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    Stevia sweetener composition
    11.
    发明专利
    Stevia sweetener composition 有权

    公开(公告)号：JP2004344071A

    公开(公告)日：2004-12-09

    申请号：JP2003145062

    申请日：2003-05-22

    申请人： Toyo Seito Kk ,  東洋精糖株式会社

    发明人： KATO AYAKO ,  IIDA SUMIHISA ,  YUMOTO TAKASHI

    IPC分类号： A23L27/00 ,  A23L1/22

    摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To obtain an inexpensive stevia sweetener composition excellent in water solubility and taste without strange taste such as bitterness, and industrially easily producible at a low cost. SOLUTION: This economical stevia sweetener composition excellent in water solubility and improved in taste is such one that stevioside is the main component of 6 kinds of steviol glycosides (steviol 6-glycoside) consisting of stevioside, rebaudioside A, dulcoside A, rebaudioside C, steviolbioside and rubusoside, the sum of stevioside and rebaudioside A (stevioside + rebaudioside A) covers ≥92 wt.%, preferably ≥95 wt.% of the sum of the steviol 6-glycoside, and stevioside covers ≥85 wt.% of the sum of the 6 kinds of steviol glycosides (steviol 6-glycoside). It is preferable that the stevia sweetener composition is obtained by mixing crystallized stevioside with crystallized rebaudioside A under heating in the presence of a solvent. COPYRIGHT: (C)2005,JPO&NCIPI

    Preparation of vitamin e-containing powdery saccharide
    12.
    发明专利
    Preparation of vitamin e-containing powdery saccharide 失效
    含维生素E含量的肥皂的制备

    公开(公告)号：JPS58213713A

    公开(公告)日：1983-12-12

    申请号：JP9830582

    申请日：1982-06-08

    申请人： Toyo Seito Kk

    发明人： KAMATA ZENJI ,  TAKAYA IKUO

    IPC分类号： A61K9/14 ,  A23L3/34 ,  A61K31/355 ,  A61K47/26

    摘要： PURPOSE: To obtain the titled powdery, dry saccharide having free fluidity and high storage stability, by adding vitamin E and a foaming agent to a concentrated solution of a saccharide heated at a specific temperature, foaming it, cooling it so that the saccharide is precipitated, evaporating water simultaneously.
    CONSTITUTION: Vitamin E and a foaming agent (e.g., surface active agent for food additive, especially sucrose fatty acid ester) are added to a concentrated solution (≥80wt%, preferably 85W95wt% solution) of a saccharide heated at 120W165°C, which is foamed by stirring, the solution is cooled so that the saccharide is precipitated, and water in the solution is evaporated, to give saccharide powder having free fluidity and low water content. Sucrose, glucose, dextrin, etc. are used as the saccharide, and especially sucrose or a mixture of it and another saccharide is preferable. ≤30g vitamin E and 0.1W1.5g foaming agent are used based on 100g saccharide.
    COPYRIGHT: (C)1983,JPO&Japio

    摘要翻译： 目的：为了获得具有自由流动性和高储存稳定性的粉末状干糖，通过向加热到特定温度的糖类的浓缩溶液中加入维生素E和发泡剂，将其发泡，冷却，使糖析出 同时蒸发水。 构成：在加热至120℃的糖类的浓缩溶液（> = 80重量％，优选85-95重量％溶液）中加入维生素E和发泡剂（例如食品添加剂的表面活性剂，特别是蔗糖脂肪酸酯） 165℃，通过搅拌发泡，将溶液冷却，使糖沉淀，溶液中的水蒸发，得到具有自由流动性和低含水量的糖粉末。 蔗糖，葡萄糖，糊精等用作糖类，特别是蔗糖或其与另一种糖类的混合物。 基于100g糖，使用维生素E和0.1〜1.5g发泡剂。

    Rutin derivative composition and method of producing the same and use of the same
    13.
    发明专利
    Rutin derivative composition and method of producing the same and use of the same 有权
    RUTIN衍生物组合物及其制备方法及其使用方法

