公开(公告)号：EP2016834A1

公开(公告)日：2009-01-21

申请号：EP07112452.3

申请日：2007-07-13

申请人： Unilever N.V. ,  Unilever PLC

发明人： Garbolino, Chiara ,  Sanders, Jan Willem

IPC分类号： A23D7/005 ,  A23L1/30 ,  C12N1/20

CPC分类号： A23D7/013 ,  A23D7/0053 ,  A23D7/0056 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/3204 ,  A23V2250/1882 ,  A23V2250/7106 ,  A23V2200/32 ,  A23V2250/192 ,  A23V2250/211 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2250/5432

摘要： Food product comprising live food grade bacterium and sorbitan fatty acid ester. It was surprisingly found that sorbitan fatty acid ester enhances the viability of bacteria in food products.

摘要翻译： 食品包括活食级细菌和脱水山梨糖醇脂肪酸酯。 令人惊讶地发现，脱水山梨糖醇脂肪酸酯增强了食品中细菌的活力。

公开(公告)号：EP1529445A1

公开(公告)日：2005-05-11

申请号：EP03388070.9

申请日：2003-11-04

申请人： Korfitsen, Jens Peter Corfitz ,  Indian Herbs

发明人： Gupte, Shireesh S.

IPC分类号： A23L1/30 ,  A61K35/78

CPC分类号： A23K50/30 ,  A23K10/30 ,  A23K50/10 ,  A23L33/105 ,  A23L33/185 ,  A23V2002/00 ,  A61K36/42 ,  A61K36/484 ,  A61K36/67 ,  A61K36/9068 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/15 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/5484 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/7106 ,  A23V2250/1626

摘要： The invention relates to a dietary supplement composition comprising 50-70 weight-% of a vegetable protein containing carrier, 15-25 weight-% of a vegetable source for sugar, 3-15 weight-% of a vegetable source for fat, 7-14 weight-% salt and 1-6 weight-% of active ingredient based on the total weight of the dietary supplement composition. The active ingredient in the dietary supplement composition is based entirely on plant material from five different plants.

摘要翻译： 本发明涉及一种膳食补充剂组合物，其包含50-70重量％的含植物蛋白的载体，15-25重量％的植物来源的糖，3-15重量％的植物来源的脂肪，7- 14重量％盐和1-6重量％的活性成分，基于膳食补充剂组合物的总重量。 膳食补充剂组合物中的活性成分完全基于来自五个不同植物的植物材料。

公开(公告)号：EP1360957A1

公开(公告)日：2003-11-12

申请号：EP02703009.7

申请日：2002-02-05

申请人： Lazarev, Mikhail Ivanovich ,  Yenileyev, Rustam Khalilovich

发明人： Lazarev, Mikhail Ivanovich ,  Yenileyev, Rustam Khalilovich

IPC分类号： A61K9/00 ,  A61K9/20

CPC分类号： A61K45/06 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155 ,  A23L33/16 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/7042 ,  A23V2250/7046 ,  A23V2250/7052 ,  A23V2250/1592 ,  A23V2250/1608 ,  A23V2250/704 ,  A23V2250/7106 ,  A23V2250/714 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/1618 ,  A23V2250/161 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/1612 ,  A23V2250/1626 ,  A23V2250/1588 ,  A23V2250/1598 ,  A23V2250/705 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/1586

摘要： The invention relates to the production of vitamin/mineral complexes used for preventing and curing. Said invention makes it possible to minimise consuming doses of vitamins and minerals in such a way that the demand of a human organism therein is satisfied. The invention also provides the ease of use of the complexes, decreases a labour coefficient and increases the storage time thereof. The inventive vitamin/mineral complex is made of three-five preparation forms having different compositions and intended to be taken separately. Each form contains the vitamins and minerals which are compatible from the point of view of assimilation and storage thereof.

