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公开(公告)号：JP2018177679A
公开(公告)日：2018-11-15
申请号：JP2017078378
申请日：2017-04-11
Applicant: 学校法人帝京大学 , ユーハ味覚糖株式会社 , マルハニチロ株式会社
Abstract: 【課題】抗カンジダ活性組成物を提供する。 【解決手段】前記抗カンジダ活性組成物は、プロタミン分解物とシナモンと低分子プロアントシアニジンの3種の成分を含み、かつ増粘安定剤として中性多糖類を含む。 【選択図】なし
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公开(公告)号：JP2020048436A
公开(公告)日：2020-04-02
申请号：JP2018179120
申请日：2018-09-25
Applicant: ユーハ味覚糖株式会社 , 学校法人帝京大学
IPC: A23L33/10
Abstract: 【課題】「声枯れ」、「のどの不快感」、「のどの荒れ」等ののどにおける風邪の症状を緩和する効果を有する風邪症状緩和用飲食品組成物を提供すること。 【解決手段】低分子プロアントシアニジン、シナモン、中鎖脂肪酸または中鎖脂肪酸エステル、シトラール、およびメントールを有効成分として含有する、風邪症状緩和用飲食品組成物。低分子プロアントシアニジンがオリゴノールであってもよい。シナモンがシンナムアルデヒドを含む組成物であってもよい。中鎖脂肪酸または中鎖脂肪酸エステルがデカン酸またはデカン酸エチルであってもよい。 【選択図】なし
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：JP2020094021A
公开(公告)日：2020-06-18
申请号：JP2018234523
申请日：2018-12-14
Applicant: ユーハ味覚糖株式会社 , 静岡県公立大学法人
IPC: A61P43/00 , A61P19/06 , A61K31/352 , A23L2/52 , A23L33/10 , C07D311/82
Abstract: 【課題】レスベラトロール誘導体の新規な製造方法、当該レスベラトロール誘導体を含有するキサンチンオキシダーゼ阻害剤、尿酸生成阻害剤、痛風又は高尿酸血症の改善又は予防剤並びに尿酸値低下用飲食品組成物の提供。 【解決手段】レスベラトロールおよびカフェ酸を含む溶液を高圧下で加熱処理することで、下式のレスベラトロール誘導体を生成する工程を有する、レスベラトロール誘導体の製造方法。 【選択図】なし
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公开(公告)号：JP2020094007A
公开(公告)日：2020-06-18
申请号：JP2018233761
申请日：2018-12-13
Applicant: ユーハ味覚糖株式会社
Abstract: 【課題】無機触媒等の有機合成的な方法を用いず、高圧下で加熱処理することによって、従来よりも低温で、効率よくレスベラトロール誘導体を製造することができる方法を提供すること。 【解決手段】レスベラトロールを含む溶液を1MPa以上600MPa以下の高圧下で加熱処理してレスベラトロール誘導体を生成させることを特徴とする、レスベラトロール誘導体の製造方法。前記加熱処理の温度としては50℃以上100℃未満が挙げられる。前記加熱処理の時間としては1時間以上20時間以下が挙げられる。 【選択図】なし
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