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公开(公告)号:JP2017018120A
公开(公告)日:2017-01-26
申请号:JP2016156372
申请日:2016-08-09
申请人: 大塚製薬株式会社
发明人: 冨永 道明 , 瀧 孝雄 , 松本 敏明 , 半谷 いづみ , 今田 拓磨 , 松岡 邦彦 , 岸本 卓也 , 内山 悠子 , 常石 博正 , 辻 真知子 , ヴァルデス−ゴンザレス タニア , 只野 健太郎 , 亀田 京子
IPC分类号: A23L33/105 , A23L11/00 , A23L5/00 , A21D13/00 , A61K31/353 , A61P3/06 , A61P5/30 , A61P13/08 , A61P15/00 , A61P15/12 , A61P19/10 , A61P35/00 , A61K36/48 , C12P17/06
CPC分类号: A23L1/3002 , A21D2/368 , A23C11/02 , A23C11/103 , A23C20/025 , A23C9/1307 , A23C9/1315 , A23C9/1544 , A23F3/163 , A23F5/243 , A23L11/09 , A23L13/426 , A23L13/65 , A23L17/70 , A23L2/52 , A23L21/15 , A23L23/00 , A23L27/50 , A23L27/60 , A23L33/105 , A23L5/23 , A23L7/196 , A23L9/12 , A61K31/353 , A61K36/48
摘要: 【課題】エクオール含有大豆胚軸発酵物から、高純度のエクオールの効率的に精製する方法、並びにエクオールを含む有用成分が抽出された抽出物、及び該製造方法の提供。 【解決手段】エクオール含有大豆胚軸発酵物に対して、抽出溶媒としてエタノール水溶液を用いて抽出処理することにより、該大豆胚軸発酵物からエクオールを含む有用成分を効率的に抽出する。更に、エクオール含有大豆胚軸発酵物に対して、エタノール水溶液を用いた抽出処理及びエタノールを用いた抽出処理を順次実施することにより、エクオール及びグリシテインを効率的に抽出しつつ、不快味の原因となるサポニンの含有量を低減させる。エクオール含有物から、シリカゲルクロマトグラフィーによりエクオールを抽出精製する。 【選択図】なし
摘要翻译: 从含有雌马酚大豆胚轴的发酵,对于有效地提纯高纯度的雌马酚的方法,以及提取有用的成分,包括雌马酚被提取,并且提供制造方法的。 针对含有雌马酚大豆胚轴通过用乙醇水溶液作为提取溶剂提取发酵,有效地提取有用成分,包括从大豆胚轴发酵雌马酚。 此外,相对于由依次使用提取处理和乙醇用含水乙醇运送到提取处理发酵大豆胚轴,而提取所述牛尿酚和有效地黄豆黄素,并且令人不快的味道的原因含雌马酚 为减少皂苷的含量。 从物质,提取和纯化通过硅胶色谱法雌马酚含雌马酚。 系统技术领域
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公开(公告)号:JP2021106606A
公开(公告)日:2021-07-29
申请号:JP2021068838
申请日:2021-04-15
申请人: 大塚製薬株式会社
发明人: 冨永 道明 , 瀧 孝雄 , 松本 敏明 , 半谷 いづみ , 今田 拓磨 , 松岡 邦彦 , 岸本 卓也 , 内山 悠子 , 常石 博正 , 辻 真知子 , ヴァルデス−ゴンザレス タニア , 只野 健太郎 , 亀田 京子
IPC分类号: A23L33/105 , A23L11/50 , A23L11/45 , A23L11/00
摘要: 【課題】エクオールを含有する大豆胚軸発酵物、大豆胚軸発酵物からエクオールを含む有用成分が抽出された抽出物、及びこれを含むサプリメントを提供する。 【解決手段】発酵物の乾燥重量1g当たり2mg以上のエクオールを含み、エクオールがイソフラボンの総量当たり40重量%以上であり、ゲニステイン類がイソフラボンの総量当たり12重量%以下である、大豆胚軸発酵物又は大豆胚軸抽出物発酵物。ゲニステイン類は、ゲニスチン、マロニルゲニスチン、アセチルゲニスチン、ゲニステイン、ジハイドロゲニステイン又はそれらの組み合わせであることが好ましい。 【選択図】なし
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公开(公告)号:JP2021090456A
公开(公告)日:2021-06-17
申请号:JP2021036323
申请日:2021-03-08
申请人: 大塚製薬株式会社
发明人: 冨永 道明 , 瀧 孝雄 , 松本 敏明 , 半谷 いづみ , 今田 拓磨 , 松岡 邦彦 , 岸本 卓也 , 内山 悠子 , 常石 博正 , 辻 真知子 , ヴァルデス−ゴンザレス タニア , 只野 健太郎 , 亀田 京子
摘要: 【課題】オルニチン及びエクオールを含有する発酵物の製造方法を提供する。 【解決手段】発酵物の製造方法であって、大豆に由来するダイゼイン類及びアルギニンを、オルニチン産生能力及びエクオール産生能力を有する微生物で発酵処理することを含み、前記発酵物は、その乾燥重量1g当たり、8mg以上のオルニチン及び1mg以上のエクオールを含有する、製造方法である。 【選択図】なし
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公开(公告)号:JP2017205117A
