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    Furanic esters and their utilization as flavor ingredients
    3.
    发明授权
    Furanic esters and their utilization as flavor ingredients 失效
    呋喃酯和它们作为风味成分的利用

    公开(公告)号：US4889735A

    公开(公告)日：1989-12-26

    申请号：US229791

    申请日：1988-08-08

    申请人： Wilhelm Pickenhagen ,  Alain Velluz

    发明人： Wilhelm Pickenhagen ,  Alain Velluz

    IPC分类号： C11B9/00 ,  A23L27/20 ,  A61K8/49 ,  A61K47/22 ,  A61Q13/00 ,  C07D307/60

    CPC分类号： C07D307/60 ,  A23L27/2052

    摘要： Furanic esters of formula ##STR1## wherein R designates a linear or branched, saturated or unsaturated C.sub.2 -C.sub.6 alkyl radical, are novel compounds having useful organoleptic properties and, consequently, can be used advantageously in the manufacture of flavor compositions, and in the aromatization of foodstuffs, beverages, pharmaceutical preparations and tobacco products.

    摘要翻译： 式（I）的呋喃丙酸酯其中R表示直链或支链的饱和或不饱和的C 2 -C 6烷基，是具有有用感官特性的新化合物，因此可有利地用于制造风味组合物，和 在食品，饮料，药物制剂和烟草制品的芳香化中。

    Cyclic ethers and their utilization as perfuming or flavoring ingredients
    5.
    发明授权
    Cyclic ethers and their utilization as perfuming or flavoring ingredients 失效
    循环醚及其作为加香或调味成分的用途

    公开(公告)号：US5021402A

    公开(公告)日：1991-06-04

    申请号：US439406

    申请日：1989-11-21

    申请人： Anthony F. Morris ,  Regula Naef ,  Sina Escher ,  Alain Velluz

    发明人： Anthony F. Morris ,  Regula Naef ,  Sina Escher ,  Alain Velluz

    IPC分类号： A23L27/29 ,  A61K8/49 ,  A61Q13/00 ,  C07D313/04 ,  C11B9/00 ,  C11D9/44

    CPC分类号： C07D313/04 ,  A23L27/29 ,  C11B9/0084

    摘要： Cyclic ethers of formula ##STR1## wherein the dotted line indicates the location of a single or double bond and the symbol R represents an isopropenyl radical or a 1-ethoxy-1-methylethyl radical, are novel compounds with useful organoleptic properties. They can be used as active ingredients in perfuming compositions and perfumed products to which they confer rosy-fruity type odor notes. In addition, they possess flavor qualities which render these compounds useful for flavoring foodstuffs and drinks and, namely, mango-type drinks.A process for the preparation of the compounds of formula (I) is also disclosed.

    摘要翻译： 具有式（I）的环状醚，其中虚线表示单键或双键的位置，符号R表示异丙烯基或1-乙氧基-1-甲基乙基是具有有用感官特性的新化合物。 它们可以用作赋予玫瑰果类气味的香料组合物和香料产品中的活性成分。 此外，它们具有使这些化合物用于调味食品和饮料，以及芒果型饮料的风味品质。 还公开了制备式（I）化合物的方法。