摘要:
Die Erfindung betrifft eine mehrschichtig coextrudierte, biaxial verstreckte, nahtlose Wursthülle mit verbesserter Sauerstoffbarriere insbesondere für die Umhüllung von Brüh- und Kochwurst.
摘要:
Die Erfindung betrifft eine coextrudierte, biaxial gereckte Schlauchfolie zur dauerhaften und faltenfreien Umhüllung von in flüssigem oder pastösem Zustand abgepackten Füllgütern, insbesondere Lebensmitteln wie Brüh-, Kochwurst und Schmelzkäse, die während und/oder nach der Abfüllung eine Wärmebehandlung erfahren.
摘要:
Die Erfindung betrifft eine geraffte, füllfertig konditionierte, mindestens zweischichtig coextrudierte Schlauchfolie zur Umhüllung von in flüssigem oder pastösem Zustand abgepackten Füllgütern, insbesondere Wurstbrät, enthaltend mindestens eine außenliegende Schicht, die überwiegend aus hydropilem, aliphatischem Polyamid besteht, und enthaltend mindestens eine weitere Schicht mit wasserdampfsperrendem Charakter, dadurch gekennzeichnet, daß der Polyamidanteil der außenliegenden Schicht einen Wassergehalt aufweist, der der Sättigungskonzentration des Polyamids entspricht und die Oberfläche der außenliegenden Schicht mit einem Raffschmiermittel aus einer wäßrigen Ölemulsion benetzt ist.
摘要:
Die Erfindung betrifft eine mehrschichtig coextrudierte, schrumpffähig verstreckte Schlauchfolie mit verbesserter Opazität für die Umhüllung von in flüssigem oder pastösem Zustand abgepackten Füllgütern, insbesondere Lebensmitteln, die während und/oder nach der Abfüllung eine Wärmebehandlung erfahren.