올리고당 제제 및 그 제조 방법
    31.
    发明公开
    올리고당 제제 및 그 제조 방법 审中-实审
    寡糖制剂及其制造方法

    公开(公告)号:KR1020170063723A

    公开(公告)日:2017-06-08

    申请号:KR1020177010204

    申请日:2015-10-02

    发明人: 요시오카신

    摘要: 본발명은올리고당의바람직한생리적기능을유지하는것에더하여, 흡습성이억제된, 보존안정성이양호한올리고당제제및 그제조방법을제공하는것을목적으로한다. 본발명에따르면, (a) 올리고당및 아카시아식이섬유를용매로용해해서용액을얻는공정및 (b) 상기공정 (a)에의해얻어진용액을분무건조, 진공건조또는동결건조하는공정및 경우에따라서는 (c) 조립공정을포함하여이루어지는, 올리고당제제의제조방법, 및해당제조방법에의해제조된올리고당제제가제공된다.

    摘要翻译: 本发明的一个目的是提供除了所期望的生理功能维持,优选的是,吸湿被抑制,寡糖制品的保存稳定性和低聚糖的制造方法。 根据本发明,按照(a)中的寡糖,并用溶剂溶解金合欢纤维以获得溶液处理和步骤(b),并且如果该溶液进行喷雾干燥,真空干燥或冷冻干燥,由所述方法得到的(a)中 它是(c)包含的组装过程中,根据权利要求I的寡糖通过在寡糖制品提供的方法,和它的制造方法制备。

    다당 및 그 중합체를 이용해 식용 오일 음료를 제조하는 방법
    32.
    发明公开
    다당 및 그 중합체를 이용해 식용 오일 음료를 제조하는 방법 审中-实审
    使用多糖及其聚合物制备食用油饮料的方法

    公开(公告)号:KR1020170063338A

    公开(公告)日:2017-06-08

    申请号:KR1020160108056

    申请日:2016-08-25

    IPC分类号: A23L2/38 A23L2/52 A23L33/00

    CPC分类号: A23L2/52 A23L2/68

    摘要: 일종의다당및 그중합체를이용해식용오일음료를제조하는방법으로서, 그특징은아래의절차를포함한다. 1) 다당및 그중합체완충액의배합 : 다당및 그중합체를완충액속에용해시키고, 살균혼합해서신속하게섞어다당및 그중합체완충액을얻는다. 2) 식용오일유화 : 식용오일을유화제속에넣은후, 신속하고강하게섞어유화시켜서식용오일유화액을얻는다. 3) 다당및 그중합체완충액을식용오일과혼합하고분산액을추가한후, 신속하게섞어서다당및 그중합체현탁식용오일모액을얻는다. 4) 다당및 그중합체현탁식용오일모액을희석하고비법을추가한후, 섞고살균하여다당및 그중합체현탁식용오일음료를얻는다. 본발명의방법으로생산한식용오일음료는일종의불포화지방산이잘 산화되지않아유통기한이길고, 인체흡수이용률이높아서대중적용범위가넓고, 먹기가편리하며, 맛도좋은음료제품이다.

    摘要翻译: 一种使用多糖及其聚合物生产食用油饮料的方法,其特征包括以下程序。 1)多糖和聚合物的他们的制剂缓冲液溶解于多糖和聚合物缓冲液,通过混合多糖和快速地获得该聚合物缓冲灭菌组合。 2)食用油乳剂:将食用油放入乳化剂后,迅速,强力混合乳化制得食用油乳剂。 3)将多糖及其聚合物缓冲液与食用油混合,加入分散液,快速混合得到多糖及其聚合物悬浮油母液。 4)稀释多糖和聚合物悬浮液中的食用油和母液添加的秘密,通过混合多糖和聚合物,以获得无菌悬浮食用油饮料之后。 本发明的一个食用油饮料生产方法是一种不饱和脂肪酸以及不氧化保质期长,人体吸收很高的公众使用范围宽敞,食用方便,口感良好的饮料产品。

    생약성분이 함유된 노루궁뎅이버섯 추출 음료 제조방법 및 그 방법으로 제조된 음료
    33.
    发明授权
    생약성분이 함유된 노루궁뎅이버섯 추출 음료 제조방법 및 그 방법으로 제조된 음료 有权
    方法用于预防由含有生药提取物的黑麦草提取物产生的代谢综合征的饮料。

