Geraffte, füllfertig konditionierte Nahrungsmittelhülle
    8.
    发明公开
    Geraffte, füllfertig konditionierte Nahrungsmittelhülle 失效
    Geraffte,füllfertigkonditionierteNahrungsmittelhülle。

    公开(公告)号:EP0640289A2

    公开(公告)日:1995-03-01

    申请号:EP94112632.8

    申请日:1994-08-12

    IPC分类号: A22C13/00

    摘要: Die Erfindung betrifft eine geraffte, füllfertig konditionierte, mindestens zweischichtig coextrudierte Schlauchfolie zur Umhüllung von in flüssigem oder pastösem Zustand abgepackten Füllgütern, insbesondere Wurstbrät, enthaltend mindestens eine außenliegende Schicht, die überwiegend aus hydropilem, aliphatischem Polyamid besteht, und enthaltend mindestens eine weitere Schicht mit wasserdampfsperrendem Charakter, dadurch gekennzeichnet, daß der Polyamidanteil der außenliegenden Schicht einen Wassergehalt aufweist, der der Sättigungskonzentration des Polyamids entspricht und die Oberfläche der außenliegenden Schicht mit einem Raffschmiermittel aus einer wäßrigen Ölemulsion benetzt ist.

    摘要翻译: 本发明涉及一种经过调整的起泡的管状薄膜,其经过预先挤压至少两层,用于装入包装在液体或糊状状态的馅料,特别是香肠肉糜中,其中包含至少一个主要包含亲水性脂族聚酰胺的外层, 含有至少一层具有水蒸气阻隔特征的另外的层,其特征在于,外层的聚酰胺部分的水含量对应于聚酰胺的饱和浓度,外层的表面用支撑润滑剂 由水性油乳液制成。