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公开(公告)号：CN106659331A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201580041442.3
申请日：2015-07-28
申请人： 弗门尼舍有限公司
发明人： P-E·布克朗
CPC分类号： A23L27/72 , A23P30/20 , A23V2002/00 , A47J42/00
摘要： 本文提供一种给食品调味的方法，包含在使用食品或饮料之前或同时将调味料珠研磨到该食品或饮料上，其中所述颗粒为挤出的玻璃珠的形式，该玻璃珠包含封装调味料成分或组合物活性成分的纤维载体组合物，其特征在于所述珠具有3mm至15mm的横截面直径。此处进一步提供一种包含所述珠的调味料磨机。所述颗粒或珠包含基本上由纤维材料和封装剂(诸如调味料材料)制成的封装载体组合物，所述纤维材料均是无糖且非致龋的。
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公开(公告)号：CN102362789B
公开(公告)日：2013-11-06
申请号：CN201110322825.1
申请日：2011-10-21
申请人： 九阳股份有限公司
摘要： 一种方便出料的研磨器，包括主机、盛料容器和研磨组件，所述研磨组件设置于所述盛料容器内并由设置于所述主机的驱动部件驱动，其特征在于，所述研磨器还包括设置于所述盛料容器的出料口和设置于所述盛料容器内用于推动物料从出料口排出的扫料器。通过设置所述出料口及扫料器，使所述研磨器可实现自动出料，并且出料集中，方便收集。设置所述扫料器，可将盛料容器清扫干净，卫生性高。所述扫料器可适用于多种研磨器，技术通用性强，实施方便，生产成本低。
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公开(公告)号：CN102883642A
公开(公告)日：2013-01-16
申请号：CN201180023650.2
申请日：2011-03-11
申请人： 布瑞威利私人有限公司
摘要： 一种研磨咖啡的装置。所述装置包含：研磨器机构；研磨物释放区域；用于使用户选择研磨喜好的用户控制器；用于显示表示用户输入到用户控制器的数据的显示元件；耦合到用户控制器和显示元件的用于控制研磨器机构操作的处理器元件。根据用户喜好和控制输入，所述装置适于提供关于研磨粒度和分送剂量的精细控制；且显示器的图示表现了一系列咖啡研磨功能。
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公开(公告)号：CN101579195B
公开(公告)日：2012-08-29
申请号：CN200910039984.3
申请日：2009-06-04
申请人： 东莞良佳五金塑胶制品有限公司
发明人： 吴明锋
摘要： 本发明公开一种胡椒研磨器，包括一中空的容装单元、一个组装在该容装单元的底部并用于研磨胡椒的研磨单元，以及一启闭单元。该研磨单元界定出一个位于底部的洒出口。该启闭单元包括一个设置在该研磨单元下方的启闭件，该启闭件可上下移动而在一封闭位置及一开启位置间转换，当启闭件位于封闭位置时，该启闭件阻隔该洒出口与胡椒研磨器之外的外界空间，当启闭件位于开启位置时，该洒出口与胡椒研磨器之外的外界空间相连通。藉由启闭单元移动到该封闭位置以挡止该洒出口，在胡椒研磨器使用完毕后，可以避免残留在研磨单元中的胡椒粉末向外掉落。
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公开(公告)号：CN102362789A
公开(公告)日：2012-02-29
申请号：CN201110322825.1
申请日：2011-10-21
申请人： 九阳股份有限公司
摘要： 一种方便出料的研磨器，包括主机、盛料容器和研磨组件，所述研磨组件设置于所述盛料容器内并由设置于所述主机的驱动部件驱动，其特征在于，所述研磨器还包括设置于所述盛料容器的出料口和设置于所述盛料容器内用于推动物料从出料口排出的扫料器。通过设置所述出料口及扫料器，使所述研磨器可实现自动出料，并且出料集中，方便收集。设置所述扫料器，可将盛料容器清扫干净，卫生性高。所述扫料器可适用于多种研磨器，技术通用性强，实施方便，生产成本低。
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公开(公告)号：CN115778205A
公开(公告)日：2023-03-14
申请号：CN202211547882.4
申请日：2022-12-05
申请人： 南华大学
IPC分类号： A47J42/00 , A47J42/12 , A47J42/14 , A47J42/16 , A47J42/24 , A47J42/26 , A47J42/28 , A47J42/38 , A47J42/46 , A47J42/56
