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公开(公告)号：US20110083564A1
公开(公告)日：2011-04-14
申请号：US12587827
申请日：2009-10-14
申请人： David W. Kirby , Timothy A. Turcich , Ronald J. Dorsten , Edward P. Bridgman , Peter Rivera-Pierola
发明人： David W. Kirby , Timothy A. Turcich , Ronald J. Dorsten , Edward P. Bridgman , Peter Rivera-Pierola
CPC分类号： A47J39/006 , F24C7/082
摘要： An improved food storage device for holding food items in a controlled environment, typically heated, is disclosed. The device can hold different foods under different conditions for different amounts of time. Among the improvements is an intuitive programming interface. The device may be programmed by selecting different options displayed on different displays associated with different specific food storage positions by pressing a button associated with the display displaying the option. The device may have synchronized displays allowing users to more quickly assimilate displayed information.
摘要翻译： 公开了一种改进的食物储存装置，用于将食品储存在通常加热的受控环境中。 该装置可以在不同的条件下容纳不同的食物以达到不同的时间。 其中的改进之一是直观的编程界面。 通过按与显示该选项的显示器相关联的按钮，可以通过选择显示在与不同特定食物存储位置相关联的不同显示器上的不同选项来编程该设备。 设备可能具有同步显示，允许用户更快地吸收显示的信息。
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公开(公告)号：US08997636B2
公开(公告)日：2015-04-07
申请号：US12587827
申请日：2009-10-14
申请人： David W. Kirby , Timothy A. Turcich , Ronald J. Dorsten , Edward P. Bridgman , Peter Rivera-Pierola
发明人： David W. Kirby , Timothy A. Turcich , Ronald J. Dorsten , Edward P. Bridgman , Peter Rivera-Pierola
CPC分类号： A47J39/006 , F24C7/082
摘要： An improved food storage device for holding food items in a controlled environment, typically heated, is disclosed. The device can hold different foods under different conditions for different amounts of time. Among the improvements is an intuitive programming interface. The device may be programmed by selecting different options displayed on different displays associated with different specific food storage positions by pressing a button associated with the display displaying the option. The device may have synchronized displays allowing users to more quickly assimilate displayed information.
摘要翻译： 公开了一种改进的食物储存装置，用于将食品储存在通常加热的受控环境中。 该装置可以在不同的条件下容纳不同的食物以达到不同的时间。 其中的改进之一是直观的编程界面。 通过按与显示该选项的显示器相关联的按钮，可以通过选择显示在与不同特定食物存储位置相关联的不同显示器上的不同选项来编程该设备。 设备可能具有同步显示，允许用户更快地吸收显示的信息。
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公开(公告)号：US20110253482A1
公开(公告)日：2011-10-20
申请号：US12799046
申请日：2010-04-16
申请人： James C. Purgatorio , Peter Rivera-Pierola , Roger Smith , Roger Carroll , Henry T. Ewald , Thomas Tapper , Edward P. Bridgman , Paul G. Simmons
发明人： James C. Purgatorio , Peter Rivera-Pierola , Roger Smith , Roger Carroll , Henry T. Ewald , Thomas Tapper , Edward P. Bridgman , Paul G. Simmons
CPC分类号： B65D33/001 , A47F10/06
摘要： A device for assembling orders of food from prepared food items having multiple sides on different sides of the device is disclosed. Also disclosed is a system including the device and a method of assembling orders of food. Each side has a plurality of side receptacles accessible to a worker at the side. Adjacent to the sides is a holding area for holding prepared food items. Preferably the heated holding area has a central portion that is heated.
摘要翻译： 公开了一种用于从设备的不同侧具有多个侧面的准备食品组装食品订单的装置。 还公开了包括该装置的系统和组装食品订单的方法。 每侧具有可在工作人员侧面接近的多个侧插座。 相邻的边是一个藏有准备食物的控股区域。 优选地，加热的保持区域具有被加热的中心部分。
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公开(公告)号：US20110256292A1
公开(公告)日：2011-10-20
申请号：US12799045
申请日：2010-04-16
CPC分类号： A47J47/01
摘要： Devices and methods for preparing and packaging food items, such as sandwiches, for example, are provided. The devices and methods of the invention are particularly suited for efficiently making and packaging any type of sandwich. In one embodiment, the device can be a food assembly workbench that defines at least one workstation having an elongated generally planar surface and a vertically extended consumables storage structure that extends above and offset from the worksurface and contains one or more garnish receptacles, one or more condiment dispenser receptacles and one or more holders for packaging materials for packaging the prepared sandwiches.
摘要翻译： 提供了例如用于制备和包装食物的设备和方法，例如三明治。 本发明的装置和方法特别适用于有效地制造和包装任何类型的三明治。 在一个实施例中，该装置可以是食品组件工作台，其限定至少一个具有细长的大致平坦表面的工作站和垂直延伸的消耗品储存结构，其在工作面上方并偏离工件表面并且包含一个或多个装饰容器，一个或多个 调味品分配器容器和一个或多个用于包装准备好的三明治的包装材料的支架。
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