    公开(公告)号：JP2010209240A

    公开(公告)日：2010-09-24

    申请号：JP2009057912

    申请日：2009-03-11

    申请人： Toyo Seito Kk ,  東洋精糖株式会社

    发明人： HASHIZUME TAKESHI ,  KAJIYAMA FUMIYO ,  IIDA SUMIHISA

    IPC分类号： C09K15/08 ,  A21D13/08 ,  A23C9/13 ,  A23C15/20 ,  A23G1/00 ,  A23G1/30 ,  A23K1/16 ,  A23L1/272 ,  A23L1/30 ,  A23L1/302 ,  A23L2/42 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3481 ,  A61K8/49 ,  A61K8/97 ,  A61K47/22 ,  A61K47/26 ,  A61K47/46 ,  C09K15/34

    摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a rutin derivative composition which has not only rutin's effects together with ampelopsis grossedentata extract's effects (additive effect), but also their significant enforcement (synergistic effect), wherein the rutin's effects include stability in acid-high temperature conditions, light stability, long shelf life, safety, prevention of pigments from color fading-changing, prevention of vitamins from photodegradation or oxidation, and the ampelopsis grossedentata extract's effects include prevention of pigments from color fading, prevention of perfumes from deterioration, whitening, anti-aging; is excellent in water solubility and storage stability; and can be suitably used in conventional articles such as food and drink, cosmetic, medicament and feed. SOLUTION: The rutin derivative composition comprises an enzyme-treated rutin and an ampelopsis grossedentata extract, wherein the enzyme-treated rutin is an α-glucosyl rutin-containing product which is obtained by supplying rutin with a saccharide-donor and then making a glucose-transferase act to transfer the saccharide (glucose) from the saccharide-donor to the rutin. COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

    摘要翻译： 待解决的问题：为了提供不仅芦丁效果与黄芪提取物的效果（加成效果）的芦丁衍生物组合物，而且其具有显着的实施（协同效应），其中芦丁的作用包括在酸 - 耐高温条件，光稳定性，保质期长，安全性，防止颜色褪色变化，防止维生素光降解或氧化，以及黄芩提取物的效果包括防止颜料褪色，防止香料劣化， 美白，抗衰老; 水溶性和储存稳定性优异; 并且可以适用于食品和饮料，化妆品，药​​物和饲料等常规制品。 解决方案：芦丁衍生物组合物包含酶处理的芦丁和黄连提取物，其中酶处理的芦丁是含有α-葡糖基芦丁的产物，其通过向糖供体供应芦丁，然后制备 葡萄糖转移酶用于将糖（葡萄糖）从糖供体转移至芦丁。 版权所有（C）2010，JPO＆INPIT

    におい成分の安定化方法、香料組成物および防臭組成物
    15.
    发明专利
    におい成分の安定化方法、香料組成物および防臭組成物 有权
    稳定气味成分，香料组合物和去污剂组合物的方法

    公开(公告)号：JP2015044968A

    公开(公告)日：2015-03-12

    申请号：JP2013203832

    申请日：2013-09-30

    申请人： 東洋精糖株式会社 ,  Toyo Seito Kk

    发明人： SATO SHUICHI ,  AIZAWA YASUSHI ,  IIDA SUMIHISA

    IPC分类号： C11B5/00 ,  A23L27/00 ,  A23L27/20 ,  C11B9/00

    CPC分类号： C11B5/0021 ,  A23L2/60 ,  A23L27/204 ,  A61K8/602 ,  A61Q13/00 ,  C11B5/0007 ,  C11B5/0028

    摘要： 【課題】各種のにおい成分、たとえば香料等の香気成分または不飽和脂肪酸等の臭気原因成分の劣化(酸化、分解等)を防止することができる方法、ならびに香料の劣化が防止された(安定化された)香料組成物および不飽和脂肪酸の劣化を防止することができる防臭組成物を提供する。【解決手段】本発明のにおい成分の劣化防止方法は、D−グルコピラノシルグリセロールをにおい成分と共存させることを特徴とする。前記におい成分としては、香料および不飽和脂肪酸が挙げられる。また、本発明の香料組成物は、少なくとも1種の香料およびその劣化防止のための有効成分としてのD−グルコピラノシルグリセロールを含有することを特徴とし、本発明の防臭組成物は、飽和脂肪酸の劣化防止のための有効成分としてのD−グルコピラノシルグリセロールを含有することを特徴とする。【選択図】なし

