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公开(公告)号：CN117820503B
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202410244684.3
申请日：2024-03-05
申请人： 鞍山市方业科技生化厂
摘要： 本发明公开一种促进固液分离提高过滤效率的助滤剂的制备方法和应用。向水中加淀粉，搅拌下升温至淀粉成浆糊状；将所得淀粉糊进行酸解或酸解合并酶解或酶解；向所得透明状淀粉糊中加入pH调解剂调节pH值在1.0～2.3后加入引发剂，于75～98℃下保温搅拌反应后，加入尿素和乙酸铵，75～98℃下进行加成反应，得到中间体A；向中间体A中加二氯化铁，搅拌后，将所得物送入氯化塔中，通氯气，于48～52℃反应，反应结束后，向所得产物中加水至100份。本发明提供的助滤剂，采用更高效无毒性的配方，通过各组分配比的控制，更好的解决过滤料浆“细、泥、黏”的问题，提高固液分离过滤效率，降低滤饼水份，是天然高分子絮凝剂。
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公开(公告)号：CN117430727A
公开(公告)日：2024-01-23
申请号：CN202311512365.8
申请日：2023-11-14
申请人： 中国科学院过程工程研究所
摘要： 本发明公开了一种制备玉米抗性淀粉的方法，包括脱皮、糊化、冻融、干燥和粉碎五个步骤。本发明采用纯物理方法制备抗性淀粉，避免了化学试剂和酶试剂的使用可能对产品产生不利的影响，并且成本低、绿色环保。本发明实现了从原料到玉米抗性淀粉的连续化生产，生产工艺简单，制备周期缩短。本发明制备的玉米抗性淀粉不仅具有能增加食品的脆性及改善口感等食品加工特性，还能够改善肠道健康、预防糖尿病、降低肝脏和血清中的胆固醇的含量，具有一定的保健功能。
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公开(公告)号：CN117164730A
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202310938688.7
申请日：2023-07-28
申请人： 安徽农业大学
摘要： 一种制备抗性淀粉的方法，将淀粉均匀分散在pH值为12‑13的氢氧化钠溶液中，在搅拌的条件下，置于70‑80℃的水浴锅中加热20‑40min，在加热后进行超声波处理；然后在烘干，干燥粉碎后即得抗性淀粉。水热碱联合超声处理可以破坏高直链玉米淀粉原始颗粒结构，断裂淀粉分子α‑1,6糖苷键，生成低分子量的线性短链淀粉。XRD、FI‑TR、LC‑Raman和TGA结果表明处理过程中积累的短直链淀粉在回生时易于重新排列形成抗消化的晶体结构（RS3），从而提高淀粉的短程有序性、结晶度、FWHM和热稳定性。四种处理方式中，RS‑HAU具有最高的抗性淀粉含量。
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公开(公告)号：CN116948047A
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202310736816.X
申请日：2017-12-15
申请人： 泰特&莱尔解决方案美国公司
摘要： 本发明涉及稳定蜡质淀粉及其使用方法。本发明的一个方面是基于玉米、小麦或木薯的稳定蜡质淀粉，其支链淀粉含量为90‑100％；沉降体积为10‑50mL/g；其中基于玉米、小麦或木薯的稳定蜡质淀粉的支链淀粉部分具有不超过48.5％的中等长度支链，其链长为13‑24(通过如本文所述的谷谷法测得)，并且淀粉没有预凝胶化。还描述了在食品中使用该淀粉材料的方法。
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公开(公告)号：CN115677867B
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202211497883.2
申请日：2022-11-28
申请人： 齐鲁工业大学
摘要： 本发明属于改性淀粉加工技术领域，具体涉及一种提高高直链玉米淀粉络合能力的方法。采用超声结合低温熔融盐对高直链玉米淀粉进行前处理，超声处理破坏高直链玉米淀粉的结晶结构，利于低温熔融盐进入到淀粉颗粒内部，加快低温熔融盐与淀粉分子间的相互作用，低温熔融盐中的阴阳离子对（咪唑阳离子与醋酸根或氯阴离子）可与高直链玉米淀粉分子分子内和分子间的羟基基团相互作用，形成新的氢键，导致高直链玉米淀粉链间结构被破坏，利于后续络合反应过程中线性淀粉链从高直链玉米淀粉颗粒内部释放出来，促进配合体的形成，提高络合效率。
