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公开(公告)号：CN114747960B
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN202210477875.5
申请日：2022-05-05
申请人： 青岛阜康机电有限公司
发明人： 许忠花
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公开(公告)号：CN116473155B
公开(公告)日：2024-11-01
申请号：CN202310082599.7
申请日：2023-02-03
申请人： 东莞市玉伟食品机械科技有限公司
发明人： 周玉建
摘要： 本发明公开了一种蛋清蛋黄分离机，包括：框架；自动打蛋装置，所述自动打蛋装置设置在框架内，包括开蛋部和托蛋部，所述开蛋部包括对称设置的两个开蛋刀，所述托蛋部包括和对称设置的两个蛋托架，所述两个蛋托架相互靠拢形成开口朝上的放蛋槽，所述开蛋刀位于放蛋槽一侧，所述开蛋刀可对放蛋槽中的鸡蛋从侧面撞击并开蛋，所述蛋托架可打开使蛋液落下；蛋清蛋黄分离装置，设置在开蛋位置的正下方接收落下的蛋液，可将蛋清和蛋黄自动分离并收集至不同的收集装置中，使用方便，节省人工打蛋的成本。
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公开(公告)号：CN117678913A
公开(公告)日：2024-03-12
申请号：CN202311810669.2
申请日：2023-12-26
申请人： 黎茂林
发明人： 黎茂林
摘要： 本发明涉及食品加工技术领域，公开了可清洗鸡蛋、食用油和酱油喷淋且封闭设计的全自动智能打蛋煎蛋机器人，包括壳体组件、打蛋旋转及清洗组件、敲蛋机构、煎蛋组件、喷油组件，壳体组件包括鸡蛋盘、中壳、清/污水箱、翻盖，中壳设有取蛋口及取蛋门；打蛋旋转及清洗组件包括旋转设在鸡蛋盘上并设有环形鸡蛋滑道的打蛋旋转架，环形鸡蛋滑道内设有打蛋清洗口和落壳口，落壳口下方设有垃圾箱，打蛋清洗口旁侧设有压蛋架；敲蛋机构包括转动设于打蛋清洗口下方并具有敲击部的敲打支架；煎蛋组件包括煎锅、锅柄、第三驱动机构，煎锅包括下煎锅、上煎锅、驱动上煎锅转动的第四驱动机构；喷油组件包括酱油箱、食用油箱、油管、酱油泵及食用油泵。
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公开(公告)号：CN112263161B
公开(公告)日：2022-09-02
申请号：CN202011235455.3
申请日：2020-11-09
申请人： 单县华民工艺品有限公司
发明人： 周忠华
IPC分类号： A47J43/14
摘要： 本发明涉及一种微型电动蛋壳钻孔取液装置，所述底座的中部安装有竖向的中心升降式立柱，所述中心升降式立柱的顶端具有旋转臂，所述旋转臂的外端具有鸡蛋固定夹具，所述中心升降式立柱一侧的底座上安装有钻孔装置，所述中心升降式立柱另一侧的安装有充气排液装置，所述中心升降式立柱、钻孔装置及充气排液装置的中心线相互平行，且中心升降式立柱的中心线到钻孔装置的距离与中心升降式立柱的中心线到充气排液装置的距离相等。本发明的有益效果：利用蛋壳钻孔机在蛋体上钻孔，气泵针孔向蛋体内腔输入气体，蛋黄和蛋清在气压的作用下流出蛋壳，并使蛋壳保持完整状态，制备方法简单，便于操作，不容易破坏蛋壳，蛋壳破损程度低。
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公开(公告)号：CN108783277B
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：CN201810657355.6
申请日：2018-06-22
申请人： 浙江科技学院
摘要： 本发明公开了一种自动打蛋机及其工作方法。该打蛋机包括控制器、盛蛋装置、输送装置、打蛋装置和蛋液收集装置，盛蛋装置包括托板，托板上表面设有软海绵，输送装置包括导轨以及沿直线设置的第一传送带、旋转盘和第二传送带，旋转盘位于第一传送带和第二传送带之间，导轨位于旋转盘和第二传送带下方，导轨上设有可带动旋转盘沿导轨移动的第一移动机构和可带动第二传送带沿导轨移动的第二移动机构，打蛋装置和蛋液收集装置位于旋转盘一侧，打蛋装置包括打蛋机构、可驱动打蛋机构在蛋液收集装置上方和旋转盘上方来回移动的第一驱动机构、可带动第一驱动机构上升下降的升降机构。本发明能够自动敲破蛋壳，收集蛋液，无需人工操作，省时省力。
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公开(公告)号：CN111543843B
公开(公告)日：2021-08-17
申请号：CN202010392146.0
申请日：2020-05-11
申请人： 何贞芳
发明人： 蒋美岳
