Verfahren und Vorrichtung zum Betreiben eines Fleischwolfes
    3.
    发明公开
    Verfahren und Vorrichtung zum Betreiben eines Fleischwolfes 无效
    Verfahren und Vorrichtung zum Betreiben eines Fleischwolfes。

    公开(公告)号:EP0573759A1

    公开(公告)日:1993-12-15

    申请号:EP93106343.2

    申请日:1993-04-20

    IPC分类号: B02C18/38

    CPC分类号: B02C18/38

    摘要: Verfahren und Vorrichtung zur Regelung der Rohstoffübergabe von einer Zuführschnecke (10) zur Arbeitsschnecke (12) eines Fleischwolfs, wobei ein die Belastung der Zuführschnecke charakterisierender Parameter kontinuierlich gemessen und derart zur Drehzahländerung der Zuführschnecke (10) verwendet wird, daß die Belastung der Zuführschnecke (10) auf einen vorbestimmten Wert eingeregelt wird. Dieser vorbestimmte Wert der Zuführschneckenbelastung wird vorzugsweise in Abhängigkeit von Art und Festigkeit des Rohstoffs (18) gewählt. Zur Steuerung wird vorzugsweise ein Drehzahlmesser (48) in Verbindung mit einem Mikrorechner (52) verwendet.

    摘要翻译: 用于调节原料从进料蜗杆(10)到肉绞肉机的操作蜗杆(12)的转移的方法和装置,其特征在于连续测量进给蜗杆的负荷的特征,并用于改变 进给蜗杆(10)以使得进料蜗杆(10)装载被调节以使其采用预定值的方式。 进给蜗杆载荷的该预定值优选根据原料(18)的类型和强度来选择。 旋转计数器(48)优选地与微型计算机(52)一起用于控制目的。

    Bandsägegerät zum Zerteilen von Fleisch und Knochen
    5.
    发明公开
    Bandsägegerät zum Zerteilen von Fleisch und Knochen 失效
    Bandsägegerätzum Zerteilen von Fleisch und Knochen。

    公开(公告)号:EP0004933A2

    公开(公告)日:1979-10-31

    申请号:EP79101101.8

    申请日:1979-04-10

    IPC分类号: A22C17/02 A22B5/20

    CPC分类号: B26D7/01 B23Q1/74

    摘要: Bei einem Bandsägegerät für Fleisch kann der feste Auflagetisch für das Verarbeiten von großen Fleischstücken dadurch verlängert werden, daß die Halteplatte, die das Fieischstück auf der von der Bandsage entfernten Seite hält, mittels einer in einem Führungslager längsverschiebbaren Führungsstange verschiebbar gehaltert und samt der Führungsstange um eine unterhalb des Auflagetisches angeordnete Schwenkachse derart abklappbar ist, daß sie in einer zurückgezogenen Stellung mit dem Auflagetisch fluchtend an diesen anschließt.

    摘要翻译: 1.用于将肉和骨分割成切片的带锯设备,具有固定的支撑台(12),锯带(16)被引导通过该固定支撑台,分隔板(18)与锯条(16)平行设置, 与所述分隔板(18)相对于所述锯条(16)相对并且基本上平行于所述板的保持板(24),其中所述分隔板(18)和保持板(24)到所述锯带 (16)可以分别调节,并且保持板(24)可以从支撑台(12)向下摆动,并且可以将平行于分隔板(18)和保持板(24)的按压装置(28) 所述锯条(16)的特征在于,所述保持板(24)固定地连接到垂直于所述保持板(24)的表面延伸的导杆(38),所述导杆(38)纵向可移位地安装在导向件 轴承(40),并且导向轴承(40)搁置在枢转杆(46)上,c 与导向杆(38)和保持板(24)一起绕与平行于保持板(24)的支撑台(12)下方延伸的枢转轴线(48)一起枢转,处于停止位置 将保持板(24)撤回到位于引导轴承(40)上的位置的方式与支撑台(12)对准并与其相邻。