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公开(公告)号：CN109879976B
公开(公告)日：2021-07-27
申请号：CN201910237245.9
申请日：2019-03-27
申请人： 武汉纺织大学 , 湖北顶新环保生物质材料有限公司
IPC分类号： C08B30/20
摘要： 本发明提供了一种高直链淀粉的制备方法，属于淀粉改性技术领域。本发明先将淀粉与水混合，得到淀粉乳，再将淀粉乳进行双螺杆挤出，得到高直链淀粉。本发明利用双螺杆挤出时产生的高温高压使淀粉的分子结构发生改变，淀粉分子支链发生断链从而提高淀粉中直链淀粉的含量。此外，本发明提供的制备方法操作简单，成本低廉，易于实现工业化生产。实施例结果表明，使用本发明方法得到的高直链淀粉中直链淀粉的质量含量均在38％以上，相比未经处理的淀粉，直链淀粉的含量有明显的提升。
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公开(公告)号：CN110064375B
公开(公告)日：2020-09-22
申请号：CN201910288900.3
申请日：2019-04-11
申请人： 华南理工大学 , 华南理工大学珠海现代产业创新研究院
摘要： 本发明公开了一种具有高效吸附和控释乙烯的改性淀粉制备方法。该方法将淀粉用乙醇水溶液调成淀粉浆液，滴加NaOH溶液，于25‑50℃条件下反应10‑120min。离心，用盐酸乙醇溶液进行中和，洗涤，干燥。将干燥后的淀粉放入45‑100％的乙醇水溶液中，置于30‑70℃的水浴中加热，洗涤，干燥后得到改性淀粉。经测试，使用该改性淀粉制备的乙烯复合物中乙烯的含量达到49.6％(w/w)，在4℃下能持续释放200h，在25℃下能持续释放100h。该方法对于淀粉改性及乙烯的吸附工艺简单、高效、成本低，产品在果蔬气调及其保鲜领域具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN111601827A
公开(公告)日：2020-08-28
申请号：CN201880083103.5
申请日：2018-12-20
申请人： 泰特&莱尔组分美国公司
IPC分类号： C08B30/20 , C08L3/00 , C08L3/12 , A23L29/212
摘要： 本发明涉及低色度蜡质木薯淀粉以及制备和使用它们的方法。一种防止蜡质木薯淀粉中颜色形成的方法，该方法包括提供蜡质木薯淀粉，以及使蜡质木薯淀粉与水性脱色液体接触，水性脱色液体选自由以下组成的组：水性碱性液体和水性表面活性剂液体；以及基本上从蜡质木薯淀粉去除水性脱色液体。
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公开(公告)号：CN111004332A
公开(公告)日：2020-04-14
申请号：CN201911280243.4
申请日：2019-12-13
申请人： 山东省农作物种质资源中心
IPC分类号： C08B30/20
摘要： 本发明为一种小麦中直链淀粉和支链淀粉的分离提纯方法，具体将小麦面粉揉成面团，揉洗出乳状液，离心分离，弃上清，去除沉淀上方的黄色胶状层，收集白色沉淀，白色沉淀配制成的淀粉液，升温至60~80℃后离心分离，得固体粉末和上清液；上清液中加入硫酸镁，使硫酸镁在上清液中的浓度为8~10wt%，保持温度在60~80℃下搅拌30~50分钟后，降温至15~25℃，离心过滤、干燥得直链淀粉；固体粉末加入的氯化钠溶液，调节pH至5.5~6.0，加热至80~100℃，趁热过滤，干燥得纯化的支链淀粉。本发明方法操作简单、不使用有机溶剂，节省原料，分离提纯温度低于100℃，产品性质稳定，未发生降解，得率和纯度高，有利于后续研究。
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公开(公告)号：CN110337453A
公开(公告)日：2019-10-15
申请号：CN201880014013.0
申请日：2018-02-20
申请人： 罗地亚阿塞托有限公司
发明人： 雅娜·露布科尔
IPC分类号： C08B30/20 , C08B31/16 , C09D103/14 , C08L3/00
摘要： 本发明涉及淀粉衍生物的用途，其中淀粉衍生物被部分乙酰化并用至少一种脂肪酸进行部分酰化，作为涂料组合物中的添加剂，还涉及部分乙酰化并用至少一种脂肪酸部分酰化的淀粉衍生物，其中淀粉衍生物的MW为3000至50000g/mol。
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