专利检索 ap:("Société des Produits Nestlé S.A." OR "Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environement (INRAE)" OR "Université de Montpellier") AND inv:"PIBAROT, Patrick" 第 1 页

1.

发明公开
MEAT ANALOGUES AND MEAT ANALOGUE EXTRUSION DEVICES AND METHODS 审中-公开

公开(公告)号：EP3952661A1

公开(公告)日：2022-02-16

申请号：EP20719375.6

申请日：2020-04-08

申请人： Société des Produits Nestlé S.A. , Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environement (INRAE) , Université de Montpellier

发明人： PIBAROT, Patrick , SCHMITT, Christophe,Joseph,Etienne , MOREL, Marie-Héléne , SANCHEZ, Christian

IPC分类号： A23J3/22 , A23J3/26 , A23K50/48 , A23L13/40 , A23L13/50 , A23L13/60 , A23L17/00 , A23P30/25

2.

发明公开
MEAT ANALOGUES AND MEAT ANALOGUE EXTRUSION DEVICES AND METHODS 审中-公开

公开(公告)号：EP3927176A1

公开(公告)日：2021-12-29

申请号：EP20721309.1

申请日：2020-04-08

申请人： Société des Produits Nestlé S.A. , Université de Montpellier , INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT

发明人： PIBAROT, Patrick , SCHMITT, Christophe Joseph Etienne , MOREL, Marie-Héléne , SANCHEZ, Christian

IPC分类号： A23J3/22 , A23J3/26 , A23K50/48 , A23L13/40 , A23L13/50 , A23L13/60 , A23L17/00 , A23P30/25

3.

发明公开
TEXTURIZED FOOD PRODUCTS CONTAINING INSOLUBLE PARTICLES AND METHODS FOR MAKING SUCH FOOD PRODUCTS 审中-公开

公开(公告)号：EP3911168A1

公开(公告)日：2021-11-24

申请号：EP20720513.9

申请日：2020-04-08

申请人： Société des Produits Nestlé S.A. , Institut National de la Recherche Agronomique , Université de Montpellier

发明人： PIBAROT, Patrick , MOREL, Marie-Héléne , SANCHEZ, Christian

IPC分类号： A23J3/22 , A23J3/26 , A23K50/48 , A23L13/40 , A23L13/50 , A23L13/60 , A23L17/00 , A23P30/25

4.

发明公开
A PROCESS FOR PREPARING AN EXTRUDED PLANT-BASED FOOD PRODUCT 审中-公开

公开(公告)号：EP4291040A1

公开(公告)日：2023-12-20

申请号：EP22709951.2

申请日：2022-02-07

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： BETZ, Reinhold Willy , HOEGG, Elisabeth , PIBAROT, Patrick

IPC分类号： A23J3/26 , A23J3/22 , A23K40/25 , A23K50/48

5.

发明公开
IMPROVED SYSTEM FOR PRODUCTION OF MEAT ANALOGUE PRODUCTS 审中-实审

公开(公告)号：EP4362692A1

公开(公告)日：2024-05-08

申请号：EP22737487.3

申请日：2022-06-30

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： HARSHE, Yogesh , BRETON, Olivier , PIBAROT, Patrick , HOEGG, Elisabeth , BETZ, Reinhold, Willy , MITRA, Bhaskar

IPC分类号： A23J3/14 , A23J3/22 , A23J3/26 , A23P30/20

CPC分类号： A23J3/14 , A23J3/26 , A23P30/20 , A23J3/18 , A23J3/16

6.

发明公开
A PROCESS FOR PREPARING A CRISPY COATED EXTRUDED PLANT-BASED FOOD PRODUCT 审中-公开

公开(公告)号：EP4291039A1

公开(公告)日：2023-12-20

申请号：EP22708426.6

申请日：2022-02-07

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： BETZ, Reinhold Willy , HOEGG, Elisabeth , PIBAROT, Patrick

IPC分类号： A23J3/26 , A23J3/22 , A23K40/30 , A23K40/25 , A23K50/48 , A23P20/10

7.

发明公开
BACON ANALOGUE PRODUCT 审中-公开

公开(公告)号：EP3996517A1

公开(公告)日：2022-05-18

申请号：EP20737044.6

申请日：2020-07-10

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： HERZ, Eva , HERZ, Laura , PIBAROT, Patrick , RAY, Joydeep , SCHMITT, Christophe, Joseph, Etienne , WEISS, Jochen , FERNANDEZ,FARRES, Isabel , PELLOUX, Cindy

IPC分类号： A23J3/14 , A23J3/22 , A23J3/26

8.

发明公开
GROUND MEAT ANALOGUE PRODUCT 审中-公开

公开(公告)号：EP3996516A1

公开(公告)日：2022-05-18

申请号：EP20737034.7

申请日：2020-07-10

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： DREHER, Johannes , HUBER, Sandra , PIBAROT, Patrick , RAY, Joydeep , SCHMITT, Christophe, Joseph, Etienne , WEISS, Jochen

IPC分类号： A23J3/14 , A23J3/22 , A23J3/26 , A23J3/16 , A23J3/18

9.

发明公开
A PROCESS FOR PREPARING AN EXTRUDED PLANT-BASED FOOD PRODUCT 审中-公开

公开(公告)号：EP4440325A1

公开(公告)日：2024-10-09

申请号：EP22823019.9

申请日：2022-11-29

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： BETZ, Reinhold Willy , HOEGG, Elisabeth , HALDEN, Jonas , SKIBA, Tomasz , PIBAROT, Patrick , BRETON, Olivier

IPC分类号： A23J3/22 , A23J3/26 , A23K40/25 , A23K40/30 , A23K50/48 , A23P20/10

CPC分类号： A23J3/26 , A23J3/22 , A23K40/30 , A23K40/25 , A23K50/48 , A23P30/20 , A23P20/25

10.

发明公开
PLANT BASED SCHNITZEL PRODUCT 审中-公开

公开(公告)号：EP4319564A1

公开(公告)日：2024-02-14

申请号：EP22721292.5

申请日：2022-04-06

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： PIBAROT, Patrick , HERZ, Laura , DAVAILLE, Romain , PINEAU, Nicolas , LIMA, Anthony , PELLOUX, Cindy

IPC分类号： A23J3/14 , A23J3/16 , A23J3/18 , A23J3/22 , A23J3/26