摘要： 手动与电动一体化咖啡豆研磨机及研磨方法，涉及食材研磨装置技术领域。手动与电动一体化咖啡豆研磨机，包括壳体总成、进料器、传动机构、研磨机构、动力源和拨叉机构；壳体总成内部从上至下依次设有拨叉腔、传动腔、研磨腔、落料腔和收集腔；第动力源包括手动动力源和电动动力源；拨叉机构内设有第一档位和第二档位。一种咖啡豆研磨方法，基于手动与电动一体化咖啡豆研磨机，研磨咖啡豆之前，用户使用量杯将咖啡豆通过进料口加入壳体内部待用；用户再根据需要选择手动或电动工作模式。本发明的优点在于，同时具备手动研磨模式和电动研磨模式可供用户选择，切换模式的过程方便快捷，易于操作，可平衡用户对研磨乐趣和研磨效率的需求。
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公开(公告)号：CN114468802A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202111248878.3
申请日：2021-10-26
申请人： BSH家用电器有限公司
摘要： 描述了一种香料储存和分配系统（200）。系统（200）包括基站（100），该基站具有多个不同的存储容器（103），用于存储对应的多种香料（106）。此外，系统（200）包括分配装置（110），其被配置成耦合到基站（100），以用于将香料（106）从基站（100）转移到分配装置（110），并且被配置成从基站（100）解耦，以用于将香料（106）分配到食物（120）上。分配装置（110）包括至少一个储存容器（113），其被配置成当分配装置（110）与基站（100）耦合时，从基站（100）的一个或多个储存容器（103）中容纳香料（106）。此外，分配装置（110）包括可控分配单元（114），其被配置成从分配装置（110）的存储容器（113）分配香料（106）。
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公开(公告)号：CN112386127A
公开(公告)日：2021-02-23
申请号：CN201910750100.9
申请日：2019-08-14
申请人： 深圳市欧新力奇商贸有限公司
发明人： 欧日益
摘要： 本发明提供一种咖啡豆研磨机，主要通过该外壳体与该内壳体形成双漏斗的构造，不仅令咖啡豆得以很方便的集中落入依序穿过该第二开口、该第一开口而落入该空间内，同时，研磨时也可通过漏斗的形状，令空间内的咖啡豆得以集中落入该研磨单元内。此外，通过该动力单元与该内壳体共同界定出一可容置咖啡豆的空间，如此一来，使用者外出时得以先将咖啡豆装入该空间内，接下来可随时随地根据需求，启动该研磨组件来研磨咖啡。也由于该动力单元、该内壳体、及该遮盖片共同界定出一密闭空间以供容装咖啡豆，使得本发明于随身携带时，不易受外力影响而破坏该密闭空间的特性，以防该咖啡豆撒落一地。
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公开(公告)号：CN111603069A
公开(公告)日：2020-09-01
申请号：CN202010117345.0
申请日：2020-02-25
申请人： 马泽尔路易吉股份公司
摘要： 一种用于例如咖啡豆的豆类的研磨及剂量仪(1)，其包括主体(10)，该主体(10)包围着由相对的第一研磨机支架(21)支撑的第一研磨机(11)和由相对的第二研磨机支架(21)支撑的第二研磨机(12)。第一和第二研磨机(11，12)沿轴向(X-X)彼此面对并被容纳在用于咖啡豆的研磨室(13)中。所述研磨机(12)中的一个相对于另一个研磨机(11)沿轴向(X-X)可移动。研磨及剂量仪(1)包括所述第一和第二研磨机(11，12)之间的相对轴向距离(D)的调节装置(40)。调节装置(40)又包括控制元件(41)，该控制元件(41)由所述主体(10)支撑在偏离所述轴向(X-X)的位置，并通过杠杆(70)在运动上连接至轴向可移动的研磨机(12)连接。
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公开(公告)号：CN106551635B
公开(公告)日：2019-09-13
申请号：CN201510626698.2
申请日：2015-09-28
申请人： 东莞良佳五金塑胶制品有限公司
发明人： 吴明峰
摘要： 一种胡椒研磨器，包含一个包括一个容装空间的容装单元，以及安装在该容装单元上的一个研磨机构、一个启闭单元，该研磨机构包括一个外研磨座、一个内研磨座，以及一个带动该内研磨座相对于该外研磨座旋转的连动轴。该启闭单元包括一个具有至少一个落料孔的固定座、一个可相对于该固定座旋转的转控座，以及一个具阻涩力的连接该转控座及该连动轴的连动件，该转控座具有一个可遮闭该落料孔的遮壁，以及至少一个设在该遮壁上并可和该落料孔对应的控制孔。通过前述设计可以在结构简单、操作确实的情况下，避免胡椒研磨器在停止研磨后持续掉料。
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