人： 丹尼斯科美国公司
CPC分类号： Y02E50/17
摘要： 本发明提供了一种来自烟曲霉的真菌α淀粉酶(AfAmy1)。AfAmy1的最佳pH为3.5，并且在30-75℃下有效，从而允许所述酶以与葡糖淀粉酶和异淀粉酶的组合用于糖化反应中。这消除了以分批过程实施糖化反应的必要性，在所述分批过程中必须对pH和温度再次调整，以便最佳地使用α淀粉酶或葡糖淀粉酶。AfAmyl还催化淀粉底物糖化为低聚糖组合物，所述低聚糖组合物与由来自白曲霉的α淀粉酶催化的糖化产物相比，显著地富集DP2和(DP1+DP2)。这有利于发酵生物体例如在同时糖化和发酵工艺中对所述低聚糖组合物的利用。
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公开(公告)号：CN104903461A
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201380067063.2
申请日：2013-12-06
申请人： 丹尼斯科美国公司
CPC分类号： C12P19/14 , A21D8/042 , A23L2/382 , A23L7/107 , A23L29/35 , C11D3/386 , C12C5/004 , C12C7/04 , C12C7/16 , C12C11/003 , C12C12/04 , C12N9/242 , C12P7/06 , C12P7/14 , C12P19/02 , C12P2203/00 , C13K1/06 , C13K11/00 , D06L1/06 , Y02E50/17
摘要： 本发明提供了一种来自土曲霉(Aspergillus？terreus)的真菌α-淀粉酶(AtAmy1)。AtAmy1的最佳pH为4.5，并且在30至75℃下有效，从而允许所述酶以与葡糖淀粉酶和支链淀粉酶的组合用于糖化反应中。这消除了对将糖化反应实施为分批过程的需求，在所述分批过程中必须对pH和温度进行重新调整，以便最佳地使用α-淀粉酶或葡糖淀粉酶。AtAmyl还催化淀粉底物糖化为低聚糖组合物，所述低聚糖组合物与由来自白曲霉(Aspergillus？kawachii)的α-淀粉酶催化的糖化的产物相比，显著地富集DP2和(DP1+DP2)。这有利于发酵生物例如在同时糖化和发酵工艺中对所述低聚糖组合物的利用。
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公开(公告)号：CN104903460A
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201380066883.X
申请日：2013-12-06
申请人： 丹尼斯科美国公司
摘要： 本发明提供了一种来自土曲霉(Aspergillus？terreus)的真菌α-淀粉酶(AtAmy1)。AtAmy1的最佳pH为4.5，并且在30至75℃下有效，从而允许所述酶以与葡糖淀粉酶和异淀粉酶的组合用于糖化反应中。这消除了对将糖化反应实施为分批过程的需求，在所述分批过程中必须对pH和温度进行重新调整，以便最佳地使用α-淀粉酶或葡糖淀粉酶。AtAmyl还催化淀粉底物糖化为低聚糖组合物，所述低聚糖组合物与由来自白曲霉(Aspergillus？kawachii)的α-淀粉酶催化的糖化的产物相比，显著地富集DP2和(DP1+DP2)。这有利于发酵生物例如在同时糖化和发酵工艺中对所述低聚糖组合物的利用。
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公开(公告)号：CN101821387A
公开(公告)日：2010-09-01
申请号：CN200880110817.7
申请日：2008-04-08
申请人： 丹尼斯科美国公司
CPC分类号： C12N9/2428 , C12N15/09 , C12Y302/01003 , Y02E50/17
摘要： 本发明涉及变体葡糖淀粉酶，其中和相应的亲本葡糖淀粉酶相比，该变体具有改变的性质(例如，改善的热稳定性和/或比活性)。本发明也涉及包含变体葡糖淀粉酶的酶组合物(例如，淀粉水解组合物)；包含编码所述变体的多核苷酸的DNA构建体和在宿主细胞中生产所述变体葡糖淀粉酶的方法。
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