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公开(公告)号：JP2017161212A
公开(公告)日：2017-09-14
申请号：JP2016198709
申请日：2016-10-07
Applicant: ブランテック株式会社 , アイスマン株式会社
Abstract: 【課題】生鮮海産物を凍結させても鮮度、味覚が落ちることがなく、遠隔地まで長時間輸送することが可能な生鮮海産物の鮮度保持方法を提供する。 【解決手段】本発明の生鮮海産物の鮮度保持方法は、塩分濃度が13.6〜23.1%である塩水を凍結させた氷と、塩分濃度が13.6〜23.1%である塩水とを混合して氷スラリーを製造する工程と、氷スラリーに生鮮海産物を浸漬し、該生鮮海産物を瞬間凍結させる工程と、備えている。 【選択図】図2
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公开(公告)号：JP2017161213A
公开(公告)日：2017-09-14
申请号：JP2016198710
申请日：2016-10-07
Applicant: ブランテック株式会社 , アイスマン株式会社
Abstract: 【課題】保冷能力が高く、二酸化炭素の発生もなく、冷熱源のリサイクルが可能な保冷庫並びに保冷車両及び氷スラリー供給システムを提供する。 【解決手段】本発明に係る保冷庫1は、保冷空間5を画成するケーシング4が断熱構造とされ、保冷空間5の少なくとも上部にケーシング4と対向する隔壁6が設けられ、ケーシング4と隔壁6との間の空隙に、ブラインを凍結させたフレークアイスとブラインとの混合物である氷スラリー3が充填されることを特徴としている。 【選択図】図1
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公开(公告)号：JP2018021753A
公开(公告)日：2018-02-08
申请号：JP2017215763
申请日：2017-11-08
Applicant: ブランテック株式会社
IPC: F25C1/145
CPC classification number: F25C1/02 , A23B4/02 , A23B4/027 , A23B4/06 , A23B4/09 , A23L3/36 , A23L3/375 , F25B9/002 , F25C1/00 , F25C1/145 , F25C5/20 , F25C5/22 , F25C2301/002 , F25D3/02 , F25D3/045 , F25D3/10 , F25D15/00 , Y02A40/968
Abstract: 【課題】より効率良く冷却能の高い氷を生成する手法を提供すること。 【解決手段】フレークアイス製造装置10は、内筒22の壁面を冷却させ、冷却された内筒22の壁面に付着したブラインを凍結させることにより氷を生成する。噴射部13は、ブラインを、内筒22の壁面に対し付着させることにより供給する。掻取部14は、内筒22の壁面に生成された氷を回収する。また、フレークアイス製造装置10は、内筒22の壁面における、単位時間当たりの氷の生成量を示す製氷速度をYとし、内筒22の壁面の熱伝導率をx1としたときに、次式(1)が成り立つように設計されている。 Y=f(x1) ・・・(1) 【選択図】図1
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公开(公告)号：JPWO2017086464A1
公开(公告)日：2018-05-31
申请号：JP2017551960
申请日：2016-11-18
Applicant: ブランテック株式会社
IPC: F25D3/06
CPC classification number: Y02A40/968
Abstract: 保冷能力が高く、二酸化炭素の発生もなく、冷熱源のリサイクルが可能な保冷庫並びに移動体及び氷スラリー供給システムを提供すること。保冷庫1は、保冷空間5を画成するケーシング4が断熱構造とされ、保冷空間5の少なくとも上部にケーシング4と対向する隔壁6が設けられ、ケーシング4と隔壁6との間の空隙50に、ブラインを凍結させたフレークアイスと前記ブラインとの混合物である氷スラリー3が充填される。また、空隙50に氷スラリー3を供給する供給口40と、空隙50から氷スラリー3を排出する排出口41とを備えることができる。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：JP6243092B2
公开(公告)日：2017-12-06
申请号：JP2017538270
申请日：2016-11-18
Applicant: ブランテック株式会社
CPC classification number: Y02A40/968
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公开(公告)号：JP2021085550A
公开(公告)日：2021-06-03
申请号：JP2019212547
申请日：2019-11-25
Applicant: アイスマン株式会社
Abstract: 【課題】製造された気体溶解氷を粒状に破砕することなく、粒状気体溶解氷を大量に製造することが可能な装置を提供する。 【解決手段】気体が溶解した溶液を粒状に氷結させた粒状気体溶解氷を製造する装置10であって、気体が圧入される耐圧容器11と、気体を冷却する冷却手段27〜29と、複数の凹部14が表面に形成され、耐圧容器11内を移動するコンベアベルト13と、気体が溶解する溶媒を凹部14に注入する溶媒供給手段23と、凹部14内に形成された粒状気体溶解氷を耐圧容器11から排出する排出口19に接続され、耐圧容器11内の圧力を保持する氷排出弁21、22とを備えている。 【選択図】図3
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公开(公告)号：JP2015178929A
公开(公告)日：2015-10-08
申请号：JP2014056642
申请日：2014-03-19
Applicant: アイスマン株式会社
Inventor： 秋山 知昭
IPC: F25C1/12
Abstract: 【課題】従来に比べて製造コストを大幅に縮減でき、しかも従来より製氷能力が高い製氷システムを提供する。 【解決手段】冷媒が循環する冷媒通路が内部に設けられた製氷板10と、製氷板10の表面に散水する散水手段と、冷媒を循環させる冷媒循環機構とを備える製氷システムにおいて、製氷板10が、対向する一対のステンレス平板11からなり、一対のステンレス平板11の対向する面同士が、当該面に千鳥状に配置された複数の円形接合部11aで接合され、且つ冷媒が漏洩しないように一対のステンレス平板11の周縁部11bが接合されている。 【選択図】図3
Abstract translation: 要解决的问题：提供一种与传统方法相比能够显着降低制造成本的制冰系统，并且与传统的制冰性能相比具有高的制冰性能。在具有制冰板的制冰系统中 设有制冷剂通道，用于使其内的制冷剂循环，用于向制冰板10的表面喷水的喷水装置和用于使制冷剂循环的制冷剂循环机构，制冰板10由一对 不锈钢平板11彼此相对，一对不锈钢平板的相对面通过在表面上锯齿形地设置的多个圆形接合部分11a连接，并且一对不锈钢平板的周边部分11b与 防止制冷剂泄漏。
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公开(公告)号：JP6589123B1
公开(公告)日：2019-10-16
申请号：JP2019012167
申请日：2019-01-28
Applicant: アイスマン株式会社
IPC: F25C1/00
Abstract: 【課題】多様な種類且つ幅広い濃度の溶液を原料液として使用することができ、従来に比べて氷粒子の粒径が小さく、氷充填率の調整も容易な氷スラリー製造システムを提供する。 【解決手段】氷スラリー製造システム10は、微細な氷粒子を生成する製氷機11と、製氷機11に原料液を供給し、製氷機11から排出される氷粒子及び原料液を貯留するタンク12と、製氷機11とタンク12との間で原料液を循環させる循環配管13とを有し、製氷機11は、原料液の凝固点より15℃〜25℃低い温度に内周面が冷却される竪型ドラムと、竪型ドラムの中心軸上に配置され、10rpm以上で回転する回転軸と、竪型ドラムの直上に配置され、内周面に向けて原料液を供給する原料液供給手段と、回転軸と共に回転し、内周面を流下する原料液に流速を付与するブレードとを備え、タンク12は、タンク12内の氷粒子及び原料液を撹拌する撹拌機31を備えている。 【選択図】図1
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