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    Verfahren zur Gewinnung eines Aromakonzentrats aus einem aromahaltigen Saft
    2.
    发明公开
    Verfahren zur Gewinnung eines Aromakonzentrats aus einem aromahaltigen Saft 失效
    Verfahren zur Gewinnung eines Aromakonzentrats aus einem aromahaltigen Saft。

    公开(公告)号：EP0224215A2

    公开(公告)日：1987-06-03

    申请号：EP86116179.2

    申请日：1986-11-21

    申请人： GEA Wiegand GmbH

    发明人： Hochberg, Ulrich, Dr. ,  Toran, Josef ,  Baier, Herbert

    IPC分类号： A23L2/10 ,  A23L1/222 ,  B01D1/26

    CPC分类号： B01D1/26 ,  A23L2/10 ,  A23L27/12

    摘要： Verfahren zur Gewinnung eines Aromakonzentrats aus einem aromahaltigen Saft, dadurch gekennzeichnet, daß der aromahaltige Saft einem Eindampfteil (8) eines ersten Verdampfers (2) zugeführt und dort teilweise einge­dampft wird, daß in dem Eindampfteil (8) dieses ersten Verdampfers (2) entstehender Brüden als Heizmittel einem Heizteil (16) eines zweiten Verdampfers (4) zugeführt wird und daß der als Heizmittel dem Heizteil (16) des zweiten Verdampfers (4) zugeführte, nach Beheizung dieses Heiz­teils nicht kondensierte Brüden abgeführt (36) und zur Ge­winnung von Aromakonzentrat kondensiert wird.

    摘要翻译： 将芳香汁进料到第一蒸发器的蒸发部分并部分地蒸发，将第一蒸发器的蒸发部分中产生的蒸气作为加热装置进料到第二蒸发器的加热部分，并将蒸气作为加热装置供给到 第二蒸发器的加热部分并且在加热部分之后未冷凝，排出并冷凝以回收香味浓缩物。

    Vorrichtung zur Verteilung einer Flüssigkeit in einem Verteilerraum auf einen mit Durchbrechungen versehenen Boden
    4.
    发明公开
    Vorrichtung zur Verteilung einer Flüssigkeit in einem Verteilerraum auf einen mit Durchbrechungen versehenen Boden 失效
    一种用于在分布器空间设有穿孔底部分配的液体。

    公开(公告)号：EP0169486A2

    公开(公告)日：1986-01-29

    申请号：EP85108907.8

    申请日：1985-07-16

    申请人： GEA Wiegand GmbH

    发明人： Findling, Josef

    IPC分类号： B01D21/24

    CPC分类号： B01D21/0042 ,  B01D21/2405

    摘要： Vorrichtung zur Verteilung einer aus einem Ende eines Zuführungsrohrs in einen Verteilerraum eintretenden Flüssigkeit auf einen den Verteilerraum unten begrenzenden, mit Durchbrechungen versehenen Boden, insbesondere Rohrboden oder Schlitzboden, gekennzeichnet durch wenigstens eine in dem Verteilerraum in Abstand von dem Ende des Zuführungsrohrs angeordnete Prallplate, die auf sie treffende Flüsigkeit zu an ihrem unteren Rand befindlichen, abwechselnd nach beiden Seiten gekrümmten Schränklappen umlenkt.

    摘要翻译： 一种用于在分配室液体分配从供给管的一个端部的进入到歧管空间界定下面有孔的基础上，特别是管板或槽的基础上，其特征在于至少一个以一定距离从进料管挡板的端部布置在所述分配室，上 它们在其下边缘位于易于Flüsigkeit交替偏转以两侧弯曲Schränklappen。

    ANLAGE ZUM ENTALKOHOLISIEREN EINES ALKOHOL, INSBESONDERE ETHANOL ENTHALTENDEN PRODUKTS
    6.
    发明公开
    ANLAGE ZUM ENTALKOHOLISIEREN EINES ALKOHOL, INSBESONDERE ETHANOL ENTHALTENDEN PRODUKTS 审中-公开
    天然乙酸乙酯醇酸盐，苯乙烯乙酸乙酯产品

    公开(公告)号：EP2903707A1

    公开(公告)日：2015-08-12

    申请号：EP13774376.1

    申请日：2013-09-25

    申请人： GEA Wiegand GmbH

    发明人： GERKING, Christian

    IPC分类号： B01D1/06 ,  B01D1/28 ,  B01D3/00

    CPC分类号： B01D1/065 ,  B01D1/2856 ,  B01D3/002 ,  C12C12/04 ,  C12G3/08

    摘要： The invention relates to a plant for de-alcoholizing a product containing ethanol, for example beer or wine, which plant comprises a preheating stage (5) for heating up the product and an evaporator arrangement (1) drawing product vapours from the product heated up in the preheating stage (5) and discharging the de-alcoholized product. A mechanical vapour compressor (33) compresses the product vapours from the evaporator arrangement (1) and supplies the compressed product vapours to the evaporator arrangement (1) for the heating thereof. In order to heat the preheating stage (5), product vapours from the evaporator arrangement (1) are supplied to the preheating stage (5) through a bypass route (37, 39) to the mechanical vapour compressor (33), at least a part of the product vapours being condensed by means of the preheating stage (5). The bypass route preferably includes a thermal vapour compressor (39).

    摘要翻译： 本发明涉及一种用于使包含乙醇的产品（例如啤酒或葡萄酒）脱醇的设备，该设备包括用于加热产品的预热阶段（5）和蒸发器装置（1），从产品加热产生蒸气 在预热阶段（5）中并排出脱醇产物。 机械蒸汽压缩机（33）从蒸发器装置（1）压缩产品蒸气并将压缩产品蒸气供应到蒸发器装置（1）以进行加热。 为了加热预热阶段（5），来自蒸发器装置（1）的产品蒸气通过旁通路径（37,39）被供给到预热阶段（5），到机械蒸汽压缩机（33），至少一个 产品蒸气的一部分通过预热段（5）冷凝。 旁通路线优选地包括热蒸气压缩机（39）。

    ANLAGE ZUM DESTILLIEREN VON TRINKALKOHOL, INSBESONDERE WHISKEY
    8.
    发明公开
    ANLAGE ZUM DESTILLIEREN VON TRINKALKOHOL, INSBESONDERE WHISKEY 审中-公开
    附件饮酒提炼，特别是威士忌

    公开(公告)号：EP2079538A1

    公开(公告)日：2009-07-22

    申请号：EP07819125.1

    申请日：2007-10-18

    申请人： GEA Wiegand GmbH

    发明人： BETHGE, Daniel ,  HILDENBRAND, Paul

    IPC分类号： B01D3/00 ,  B01D3/14 ,  B01D3/38

    CPC分类号： B01D3/005 ,  B01D3/148 ,  B01D3/38

    摘要： The invention relates to an installation for the distillation of drinking alcohol, especially whiskey, comprising a distillation column (5) stripping the crude alcohol vapors from the fermented mash and a rectification column (17) increasing the alcohol content of the crude alcohol. At least a part of the crude alcohol vapors of the first distillation column (5) is condensed in an evaporator, especially a falling film evaporator (39), thereby producing low pressure water vapor from preheated fresh water or the distiller's wash or expansion vapors from the distiller's wash, the pressure and/or temperature thereof being increased in a mechanical condenser (49) and being fed to the distillation column (5) or another distillation column stripping the alcohol vapors from the fermented mash, to heat the same. The energy requirement of the distillation installation can therefore be reduced. Since the mechanical condenser does not condense alcoholic vapors but water vapor, the condenser (49) does not require an explosion-protected design.