    公开(公告)号:KR101716297B1

    公开(公告)日:2017-03-14

    申请号:KR1020160146993

    申请日:2016-11-04

    发明人: 남진석

    摘要: 본발명은생약성분이함유된노루궁뎅이버섯추출음료제조방법및 그방법으로제조된음료에관한것이다. 노루궁뎅이버섯을주재료로하는음료를제공하되, 콩잎과각종생약재료로부터맛과향을개선하고, 콩보다더 다양한폴리페놀화합물을함유한콩잎의주정추출물을이용하여음료를만들고, 활용도낮았던콩잎을이용한기능성소재개발을통해콩잎활용도를높임으로써농가소득증대를도모할수 있는생약성분이함유된노루궁뎅이버섯추출음료제조방법및 그방법으로제조된음료를제공하는것이다. 숙성된콩잎및 노루궁뎅이버섯혼합물을획득하는콩잎및 노루궁뎅이버섯숙성공정(S100);과상기숙성된콩잎및 노루궁뎅이버섯혼합물을이용하여추출농축액을획득하는콩잎및 노루궁뎅이버섯추출농축액제조공정(S200);과홍삼 3-8중량%, 당귀 3-8중량%, 영지 3-8중량%, 매실 5-10 중량%, 동충하초 5-10 중량%, 사과 8-15 중량%, 송이버섯 1-5 중량%, 숙지황 1-5 중량%, 헛개열매 3-8 중량%, 배 1-5 중량%, 고추 1-5 중량%, 호박 1-5 중량%, 구기자 1-5 중량%, 가시오가피 3-8 중량%, 산수유 1-5 중량%, 오미자 5-10 중량%, 천궁 8-15 중량%, 석류 5-10 중량%, 감초 1-5 중량%, 하수오 1-5 중량%를포함하여조성되는생약재료를이용하여추출농축액을획득하는생약재추출농축액제조공정(S300);과상기콩잎및 노루궁뎅이버섯추출농축액제조공정(S200)을통해제조된상기콩잎및 노루궁뎅이추출농축액과상기생약재추출농축액제조공정(S300)을통해제조된상기생약재추출농축액을 7:3 중량비로혼합하고, 생약재와콩잎및 노루궁뎅이버섯혼합액을획득하는생약성분이함유된노루궁뎅이버섯추출음료제조공정(S400);을포함하여이루어진것을특징으로한다.

    틴달화 유산균 사균체를 유효성분으로 포함하는 피부 보습 또는 주름개선용 조성물
    38.
    发明授权
    틴달화 유산균 사균체를 유효성분으로 포함하는 피부 보습 또는 주름개선용 조성물 有权
    用于保湿皮肤和抗皱纹的组合物,其中含有作为有效成分的,含有羟基化的乳酸菌

    公开(公告)号:KR101693574B1

    公开(公告)日:2017-01-06

    申请号:KR1020140126460

    申请日:2014-09-23

    发明人: 채성욱 임아랑

    摘要: 본발명은틴달화유산균사균체를유효성분으로포함하는피부보습또는주름개선용조성물에관한것으로, 틴달화유산균사균체가자외선조사에의해저하된피부보습및 주름개선에미치는영향을확인하였다. 그결과피부에서증발하는수분량을감소시키고피부에함유된수분량을증가시켰음을확인하였다. 또한, 표피두께를감소시키며, 주름관련단백질의발현량을감소시키는것을확인하였다. 따라서, 본발명의조성물은자외선조사로유발된피부장벽의손상을개선하여피부수분손실또는주름생성을억제하는효능이있다.

    摘要翻译: 本发明涉及含有脱脂乳杆菌死细胞作为活性成分的组合物,用于皮肤保湿或皱纹改善。 检查了通过紫外线照射而变质的乳酸杆菌死细胞对皮肤保湿和皱纹改善的影响。 结果证实,从皮肤蒸发的水分量减少,并且皮肤中含有的水分量增加。 此外,证实表皮厚度降低,皱纹相关蛋白的表达水平降低。 因此,本发明的组合物改善了由紫外线辐射引起的皮肤屏障的损伤,从而抑制了皮肤水分的损失或褶皱的形成。