公开(公告)日:2017-11-24
申请号:JP2017125880
申请日:2017-06-28
申请人: 大塚製薬株式会社
发明人: 冨永 道明 , 瀧 孝雄 , 松本 敏明 , 半谷 いづみ , 今田 拓磨 , 松岡 邦彦 , 岸本 卓也 , 内山 悠子 , 常石 博正 , 辻 真知子 , ヴァルデス−ゴンザレス タニア , 只野 健太郎 , 亀田 京子
IPC分类号: C12P7/18 , C12P13/10 , A23L33/105
CPC分类号: A23L1/3002 , A21D2/368 , A23C11/02 , A23C11/103 , A23C20/025 , A23C9/1307 , A23C9/1315 , A23C9/1544 , A23F3/163 , A23F5/243 , A23L11/09 , A23L13/426 , A23L13/65 , A23L17/70 , A23L2/52 , A23L21/15 , A23L23/00 , A23L27/50 , A23L27/60 , A23L33/105 , A23L5/23 , A23L7/196 , A23L9/12 , A61K31/353 , A61K36/48
摘要: 【課題】エクオール含有大豆胚軸発酵物から、エクオールを含む有用成分が抽出された抽出物、及びこれを製造する方法を提供する。 【解決手段】エクオール含有大豆胚軸発酵物に対して、抽出溶媒としてエタノール水溶液を用いて抽出処理することにより、該大豆胚軸発酵物からエクオールを含む有用成分を効率的に抽出する。更に、エクオール含有大豆胚軸発酵物に対して、エタノール水溶液を用いた抽出処理及びエタノールを用いた抽出処理を順次実施することにより、エクオール及びグリシテインを効率的に抽出しつつ、不快味の原因となるサポニンの含有量を低減させることができる。 【選択図】なし
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公开(公告)号:JP6275313B2
公开(公告)日:2018-02-07
申请号:JP2017125880
申请日:2017-06-28
申请人: 大塚製薬株式会社
发明人: 冨永 道明 , 瀧 孝雄 , 松本 敏明 , 半谷 いづみ , 今田 拓磨 , 松岡 邦彦 , 岸本 卓也 , 内山 悠子 , 常石 博正 , 辻 真知子 , ヴァルデス−ゴンザレス タニア , 只野 健太郎 , 亀田 京子
IPC分类号: C12P13/10 , A23L33/105 , C12P17/06
CPC分类号: A23L11/09 , A21D2/368 , A23C9/1307 , A23C9/1315 , A23C9/1544 , A23C11/02 , A23C11/103 , A23C20/025 , A23F3/163 , A23F5/243 , A23L2/52 , A23L5/23 , A23L7/196 , A23L9/12 , A23L13/426 , A23L13/65 , A23L17/70 , A23L21/15 , A23L23/00 , A23L27/50 , A23L27/60 , A23L33/105 , A61K31/353 , A61K36/48
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公开(公告)号:JP2021090457A
公开(公告)日:2021-06-17
申请号:JP2021036325
申请日:2021-03-08
申请人: 大塚製薬株式会社
发明人: 冨永 道明 , 瀧 孝雄 , 松本 敏明 , 半谷 いづみ , 今田 拓磨 , 松岡 邦彦 , 岸本 卓也 , 内山 悠子 , 常石 博正 , 辻 真知子 , ヴァルデス−ゴンザレス タニア , 只野 健太郎 , 亀田 京子
摘要: 【課題】エクオール及びオルニチンを含有する大豆胚軸発酵物又は大豆胚軸抽出物発酵物を提供する。 【解決手段】乾燥重量1g当たり1mg以上のエクオール及び8mg以上のオルニチンを含有し、エクオールの含有割合がイソフラボンの総量当たり40重量%以上であり、イソフラボンの総量当たり12重量%以下のゲニステイン類を含有する、大豆胚軸発酵物、及び大豆胚軸抽出物発酵物を提供する。 【選択図】なし
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公开(公告)号:JP2018198612A
公开(公告)日:2018-12-20
申请号:JP2018147514
申请日:2018-08-06
申请人: 大塚製薬株式会社
发明人: 冨永 道明 , 瀧 孝雄 , 松本 敏明 , 半谷 いづみ , 今田 拓磨 , 松岡 邦彦 , 岸本 卓也 , 内山 悠子 , 常石 博正 , 辻 真知子 , ヴァルデス−ゴンザレス タニア , 只野 健太郎 , 亀田 京子
摘要: 【課題】エクオール含有大豆胚軸発酵物から、エクオールを含む有用成分が抽出された抽出物、及びこれを製造する方法の提供。 【解決手段】大豆胚軸又は大豆胚軸抽出物及び、アルギニンを含む発酵原料を、オルニチン産生能力及びエクオール産生能力を有する微生物で発酵処理することを含む、エクオール及びオルニチンを含み、Glym4、Gm30K及びGm28Kからなる群より選択される1つ以上からなるアレルゲンが低減した、発酵物の製造方法。 【選択図】なし
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