公开(公告)号：JP5474809B2

公开(公告)日：2014-04-16

申请号：JP2010534369

申请日：2008-11-21

申请人： ロスキレ ユニバーシティRoskilde Universitet

发明人： ラムロフ，ハンス ,  ウィルケンズ，キャスパー ,  ロブナー−オレセン，アンダース

IPC分类号： C12N15/09 ,  A23L1/305 ,  A23L3/36 ,  A23L3/37 ,  C07K14/435 ,  C07K17/00 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10

CPC分类号： C07K14/43563 ,  A01N1/02 ,  A01N1/0221 ,  A01N3/00 ,  A23B7/055 ,  A23B7/154 ,  A23G9/38 ,  A23L3/3526 ,  A23L3/375 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/64 ,  A61Q19/00 ,  C07K2319/23 ,  C12N9/1088 ,  C12Y205/01018 ,  F16L58/00

公开(公告)号：JP2014113164A

公开(公告)日：2014-06-26

申请号：JP2014020271

申请日：2014-02-05

申请人： Roskilde Univ ,  ロスキレ ユニバーシティRoskilde Universitet

发明人： RAMLOV HANS ,  CASPER WILKENS ,  ANDERS LOBNER-OLESEN

IPC分类号： C12N15/09 ,  A21D2/26 ,  A23G9/00 ,  A23J3/04 ,  A23L1/03 ,  A23L1/305 ,  C07K14/435 ,  C07K17/00 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12P21/02

CPC分类号： C07K14/43563 ,  A01N1/02 ,  A01N1/0221 ,  A01N3/00 ,  A23B7/055 ,  A23B7/154 ,  A23G9/38 ,  A23L3/3526 ,  A23L3/375 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/64 ,  A61Q19/00 ,  C07K2319/23 ,  C12N9/1088 ,  C12Y205/01018 ,  F16L58/00

摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a novel polypeptide comprising ice-binding capability resulting in an ice crystal formation and/or growth reducing or inhibiting activity, an edible product and a solid support comprising the novel polypeptide, a method for producing the novel polypeptide, and different uses of the novel polypeptide.SOLUTION: An anti-freeze polypeptide (AFP) is derived from Rhagium inquisitor and Rhagium mordax which are freeze avoiders and Cerambycid bark beetles. The polypeptide is produced by host cells suitable for the production of the polypeptide by recombinant expression. In the presence of the polypeptide, an edible product is freezed and oocytes or fertilized oocytes from a female or a female individual are freezed.

摘要翻译： 要解决的问题：提供一种新颖的多肽，其包含冰结合能力导致冰晶形成和/或生长降低或抑制活性，可食用产品和包含该新多肽的固体支持物，该新型多肽的制备方法， 和新型多肽的不同用途。解决方案：抗冻多肽（AFP）衍生自Rhagium询问者和Rhagium mordax，它们是冷冻避免者和Cerambycid树皮甲虫。 该多肽由适于通过重组表达产生多肽的宿主细胞产生。 在多肽存在下，将可食用产品冷冻，并将来自雌性或雌性个体的卵母细胞或受精卵母细胞冷冻。

公开(公告)号：JP2011504107A

公开(公告)日：2011-02-03

申请号：JP2010534369

申请日：2008-11-21

申请人： ロスキレ ユニバーシティRoskilde Universitet

发明人： ウィルケンズ，キャスパー ,  ラムロフ，ハンス ,  ロブナー−オレセン，アンダース

IPC分类号： C12N15/09 ,  A23L1/305 ,  A23L3/36 ,  A23L3/37 ,  C07K14/435 ,  C07K17/00 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10

CPC分类号： C07K14/43563 ,  A01N1/02 ,  A01N1/0221 ,  A01N3/00 ,  A23B7/055 ,  A23B7/154 ,  A23G9/38 ,  A23L3/3526 ,  A23L3/375 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/64 ,  A61Q19/00 ,  C07K2319/23 ,  C12N9/1088 ,  C12Y205/01018 ,  F16L58/00

摘要： 本発明は、氷晶形成及び/又は氷晶成長を低減又は抑制する活性をもたらす氷結合能力を備えた新規のポリペプチドに関する。 本発明は、更に、新規のポリペプチドを含む食用製品及び固体支持体に関する。 更に、本発明は、新規のポリペプチドを製造する方法及び新規のポリペプチドの様々な用途にも関する。