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公开(公告)号:JP6853801B2
公开(公告)日:2021-03-31
申请号:JP2018072592
申请日:2018-04-04
Applicant: アクセラ・ヘルス・インコーポレイテッド , Axcella Health Inc.
Inventor: デイビッド・アーサー・ベリー , ブレット・アダム・ボイジャン , ナサニエル・ダブリュー・シルバー , ジェフリー・フォン・マルツァーン , ラジーブ・チラクル , マイケル・ジェイ・ハミル , ジョン・エフ・クラマルチク
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公开(公告)号:JP2021097700A
公开(公告)日:2021-07-01
申请号:JP2021040044
申请日:2021-03-12
Applicant: アクセラ・ヘルス・インコーポレイテッド , Axcella Health Inc.
Inventor: デイビッド・アーサー・ベリー , ブレット・アダム・ボイジャン , ナサニエル・ダブリュー・シルバー , ジェフリー・フォン・マルツァーン , ラジーブ・チラクル , マイケル・ジェイ・ハミル , ジョン・エフ・クラマルチク
Abstract: 【課題】溶解性の高い栄養タンパク質、及びその製造方法を提供する。 【解決手段】pH7で少なくとも12.5g/Lの水溶解性を有する栄養タンパク質を開示する。また、栄養タンパク質は、a)基準タンパク質中に存在する全アミノ酸残基に対する分枝鎖アミノ酸残基の割合以上の分枝鎖アミノ酸残基の割合、b)基準タンパク質中に存在する全アミノ酸残基に対するロイシン残基の割合以上のロイシン残基の割合、およびc)基準タンパク質中に存在する全アミノ酸残基に対する必須アミノ酸残基の割合以上の必須アミノ酸残基の割合、のレベルのうちの少なくとも1つを有する。また、タンパク質をコードする核酸、タンパク質を産生する組換え微生物、組換え微生物を用いてタンパク質を作製する方法、タンパク質を含む組成物、およびタンパク質を用いる方法も開示される。 【選択図】なし
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公开(公告)号:JP2018139589A
公开(公告)日:2018-09-13
申请号:JP2018072592
申请日:2018-04-04
Applicant: アクセラ・ヘルス・インコーポレイテッド , Axcella Health Inc.
Inventor: デイビッド・アーサー・ベリー , ブレット・アダム・ボイジャン , ナサニエル・ダブリュー・シルバー , ジェフリー・フォン・マルツァーン , ラジーブ・チラクル , マイケル・ジェイ・ハミル , ジョン・エフ・クラマルチク
IPC: C12N15/113 , C12N15/63 , C12N1/21 , C07K14/415 , C12P21/02 , A23L33/185 , A61K38/03 , A61P3/04 , A61P3/00 , A61P3/02 , A61P39/02 , A61P21/00 , A61P21/06 , C07K14/46 , C07K14/375 , C12N15/29 , C12N15/12 , C12N15/31 , C12N15/11
CPC classification number: C07K14/001 , A23J3/04 , A23L33/17 , A23L33/18 , A23L33/30 , A23V2002/00 , A61K31/198 , A61K38/00 , A61K38/16 , C07K14/415 , C12N15/8251 , Y02A50/473 , A23V2200/316 , A23V2250/55 , A61K2300/00
Abstract: 【課題】従来の農業だけに依存しない、アミノ酸の有用な組み合わせからなる荷電栄養タンパク質の提供。 【解決手段】特定のアミノ酸配列からなる第1のポリペプチド配列を含む第1のポリペプチドを含む単離された栄養タンパク質であって、前記第1のポリペプチド配列はpH7で少なくとも12.5g/Lの水溶解性を有し、前記第1のポリペプチド配列はpH7で−25以下の計算上の溶媒和スコアを有する、単離された栄養タンパク質。 【選択図】なし
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公开(公告)号:JP2021151239A
公开(公告)日:2021-09-30
申请号:JP2021087304
申请日:2021-05-25
Applicant: アクセラ・ヘルス・インコーポレイテッド , Axcella Health Inc.
Inventor: デイビッド・アーサー・ベリー , ブレット・アダム・ボイジャン , ナサニエル・ダブリュー・シルバー , ジェフリー・フォン・マルツァーン , ラジーブ・チラクル , マイケル・ジェイ・ハミル , ジョン・エフ・クラマルチク
IPC: C07K14/00 , C12N15/12 , C12N15/63 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/10 , C12P21/02 , A23L33/175 , A23L33/18 , A23L33/115 , A23L33/15 , C07K14/415 , C07K14/435 , C12N15/29 , A61K38/16 , A61P3/02 , A61P3/04 , A61P21/00 , A61K9/06 , A61K9/10 , A61K9/08 , C12N15/11
Abstract: 【課題】筋肉量、健全なボディマス指数、および血糖バランスの維持を促進する、より高いタンパク質の質を有するタンパク質を提供する。 【解決手段】栄養タンパク質が提供される。いくつかの実施形態において、栄養タンパク質は、天然に存在する栄養タンパク質の断片を含む第1のポリペプチド配列を含む。いくつかの実施形態において、断片は、a)増大した割合の栄養タンパク質に存在する全アミノ酸残基に対する分枝鎖アミノ酸残基、b)増大した割合の栄養タンパク質に存在する全アミノ酸残基に対するロイシン残基、およびc)増大した割合の栄養タンパク質に存在する全アミノ酸残基に対する必須アミノ酸残基のうちの少なくとも1つを含む。 【選択図】なし
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公开(公告)号:JP2018138029A
公开(公告)日:2018-09-06
申请号:JP2018072382
申请日:2018-04-04
Applicant: アクセラ・ヘルス・インコーポレイテッド , Axcella Health Inc.
Inventor: デイビッド・アーサー・ベリー , ブレット・アダム・ボイジャン , ナサニエル・ダブリュー・シルバー , ジェフリー・フォン・マルツァーン , ラジーブ・チラクル , マイケル・ジェイ・ハミル , ジョン・エフ・クラマルチク
IPC: C12N15/12 , C12N15/70 , C12N1/21 , C12N1/19 , C12N1/15 , C12P21/02 , C07K14/435 , C07K14/415 , C07K19/00 , A23L33/17 , A61K38/16 , A61P3/02 , C12N15/29
CPC classification number: C07K14/435 , A23L33/17 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A61K38/1709 , A23V2200/332 , A23V2250/54
Abstract: 【課題】筋肉量、健全なボディマス指数、および血糖バランスの維持を促進する、高いタンパク質の質を有するタンパク質源の提供。 【解決手段】天然に存在するタンパク質の断片と相同であるポリペプチド配列を含む栄養タンパク質であって、全アミノ酸に対する分枝鎖アミノ酸の割合、全アミノ酸に対するアミノ酸ロイシンの割合、および全アミノ酸に対する必須アミノ酸の割合のうちの少なくとも1つの有用なレベルが、乳清、卵、または大豆タンパク質等の基準タンパク質に存在する対応する割合以上に含有する栄養タンパク質、該タンパク質をコードする核酸、該タンパク質を作製する組換え微生物、組換え微生物を用いて該タンパク質を作製する方法、該タンパク質を含む組成物、および該タンパク質を用いる方法。 【選択図】なし
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