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公开(公告)号：JP2016515535A
公开(公告)日：2016-05-30
申请号：JP2016503442
申请日：2014-03-17
Inventor： ブレント ペターセン , ブレント ペターセン , メリンダ モス , メリンダ モス , ニールズ パルマー , ニールズ パルマー
IPC: A61K47/42 , A61K9/16 , A61K31/12 , A61K45/00 , A61P3/10 , A61P19/02 , A61P25/28 , A61P29/00 , A61P31/04 , A61P31/10 , A61P31/12 , A61P35/00 , A61P37/08 , A61P39/06 , A61P43/00
CPC classification number: A61K31/121 , A23J3/10 , A23L33/105 , A23L33/12 , A23L33/19 , A23V2002/00 , A61K9/1276 , A61K9/1658 , A23V2200/328 , A23V2250/2112 , A23V2250/54246
Abstract: 本発明の開示は、乳タンパク質濃縮物および/または類似の乳タンパク質産物を使用する、フェノール酸、ポリフェノール、ヒドロキシケイ皮酸類、クルクミン、クルクミン類縁体、クルクミノイド、などといった多様な化合物の生物学的利用能を向上する方法に関する。
Abstract translation: 本发明的公开内容使用的乳蛋白浓缩物和/或类似的乳蛋白质产品，酚酸，多酚，羟基肉桂酸，姜黄素，姜黄素类似物，各种化合物的生物利用度，例如姜黄素，如 关于如何提高性能。
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公开(公告)号：JP2018183159A
公开(公告)日：2018-11-22
申请号：JP2018131181
申请日：2018-07-11
Applicant: グランビア ニュートリショナルズ (アイルランド) リミテッド
Inventor： ワード ローレン , キャハレーン グレース
CPC classification number: A23L33/19 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A23V2250/54252
Abstract: 【課題】水溶液中で可溶化されたホエイプロテインの量を増加させたプロテイン飲料、及びその飲料を調合する方法の提供。 【解決手段】少なくとも約7.5%のホエイプロテインを含む、水溶液。ホエイプロテインが、少なくとも0.1%のインタクトホエイプロテインを含む。7.5%ホエイプロテインを含む水溶液の調合方法は、インタクトホエイプロテインをペプチドと配合して、ホエイプロテイン/ペプチド混合物を形成する段階、該プロテイン/ペプチド混合物を水と混合して、プロテイン/ペプチド/水混合物を形成する段階、及び水中での該プロテイン/ペプチド混合物の溶解度を増加させるために有効な量の酸を該プロテイン/ペプチド/水混合物に添加して、プロテイン/ペプチド水溶液を生成する段階を含む。 【選択図】図5
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公开(公告)号：JP6227519B2
公开(公告)日：2017-11-08
申请号：JP2014249701
申请日：2014-12-10
Applicant: グランビア ニュートリショナルズ (アイルランド) リミテッド
Inventor： ワード ローレン , ピーターセン ブレント , ローベル スタンレー , バスティアン エリック
CPC classification number: A61K38/018 , A23L33/175 , A23L33/18 , A61K31/198 , C12P21/06 , A23V2002/00
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公开(公告)号：JP2019526289A
公开(公告)日：2019-09-19
申请号：JP2019535221
申请日：2017-09-14
Applicant: グランビア ニュートリショナルズ (アイルランド) リミテッド
Inventor： パーマー ニールズ , ペターセン ブレント , ウォード ローレン
Abstract: 少なくとも1種類のターゲットタンパク質の凝集物を形成するために、少なくとも1種類のタンパク質バインダーを使用して、凝集タンパク質、凝集タンパク質粉末、およびインスタント化されたタンパク質粉末を生成するための方法が開示されている。
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公开(公告)号：JP6548632B2
公开(公告)日：2019-07-24
申请号：JP2016503442
申请日：2014-03-17
Applicant: グランビア ニュートリショナルズ (アイルランド) リミテッド
Inventor： ペターセン ブレント , モス メリンダ , パルマー ニールズ
IPC: A61K47/42 , A61K9/127 , A61K31/122
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：JP2018512046A
公开(公告)日：2018-05-10
申请号：JP2017554374
申请日：2016-04-18
Applicant: グランビア ニュートリショナルズ (アイルランド) リミテッド
Inventor： モス メリンダ , ペターセン ブレント , パーマー ニールズ
CPC classification number: A23C21/02 , A23J1/205 , A23J3/343 , A23L33/19 , A23V2002/00
Abstract: 飲料などの液体または固体食品もしくは半固体食品などの食品に混合することができる、安定性が改善された発酵乳清タンパク質製品を製造するための方法を開示する。本発酵乳清タンパク質製品は、プロテインバーのような食品中で、経時的な硬化を減少させ、かつ貯蔵寿命を改善することができる。風味が改善された加水分解乳清タンパク質を製造するための方法も開示する。
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公开(公告)号：JP5750039B2
公开(公告)日：2015-07-15
申请号：JP2011502042
申请日：2009-03-26
Applicant: グランビア ニュートリショナルズ (アイルランド) リミテッド
Inventor： ワード ローレン , ピーターセン ブレント , ローベル スタンレー , バスティアン エリック
IPC: C12P21/06
CPC classification number: A61K38/018 , A23L33/175 , A23L33/18 , A61K31/198 , C12P21/06 , A23V2002/00
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公开(公告)号：JP2013534133A
公开(公告)日：2013-09-02
申请号：JP2013520787
申请日：2011-07-18
Applicant: グランビア ニュートリショナルズ (アイルランド) リミテッド
Inventor： ローレン ワード , グレース キャハレーン
IPC: A23L2/66
CPC classification number: A23L33/19 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A23V2250/54252
Abstract: ホエイプロテインが、インタクトホエイプロテイン、ホエイペプチド、またはその組み合わせである、少なくとも約7.5パーセントホエイプロテインを含む水性組成物が開示される。 同様に、少なくとも約7.5パーセントホエイプロテインを含む水性組成物を調合する方法も開示される。
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公开(公告)号：JP2011517450A
公开(公告)日：2011-06-09
申请号：JP2011502042
申请日：2009-03-26
Applicant: グランビア ニュートリショナルズ (アイルランド) リミテッド
Inventor： エリック バスティアン , ブレント ピーターセン , スタンレー ローベル , ローレン ワード
CPC classification number: A61K38/018 , A23L33/175 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A61K31/198 , C12P21/06
Abstract: 約12重量％〜約40重量％のロイシン含有量を有する単離されたペプチドを含む組成物が開示される。 ウシ乳清のようなタンパク質源からロイシンリッチペプチドを単離する方法、ならびに血流量増加、血圧減少、筋肉量増加、認知機能改善、心血管機能改善等のような有益な効果をヒトおよび／または動物において提供するためのこれらのペプチドの使用法も開示される。
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公开(公告)号：JP6041459B2
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：JP2010089453
申请日：2010-04-08
Applicant: グランビア ニュートリショナルズ (アイルランド) リミテッド
Inventor： ワード、 ロレン エス. , バスティアン、 エリック ディ. , ポールセン、 スタリア ジェイ.
CPC classification number: A61K35/20 , A23C21/02 , A23L33/16 , A23L33/18 , A23L33/185 , A23L33/19 , A23L33/30 , A23L33/40 , A61K33/06 , A61K33/14 , A61K33/30 , A61K33/34 , A61K33/42 , A61K36/48 , A61K38/005 , A61K38/556 , A61K45/06 , A61K47/36 , A61K47/42 , A61K47/46 , A61K9/0095 , A23V2002/00
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