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公开(公告)号：CN115960271B
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202310060900.4
申请日：2023-01-17
申请人： 齐鲁工业大学(山东省科学院)
摘要： 本发明属于淀粉基生物降解材料应用领域，具体涉及一种高取代度羟丙基淀粉及其制备方法与应用。将淀粉分散于水中，通过调节淀粉乳浓度，改变处理温度和转速，建立多梯度淀粉颗粒水溶液湿热预处理程序，可导致淀粉颗粒有限溶胀，促使淀粉双螺旋结晶区逐渐展开并解离，实现淀粉分子结晶结构中掩埋的大量易反应的活性羟基的充分暴露，提高环氧丙烷与淀粉粉吡喃环上羟基的反应效率，制得高取代度的羟丙基淀粉。
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公开(公告)号：CN117230093A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202311254466.X
申请日：2023-09-26
申请人： 齐鲁工业大学(山东省科学院)
摘要： 本发明公开了一种调控高粱胚乳淀粉合成的基因序列组，其特征在于，包括以下序列中的一种或者多种；核苷酸序列如SEQ ID NO.1‑SEQ ID NO.13所示；本发明同时公开了基因序列组在高粱胚乳淀粉合成调控中应用。本发明也公开了一种精准调控高粱胚乳淀粉多尺度结构的方法。通过将该基因序列组应用在高粱淀粉改性中，实现了对于淀粉合成的精准控制。
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公开(公告)号：CN116589718A
公开(公告)日：2023-08-15
申请号：CN202310511653.5
申请日：2023-05-09
申请人： 齐鲁工业大学(山东省科学院)
摘要： 本发明公开了一种抗老化淀粉膜及其制备方法，属于淀粉深加工技术领域。将天然淀粉分散于缓冲液中，配制成淀粉乳，90~100℃下加热30~60min，冷却至酶解温度，添加转葡萄糖苷酶进行酶解，酶解后灭酶，冷却至室温，在3000‑5000rpm下离心10‑15min，沉淀物干燥得到转葡萄糖苷酶改性淀粉；转葡萄糖苷酶改性淀粉中加水，配制成淀粉乳，于90‑100℃下持续加热30‑60min，添加乳化剂和甘油，加热处理30‑60min，得成膜液，流延成膜、干燥，在恒温恒湿箱中平衡得抗老化淀粉膜。本发明制备的淀粉膜具有良好的抗老化性能，较好解决了淀粉膜在存放或使用过程中易老化变脆的弊端，同时兼具高的抗拉强度和断裂伸长率。
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公开(公告)号：CN114847470B
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN202210444509.X
申请日：2022-04-26
申请人： 齐鲁工业大学
摘要： 本发明公开了一种提高OSS乳化性的方法及得到的复合物以及复合物的应用。本发明包括如下步骤：步骤1)：制备质量百分浓度为0.25％‑3％的辛烯基琥珀酸淀粉钠溶液；步骤2)：制备质量百分浓度为0.25％‑3％的乳清分离蛋白纤维溶液；步骤3)：将乳清分离蛋白纤维溶液与辛烯基琥珀酸淀粉钠溶液按照质量比为0.01‑0.5:1的比例进行混合，得乳清分离蛋白纤维/辛烯基琥珀酸淀粉钠混合体系，室温下搅拌混合10min，调节pH至2‑7，室温下搅拌，得乳清分离蛋白纤维/辛烯基琥珀酸淀粉钠复合物。
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公开(公告)号：CN116076650A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202211602410.4
申请日：2022-12-14
申请人： 齐鲁工业大学
摘要： 本发明涉及淀粉生产技术领域，特别涉及一种抗性小麦粉的绿色制备方法。该抗性小麦粉的绿色制备方法，以小麦粉为原料，具体包括如下步骤：（1）将藜麦浸泡后置于培养箱中发芽，收获藜麦麦芽后与缓冲液混合打浆，离心获得藜麦麦芽汁；（2）将小麦粉调制成浆液，加入藜麦麦芽汁进行酶解，钝化酶活，得到酶解液；（3）将酶解液进一步用普鲁兰酶处理，钝化酶活，得到脱支酶解液；（4）将脱支酶解液通过乙醇洗涤离心，分离出的沉淀物静置后烘干得到富含抗性淀粉的小麦粉。本发明制备的抗性小麦粉工艺简单，制备周期短，绿色安全、生产成本低，设备简单，适于工业化生产，且生产期间安全无污染。
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公开(公告)号：CN117343202A
公开(公告)日：2024-01-05
申请号：CN202311306775.7