    摘要翻译： 要解决的问题：提供防止劣化的方法，例如， 氧化和分解，气味成分，例如 芳香成分如香料和气味成分如不饱和脂肪酸，防止香料变质的稳定的香料组合物和防止不饱和脂肪酸变质的除臭剂组合物。方法：防止臭味成分恶化的方法是 其特征在于使D-吡喃葡萄糖基甘油与气味成分共存。 典型的气味成分包括香料和不饱和脂肪酸。 香水组合物含有至少一种香料和D-吡喃葡糖基甘油作为防止香料变质的有效成分。 除臭剂组合物含有D-吡喃葡萄糖基甘油作为防止不饱和脂肪酸变质的有效成分。

    Cosmetics for preventing skin aging
    16.
    发明专利
    Cosmetics for preventing skin aging 审中-公开
    防止皮肤老化的化妆品

    公开(公告)号：JP2014058472A

    公开(公告)日：2014-04-03

    申请号：JP2012204298

    申请日：2012-09-18

    申请人： Toyo Seito Kk ,  東洋精糖株式会社

    发明人： TAKADO TAKETOSHI ,  HASHIZUME TAKESHI ,  AIZAWA YASUSHI ,  IIDA SUMIHISA

    IPC分类号： A61K8/60 ,  A61K8/34 ,  A61Q19/08

    摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide cosmetics for preventing skin aging comprising glucopyranosyl glycerol and/or its derivative having lower promoting effect of protein saccharification compared to glycerin having high promoting effect of protein saccharification, while having various characteristics equivalent to glycerin.SOLUTION: Cosmetics for preventing skin aging comprises glucopyranosyl glycerol (A1) and/or its derivative (A2) as an active ingredient.

    摘要翻译： 要解决的问题：提供具有防止皮肤老化的化妆品，其具有与甘油相当的各种特性，与具有蛋白质糖化的高促进作用的甘油相比，具有较低的蛋白质糖化促进作用的吡喃葡萄糖基甘油和/或其衍生物。 防止皮肤老化包括吡喃葡萄糖基甘油（A1）和/或其衍生物（A2）作为活性成分。

    Visceral fat accumulation suppressor
    20.
    发明专利
    Visceral fat accumulation suppressor 有权
    粘度脂肪蓄积抑制剂

    公开(公告)号：JP2010037319A

    公开(公告)日：2010-02-18

    申请号：JP2008205548

    申请日：2008-08-08

    申请人： National Univ Corp Shizuoka Univ ,  Shizuokaken Koritsu Daigaku Hojin ,  Toyo Seito Kk ,  国立大学法人静岡大学 ,  東洋精糖株式会社 ,  静岡県公立大学法人

    发明人： SHIMOI KAYOKO ,  SAKAKIBARA HIROYUKI ,  CHAYAMA KAZUTOSHI ,  TAKADO TAKETOSHI ,  IIDA SUMIHISA

    IPC分类号： A61K31/7048 ,  A23K1/16 ,  A23K1/18 ,  A23L1/30 ,  A23L2/52 ,  A61P3/04 ,  A61P43/00

    摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a visceral fat accumulation suppressor useful for preventing and treating metabolic syndrome and obesity and being added to foods and drinks, pharmaceuticals and the like.
    SOLUTION: The visceral fat accumulation suppressor comprises a flavonoid composition containing rutin and/or isoquercitrin (hereinafter, abbreviated as "flavonoid") and α-glucosyl rutin and/or α-glucosyl isoquercitrin (hereinafter, abbreviated as "flavonoid derivative") and has visceral fat accumulation-suppressing action. The weight ratio of flavonoid/flavonoid derivative (amount equivalent to rutin) is preferably 40/60 to 10/90.
    COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

    摘要翻译： 待解决的问题：提供可用于预防和治疗代谢综合征和肥胖症并被添加到食品和饮料，药物等中的内脏脂肪蓄积抑制剂。 内脏脂肪蓄积抑制剂包含含有芦丁和/或异槲皮素（以下简称“类黄酮”）和α-葡萄糖基芦丁和/或α-葡糖基异槲皮素（以下简称为“类黄酮衍生物”）的类黄酮组合物， ），具有内脏脂肪积聚抑制作用。 类黄酮类黄酮衍生物（相当于芦丁的量）的重量比优选为40/60〜10/90。 版权所有（C）2010，JPO＆INPIT