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公开(公告)号：KR101783463B1
公开(公告)日：2017-10-10
申请号：KR1020150092468
申请日：2015-06-29
申请人： 유한회사 대신환경개발 , 우석대학교 산학협력단
摘要： 본발명은오르니틴생성능을지닌유산균을포함한막걸리키트의제조방법에관한것으로, 보다상세하게는팽화미, 누룩, 조효소제, 효모, 유산균스타터및 아르기닌을포함하는막걸리키트를제공함으로써, 가정에서누구나손쉽게생막걸리를만들어마실수 있음은물론, 중성지방축적억제및 비만을예방할수 있는아미노산인오르니틴의함유량을현저히높인오르니틴생성능을지닌유산균을포함한막걸리키트의제조방법에관한것이다. 본발명인오르니틴생성능을지닌유산균을포함한막걸리키트의제조방법은팽화미 100 중량부에대하여, 당화제 8~12 중량부, 효모 0.3~0.5 중량부, 유산균스타터 0.1~0.2 중량부및 아르기닌 0.01~0.03 중량부를준비하는단계; 상기당화제및 효모를혼합하여당화혼합물을제조하는단계; 상기팽화미, 당화혼합물, 유산균스타터및 아르기닌을각각폴리에틸렌내포장지에담아열접착으로밀봉하여각각의내포장물을형성하는단계; 상기각각의내포장물을박스에담아포장하는단계; 를포함하며, 상기당화제는팽화미 1 g에대하여, 전통누룩 18~24 SP, 개량누룩 11~17 SP, 조효소제 18~24 SP를포함하여, 당화력이 47~65 SP이고, 상기당화력은일반적으로당화력이 360~420 SP인전통누룩과 1200~1500 SP인개량누룩과 600~800 SP인조효소제를각각상기팽화미 1 g에대하여, 전통누룩 18~24 SP, 개량누룩 11~17 SP, 조효소제 18~24 SP로맞추기위하여, 상기당화제 8~12 중량부는전통누룩 5~6 중량부, 개량누룩 1~2 중량부, 조효소제 2.5~3.5 중량부로이루어지며, 상기유산균스타터는오르니틴생성능을지닌페디오코커스펜토사세우스 TNO-4(TNO-4)를이용하여제조한다.
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公开(公告)号：KR1020170002779A
公开(公告)日：2017-01-09
申请号：KR1020150092468
申请日：2015-06-29
申请人： 유한회사 대신환경개발 , 우석대학교 산학협력단
摘要： 본발명은오르니틴생성능을지닌유산균을포함한막걸리키트의제조방법에관한것으로, 보다상세하게는팽화미, 누룩, 조효소제, 효모, 유산균스타터및 아르기닌을포함하는막걸리키트를제공함으로써, 가정에서누구나손쉽게생막걸리를만들어마실수 있음은물론, 중성지방축적억제및 비만을예방할수 있는아미노산인오르니틴의함유량을현저히높인오르니틴생성능을지닌유산균을포함한막걸리키트의제조방법에관한것이다. 본발명인오르니틴생성능을지닌유산균을포함한막걸리키트의제조방법은팽화미 100 중량부에대하여, 당화제 8~12 중량부, 효모 0.3~0.5 중량부, 유산균스타터 0.1~0.2 중량부및 아르기닌 0.01~0.03 중량부를준비하는단계; 상기당화제및 효모를혼합하여당화혼합물을제조하는단계; 상기팽화미, 당화혼합물, 유산균스타터및 아르기닌을각각폴리에틸렌내포장지에담아열접착으로밀봉하여각각의내포장물을형성하는단계; 상기각각의내포장물을박스에담아포장하는단계; 를포함하며, 상기당화제는팽화미 1 g에대하여, 전통누룩 18~24 SP, 개량누룩 11~17 SP, 조효소제 18~24 SP를포함하여, 당화력이 47~65 SP이고, 상기당화력은일반적으로당화력이 360~420 SP인전통누룩과 1200~1500 SP인개량누룩과 600~800 SP인조효소제를각각상기팽화미 1 g에대하여, 전통누룩 18~24 SP, 개량누룩 11~17 SP, 조효소제 18~24 SP로맞추기위하여, 상기당화제 8~12 중량부는전통누룩 5~6 중량부, 개량누룩 1~2 중량부, 조효소제 2.5~3.5 중량부로이루어지며, 상기유산균스타터는오르니틴생성능을지닌페디오코커스펜토사세우스 TNO-4(TNO-4)를이용하여제조한다.
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公开(公告)号：KR101591504B1
公开(公告)日：2016-02-03
申请号：KR1020150111718
申请日：2015-08-07
申请人： 유한회사 대신환경개발
CPC分类号： Y02W10/15
摘要： 본발명은침지막을적용하는하수처리장등의수처리시설에서침지막후측에설치된펌프의흡입력으로막 분리조및 생물반응조의물을침지막을통하여흡입하던방식을조절가능한사이펀장치를이용하여흡입압력을조절하면서흡입하는방식으로개선하여, 솔리드의통과를최소화시켜여과능력은향상시키고침지막의막힘현상은최소화시킴으로써, 방류수수질은향상시키면서침지막세척빈도를감소시키고, 아울러침지막의수명을연장시킬수 있도록고안된시스템이다.
