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发明专利
トランスガラクトシル化活性を有するβ−ガラクトシダーゼとマルトデキストリンおよび／または塩化ナトリウムとを組み合わせて含むスプレー乾燥組成物およびその組成物の用途审中-公开

公开(公告)号：JP2017533711A

公开(公告)日：2017-11-16

申请号：JP2017525106

申请日：2015-11-06

申请人： デュポンニュートリションバイオサイエンシスエーピーエス , デュポンニュートリションバイオサイエンシスエーピーエス

发明人： ラーセン、モルテン・クローウ , クラマー、ヤコブ・フリブホルム , ラーセン、ビャーネ , ダンガールド、イェンス

IPC分类号： C12N15/09 , A23C9/12 , A23C9/123 , A23C19/00 , A23L5/00 , A23L33/21 , C12N9/38

CPC分类号： A23L29/06 , A23C9/1206 , A23C9/158 , A23C9/203 , A23L29/015 , A23L29/35 , A23L33/21 , A23P10/40 , A23V2002/00 , C12N9/2471 , C12Y302/01023 , A23V2200/3202

摘要： トランスガラクトシル化活性を有するβ−ガラクトシダーゼである酵素およびマルトデキストリンおよび/または塩化ナトリウムを含むスプレー乾燥組成物。

2.

发明专利
トランスガラクトシル化活性を有するβ−ガラクトシダーゼとマルトデキストリンおよび/または塩化ナトリウムとを組み合わせて含むスプレー乾燥組成物およびその組成物の用途有权

公开(公告)号：JP6894371B2

公开(公告)日：2021-06-30

申请号：JP2017525106

申请日：2015-11-06

申请人： デュポンニュートリションバイオサイエンシスエーピーエス

发明人： ラーセン、モルテン・クローウ , クラマー、ヤコブ・フリブホルム , ラーセン、ビャーネ , ダンガールド、イェンス

IPC分类号： C12N9/96 , A23L33/21 , A23L5/00 , A23C9/12 , C12P19/04 , C12N9/38