摘要翻译： 本发明涉及用于预防和治疗的维生素/矿物复合物的生产。 所述发明使得可以以满足其中的人体生物需求的方式使消耗剂量的维生素和矿物质最小化。 本发明还提供复合物的易用性，降低劳动力系数并增加其储存时间。 本发明的维生素/矿物复合物由三种具有不同组成的制剂形式制成，并且意图单独服用。 每种形式都含有维生素和矿物质，从同化和储存的观点来看是相容的。

公开(公告)号：EP1106174A9

公开(公告)日：2001-11-21

申请号：EP00125893

申请日：2000-11-27

申请人： HOFFMANN LA ROCHE

发明人： CHEN CHYI-CHENG ,  LEUENBERGER BRUNO

IPC分类号： A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L33/15 ,  A61K8/42 ,  A61K8/67 ,  A61K8/73 ,  A61K9/16 ,  A61K9/46 ,  A61K9/50 ,  A61K9/51 ,  A61Q1/00 ,  A61Q3/02 ,  A61Q5/02 ,  A61Q5/12 ,  A61Q19/00

CPC分类号： A61K9/1658 ,  A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L33/15 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/02 ,  A61K8/42 ,  A61K8/67 ,  A61K8/678 ,  A61K8/73 ,  A61K9/0007 ,  A61K9/1652 ,  A61Q1/00 ,  A61Q3/02 ,  A61Q5/02 ,  A61Q5/12 ,  A61Q19/00 ,  A23V2250/5028 ,  A23V2250/5432 ,  A23V2250/714 ,  A23V2250/7106 ,  A23V2250/154 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/5424 ,  A23V2250/5072 ,  A23V2250/61 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/11 ,  A23V2250/702

摘要： Powder composition comprising at least one fat-soluble vitamin dispersed in a matrix of a natural polysaccharide gum or a mixture of said gums having an emulsifying capacity and/or a protein or a mixture of proteins having an emulsifying capacity, and wherein said fat-soluble vitamin is present in said powder composition in the form of droplets having an average diameter within the range of about 70 to about 200 nm; tablets, beverages and beverage concentrates, foods, cosmetics and pharmaceuticals made therefrom.

公开(公告)号：EP1106174A1

公开(公告)日：2001-06-13

申请号：EP00125893.8

申请日：2000-11-27

申请人： F. HOFFMANN-LA ROCHE AG

发明人： Chen, Chyi-Cheng ,  Leuenberger, Bruno

IPC分类号： A61K9/50 ,  A61K9/51 ,  A61K9/16

CPC分类号： A61K9/1658 ,  A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L33/15 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/02 ,  A61K8/42 ,  A61K8/67 ,  A61K8/678 ,  A61K8/73 ,  A61K9/0007 ,  A61K9/1652 ,  A61Q1/00 ,  A61Q3/02 ,  A61Q5/02 ,  A61Q5/12 ,  A61Q19/00 ,  A23V2250/5028 ,  A23V2250/5432 ,  A23V2250/714 ,  A23V2250/7106 ,  A23V2250/154 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/5424 ,  A23V2250/5072 ,  A23V2250/61 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/11 ,  A23V2250/702

摘要： Powder composition comprising at least one fat-soluble vitamin dispersed in a matrix of a natural polysaccharide gum or a mixture of said gums having an emulsifying capacity and/or a protein or a mixture of proteins having an emulsifying capacity, and wherein said fat-soluble vitamin is present in said powder composition in the form of droplets having an average diameter within the range of about 70 to about 200 nm; tablets, beverages and beverage concentrates, foods, cosmetics and pharmaceuticals made therefrom.

摘要翻译： 粉末组合物，其包含分散在天然多糖胶体的基质中的至少一种脂溶性维生素或具有乳化能力的所述树胶和/或蛋白质的混合物或具有乳化能力的蛋白质的混合物，并且其中所述脂溶性 维生素以平均直径在约70至约200nm范围内的液滴形式存在于所述粉末组合物中; 片剂，饮料和饮料浓缩物，食品，化妆品和由其制成的药物。