摘要翻译： 本发明涉及一种包括高度可调的虹吸装置的浸没式膜系统。 为此，虹吸装置用于通过从安装在浸没膜的后侧的泵产生的吸力在水处理设备中通过浸没的膜来调节分离罐和生物反应罐中的吸水量 例如应用浸没膜的污水处理厂。 在调节抽吸力的同时，抽吸过程的改进可以使固体的通过最小化，从而增加过滤能力并最大限度地减少浸没膜的堵塞。 这也可能导致排出水的质量的增加和降低浸没膜的频率，从而延长了浸没膜的使用寿命。
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公开(公告)号：KR101461117B1
公开(公告)日：2014-11-12
申请号：KR1020140061392
申请日：2014-05-22
申请人： 유한회사 대신환경개발
摘要： 본 발명은 막걸리 키트 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 팽화미, 누룩, 조효소제 및 효모를 포함하는 막걸리 키트를 제공함으로써, 가정에서 누구나 손쉽게 직접 생막걸리를 만들어 마실 수 있음은 물론, 도수 및 풍미를 취향에 맞게 조절할 수 있고, 인공감미료 및 첨가물이 들어가지 않는 웰빙식품인 막걸리 키트 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
또한, 팽화미를 당화시키기에 알맞은 당화력에 맞춰 적어도 2종류의 누룩 및 조효소제를 제공함으로써 막걸리의 풍미를 증진시키고 오미를 충족시키는 술을 빚을 수 있어, 다양한 맛과 향을 느낄 수 있다는 효과가 있다.
또한, 본 발명인 막걸리 키트를 이용하여 제조된 막걸리는 적어도 10도의 알코올 함량을 지니므로 일반 막걸리보다 높아 진한 술을 즐길 수 있고, 이를 다양한 음료와 희석하여 다양한 막걸리 칵테일을 즐길 수 있다는 효과가 있다.摘要翻译： 本发明涉及一种麦考利（韩国米酒）试剂盒及其制备方法。 更详细地说，本发明提供了一种包括大米，麦芽，辅酶和酵母的麦考利试剂盒，涉及一种不含人造甜味剂和添加剂的健康食品的麦考利试剂盒及其制备方法。 每个人都可以轻松地在家里制作和喝酒，并且可以根据个人的口味来调整酒精和味道的程度。 另外，由于至少两种麦芽和辅酶被调节以满足适合糖化糖浆的发酵能力，因此可以改善麦克醇的味道，并且可以制备满足五种口味的米酒，从而使每个人都能感受到各种口味和味道， 香水。 此外，由于使用本发明的makgeolli试剂盒制备的makgeolli含有至少10％的酒精，其高于常规麦芽糖，所以具有使每个人都能享受强烈的米酒的效果。 此外，makgeolli可以用各种饮料稀释，因此有一个效果，让每个人都可以享受各种makgeolli鸡尾酒。
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公开(公告)号：KR101461116B1
公开(公告)日：2014-11-13
申请号：KR1020140065056
申请日：2014-05-29
申请人： 유한회사 대신환경개발
摘要： 본 발명은 가바 생성능을 지닌 유산균을 포함한 막걸리 키트 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 팽화미, 누룩, 조효소제, 효모 및 유산균을 포함하는 막걸리 키트를 제공함으로써, 가정에서 누구나 손쉽게 생막걸리를 만들어 마실 수 있음은 물론, 뇌의 혈류를 개선할 수 있는 신경전달물질인 가바의 함유량을 높인 가바 생성능을 지닌 유산균을 포함한 막걸리 키트 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
또한, 팽화미를 당화시키기에 알맞은 당화력에 맞춰 적어도 2종류의 누룩 및 조효소제를 제공함으로써 막걸리의 풍미를 증진시키고 오미를 충족시키는 술을 빚을 수 있어, 다양한 맛과 향을 느낄 수 있다는 효과가 있다.
또한, 본 발명인 막걸리 키트를 이용하여 제조된 막걸리는 적어도 10도의 알코올 함량을 지니므로 일반 막걸리보다 높아 진한 술을 즐길 수 있고, 이를 다양한 음료와 희석하여 다양한 막걸리 칵테일을 즐길 수 있다는 효과가 있다.摘要翻译： 本发明涉及具有GABA生产能力的乳酸菌的Makgeolli试剂盒及其制备方法。 更详细地说，本发明提供了一种Makgeolli试剂盒，包括水稻，麦芽，辅酶，酵母和乳杆菌，并且涉及包含具有GABA生产能力的乳酸杆菌的Makgeolli试剂盒及其制备方法， 并在家中喝草本Makgeolli，并且可以增加能够在脑中血液流动的神经递质的GABA的含量。 另外，由于至少有两种麦芽和辅酶被调节以满足适合糖化糖浆的发酵力，所以可以改善Makgeolli的味道，并且可以制备满足五种口味的米酒，从而使每个人都能体验各种口味， 香水。 另外，由于通过使用本发明的Makgeolli试剂盒制备的Makgeolli含有至少10％的酒精，其高于通用Makgeolli的酒精，因此使每个人都能享受强烈的米酒的效果。 此外，Makgeolli可以用各种饮料稀释，因此有一种让每个人都能享受各种Makgeolli鸡尾酒的效果。
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