摘要： 本发明公开了一种家庭用自动炒饭烹饪设备，属于家用厨具领域，一种家庭用自动炒饭烹饪设备，包括壳体，作为烹饪设备的外壳，在壳体正面设有操作面板，在该操作面板上安装有显示屏，在显示屏的底部分布有多个控制按钮，用于设定烹饪设备的工作流程，设定完毕后向烹饪设备投放生米和配菜，烹饪设备自动淘米煮米饭，再采用超声波清洗处理配菜，烹饪设备内安装有翻切刀，配菜清洗完毕后由翻切刀切碎，煮熟后的米饭与切碎后的配菜混合，再由翻切刀进行翻炒，它可以实现自动化烹饪炒饭，降低劳动强度，节省时间成本，且设备体积较小，适用于家庭厨房使用，还可以提高炒饭出锅品质的一致性，减少口感误差。
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公开(公告)号：CN108077551B
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN201711379920.9
申请日：2017-12-20
申请人： 天台县甬圣腾宇工业设计有限公司
发明人： 叶鹤
摘要： 本发明公开了一种智能生咸蛋黄采集机械手，包括基座，基座上转动连接有摆架，基座上设有用于驱动摆架往复转动的动力装置；摆架自由端滑动连接有滑头，滑头通过弹性导向组件滑动连接在摆架上；滑头上设有用于生咸蛋限位的开口槽，开口槽两端设有用于与生咸蛋外壳抵紧的第一凸条与第二凸条。本装置通过滑头夹持鸡蛋并带动鸡蛋转动，在转动过程中可以通过切刀撞破蛋壳，且滑头在与凸轮配合时可以在摆架上滑动以取出蛋黄，整个工作过程的自动化程度大大得到提高，可以取代人工操作，适合应用到自动化食品加工流水线中，提供一种可以自动取出蛋黄以提高工作效率的智能生咸蛋黄采集机械手。
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公开(公告)号：CN109106240B
公开(公告)日：2021-05-04
申请号：CN201811015513.4
申请日：2018-08-31
申请人： 诸暨市蓟北机电科技有限公司
发明人： 林清锋
IPC分类号： A47J43/14
摘要： 本发明公开了一种基于内壁摩擦加强蛋清分离效果的分离装置，其结构包括分离装置，所述分离装置由蛋黄滑料架、蛋清分离槽、蛋清滑料架、弹性孔膜组成，所述蛋黄滑料架与蛋清滑料架组成为上下结构，所述蛋黄滑料架与蛋清滑料架组成为一体化结构，所述蛋黄滑料架一端的夹角设有蛋清分离槽，本发明通过将蛋清和蛋黄分离后，蛋黄输送至螺旋送料装置，输送过程中蛋黄的部分蛋膜通过自身的粘性粘覆在输送环结构表面，输送环结构在转动时通过刮料结构将部分蛋清刮除滑落至蛋清筒内，蛋黄再滑落至蛋黄筒内，实现了在保证蛋黄完整的同时将蛋清和蛋黄进一步分离，提高食物制作后的口感。
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公开(公告)号：CN112674623A
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN202110139229.3
申请日：2018-08-31
申请人： 林清锋
发明人： 林清锋
IPC分类号： A47J43/14
摘要： 本发明公开了一种蛋清分离装置的应用，其结构包括分离装置，所述分离装置由蛋黄滑料架、蛋清分离槽、蛋清滑料架、弹性孔膜组成，所述蛋黄滑料架与蛋清滑料架组成为上下结构，所述蛋黄滑料架与蛋清滑料架组成为一体化结构，所述蛋黄滑料架一端的夹角设有蛋清分离槽，本发明通过将蛋清和蛋黄分离后，蛋黄输送至螺旋送料装置，输送过程中蛋黄的部分蛋膜通过自身的粘性粘覆在输送环结构表面，输送环结构在转动时通过刮料结构将部分蛋清刮除滑落至蛋清筒内，蛋黄再滑落至蛋黄筒内，实现了在保证蛋黄完整的同时将蛋清和蛋黄进一步分离，提高食物制作后的口感。
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公开(公告)号：CN110710900B
公开(公告)日：2021-04-09
申请号：CN201911134286.1
申请日：2019-11-19
申请人： 上海麦宝食品有限公司
IPC分类号： A47J43/14
摘要： 本发明公开了一种基于食品安全化加工的蛋清自动化分离系统，包括筒体、设于所述筒体上的下料装置、设于所述筒体内的支撑件、与所述支撑件相配合的第一转轴、用于驱动所述第一转轴间歇性转动的第一驱动装置、与所述第一转轴相配合的打蛋装置、与所述打蛋装置相配合的蛋清蛋黄分离装置及蛋壳收集装置，所述打蛋装置包括压蛋组件及与所述压蛋组件相配合的开蛋组件，所述压蛋组件包括设于所述第一转轴上的支撑架、设于所述支撑架上的转轴、与所述转轴相配合的支杆、设于所述支杆一端的压板及用于驱动所述支杆动作的第二驱动组件。本发明操作连贯，解放了人手操作，不仅打蛋效率高，而且还大大提高了打蛋及蛋清蛋黄分离的操作的卫生性。
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