公开(公告)号：EP2786662A1

公开(公告)日：2014-10-08

申请号：EP13001704.9

申请日：2013-04-03

申请人： Rudolf Wild GmbH & Co. KG

发明人： Chatard, Dominique ,  Tilz, Wolfgang ,  DE With, Axel ,  Borrmann, Thomas

IPC分类号： A23B4/02 ,  A23L1/318 ,  A23L1/212 ,  A23B7/08 ,  B27K3/08 ,  A23L1/275 ,  A23L1/30 ,  A23B7/154 ,  A23B7/157 ,  A61C15/02

CPC分类号： A23B4/02 ,  A23B7/085 ,  A23B7/154 ,  A23B7/157 ,  A23L5/42 ,  A23L13/72 ,  A23L19/03 ,  A23L19/12 ,  A23V2002/00 ,  B27K3/08 ,  Y02A40/945

摘要： Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zum Einlagern einer Substanz in einen organischen Feststoff, umfassend das Behandeln des organischen Feststoffs mit einer Lösung der einzulagernden Substanz und Reduzieren des Drucks, dadurch gekennzeichnet, dass das Gewichtsverhältnis von organischem Feststoff zu Lösung 0,5 : 1 oder größer beträgt. Als organischer Feststoff wird ein festes Lebensmittel (Früchte, Wurzeln, Gemüse, Fleisch oder Fisch), Holz oder Rinde (Nutzhölzer, Zahnstocher) verwendet.

摘要翻译： 本发明涉及一种用于将物质储存在有机固体物质中的方法，包括通过待储存物质的溶液处理有机固体物质并降低压力，其特征在于有机固体物质的重量比 固体物质的分辨率为0.5：1或更高。 使用固体食物（水果，根，蔬菜，肉类或鱼类），木材或树皮（商业木材，牙齿）用于有机固体。