申请日：2023-10-10
申请人： 山东中福赫达新材料科技有限公司 , 齐鲁工业大学(山东省科学院)
摘要： 本发明公开了一种定向疏水改性纤维素的制备方法，包括以下步骤：2，6‑二甲基氯硅烷纤维素的合成；C‑3‑羟乙基2.6‑二甲基氯硅烷纤维素的合成；C‑3‑羟乙基纤维素的合成；将制备的C‑3‑羟乙基纤维素洗涤，干燥，粉碎过筛得到定向疏水改性纤维素。本发明公开了一种定向疏水改性纤维素的制备方法，改性后的羟乙基纤维素具有较好的疏水性能，从而拓展其应用范围和市场前景。
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公开(公告)号：CN117025563A
公开(公告)日：2023-11-10
申请号：CN202311032098.4
申请日：2023-08-16
申请人： 齐鲁工业大学(山东省科学院)
摘要： 本发明属于工业应用微生物领域，具体涉及一种来源于高粱（Sorghum bicolor(L.)Moench）的淀粉分支酶，含有淀粉分支酶基因的工程菌及其应用。提供一种来源于高粱(Sorghum bicolor(L.)Moench)的淀粉分支酶，所述的淀粉分支酶为SBEⅡb；淀粉分支酶SBEⅡb在37℃条件下处理糊化和原蜡质高粱淀粉10 h，糊化淀粉的A链含量由25.79%增加至89.55%，B链，特别是B2和B3链几乎完全被水解。原淀粉中A链含量由27.07%增加至38.10%，B链，特别是B2和B3链含量显著水解。将上述酶改性淀粉应用于面制品和代餐粉制作，不易吸潮、不易老化，抗性淀粉含量高适用于糖尿病人群的食用。
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公开(公告)号：CN116874889A
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202311058057.2
申请日：2023-08-22
申请人： 齐鲁工业大学(山东省科学院)
摘要： 本发明属于可降解吸管开发技术领域，具体涉及一种高疏水性淀粉基吸管及其制备方法。通过淀粉与辛烯基琥珀酸酐发生酯化反应，引入的疏水性烯基长链可提高淀粉的疏水性能；加入SiO2可与淀粉内的羟基结合形成‑Si‑O‑C‑键，改善辛烯基琥珀酸淀粉基吸管对水分的敏感度；C6H19NSi2与淀粉分子反应形成‑Si‑O‑C‑键，也可与SiO2快速反应形成更稳定的Si‑O‑Si(CH3)3结构，将疏水性的‑CH3接枝到辛烯基琥珀酸淀粉基吸管表面，进一步提高吸管的疏水性能。
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公开(公告)号：CN115819850A
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202211302990.5
申请日：2022-12-12
申请人： 齐鲁工业大学
IPC分类号： C08L3/02 , C08L29/04 , C08L67/02 , C08K5/103 , C08K3/22 , C08K3/36 , C08K5/053 , C08K9/04 , C08K3/34 , C08J5/18
摘要： 本申请属于生物降解材料领域，具体涉及一种用于吹膜的生物降解树脂及其制备方法。原料包括：增塑处理的淀粉55‑70份、预增塑处理PVA10‑25份、PBAT20‑30份；所述的预增塑处理PVA的制备方法为：以PVA为基准，加热至80‑120℃；称取30‑60%的甘油，按照10‑20mL/min的滴加速度加入到高速搅拌的PVA体系中，保持此反复滴加操作至甘油完全加入。本发明通过对淀粉、PBAT和PVA分别进行预增塑处理，设计多级温度控制参数体系，可实现高淀粉含量生物树脂的制备，所吹制的淀粉膜性能优良，可以代替聚乙烯膜袋用于各行业应用。
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公开(公告)号：CN114847470A
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202210444509.X
申请日：2022-04-26
申请人： 齐鲁工业大学
摘要： 本发明公开了一种提高OSS乳化性的方法及得到的复合物以及复合物的应用。本发明包括如下步骤：步骤1)：制备质量百分浓度为0.25％‑3％的辛烯基琥珀酸淀粉钠溶液；步骤2)：制备质量百分浓度为0.25％‑3％的乳清分离蛋白纤维溶液；步骤3)：将乳清分离蛋白纤维溶液与辛烯基琥珀酸淀粉钠溶液按照质量比为0.01‑0.5:1的比例进行混合，得乳清分离蛋白纤维/辛烯基琥珀酸淀粉钠混合体系，室温下搅拌混合10min，调节pH至2‑7，室温下搅拌，得乳清分离蛋白纤维/辛烯基琥珀酸淀粉钠复合物。
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