公开(公告)号：US20230270122A1

公开(公告)日：2023-08-31

申请号：US18301945

申请日：2023-04-17

Applicant: Ganeden Biotech, Inc.

Inventor： SEAN FARMER ,  Andrew R. Lefkowitz ,  Michael A. Bush ,  David T. Maske

IPC: A21D8/04 ,  A23L7/104 ,  A23L19/18 ,  A23P10/30 ,  A23L7/13 ,  A23L33/135 ,  C12N1/20

CPC classification number: A21D8/045 ,  A23L7/104 ,  A23L19/18 ,  A23P10/30 ,  A23L7/13 ,  A23L33/135 ,  A21D8/04 ,  C12N1/205 ,  A23V2002/00 ,  C12R2001/07

Abstract: Compositions and method comprising lactic acid-producing bacteria in baked goods.

公开(公告)号：US11653656B2

公开(公告)日：2023-05-23

申请号：US16543491

申请日：2019-08-16

Applicant: Ganeden Biotech, Inc.

Inventor： Sean Farmer ,  Andrew R. Lefkowitz ,  Michael A. Bush ,  David T. Maske

IPC: A21D8/04 ,  A23L7/104 ,  A23L19/18 ,  A23P10/30 ,  A23L7/13 ,  A23L33/135 ,  C12N1/20 ,  C12R1/07

CPC classification number: A21D8/045 ,  A21D8/04 ,  A23L7/104 ,  A23L7/13 ,  A23L19/18 ,  A23L33/135 ,  A23P10/30 ,  C12N1/205 ,  A23V2002/00 ,  C12R2001/07 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/3204

Abstract: The present invention describes compositions and methods comprising lactic acid-producing bacteria in baked goods.