公开(公告)号：US07332178B2

公开(公告)日：2008-02-19

申请号：US10423172

申请日：2003-04-25

申请人： Julia A. Byard ,  Gary E. Katz ,  William T. Malone ,  David R. Wolf

发明人： Julia A. Byard ,  Gary E. Katz ,  William T. Malone ,  David R. Wolf

IPC分类号： A61K47/00 ,  A61K47/06 ,  A61K47/16 ,  A61K47/26 ,  A61K47/42 ,  A61K47/44 ,  A61K9/14

CPC分类号： A61K31/198 ,  A23L3/3526 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/375 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/10 ,  A23V2250/0616 ,  A23V2250/02

摘要： Disclosed are nutritional powders, including lactose-free powders or other oxidatively sensitive nutritional powders, comprising at least about 400 ppm by weight of ascorbyl palmitate, preferably in combination with at least about 300 ppm by weight of cystine, cysteine, or combinations thereof. It has been found that these powders, especially the lactose-free embodiments, have improved stability as measured by sensory performance and reduced vitamin A degradation during prolonged storage.

摘要翻译： 公开了营养粉末，包括不含乳糖的粉末或其它氧化敏感的营养粉末，其包含至少约400重量ppm的抗坏血酸棕榈酸酯，优选与至少约300重量ppm的胱氨酸，半胱氨酸或其组合组合。 已经发现，这些粉末，特别是不含乳糖的实施方案，通过在长时间储存​​期间通过感官性能和降低的维生素A降解测量，具有改善的稳定性。

公开(公告)号：US5234126A

公开(公告)日：1993-08-10

申请号：US817001

申请日：1992-01-03

申请人： Henrietta Jonas ,  Ralph A. Gygax ,  William T. Malone

发明人： Henrietta Jonas ,  Ralph A. Gygax ,  William T. Malone

IPC分类号： B65D1/16

CPC分类号： B65D1/165 ,  B65D1/16

摘要： There is disclosed a body for a retortable plastic container having a sidewall and bottom wall integrally formed as a single piece. The bottom wall has a heel portion and a recessed center portion. The heel has a resting surface and an inside corner. The recessed center portion has an outside corner. The container has an outside surface. The container is made in accordance with equations relating to reforming pressure and low fill equilibrium pressure and may be fabricated utilizing a variety of manufacturing modes since the providing of acceptable container configurations is not based on relative wall thicknesses.

摘要翻译： 公开了一种用于可蒸煮的塑料容器的本体，其具有一体地形成为单件的侧壁和底壁。 底壁具有脚跟部分和凹入的中心部分。 鞋跟具有休息表面和内角。 凹入的中心部分具有外角。 容器有一个外表面。 容器根据与重整压力和低填充平衡压力有关的方程制成，并且可以利用各种制造模式来制造，因为提供可接受的容器构造不是基于相对的壁厚。

公开(公告)号：US5217737A

公开(公告)日：1993-06-08

申请号：US702558

申请日：1991-05-20

申请人： Ralph A. Gygax ,  Joseph M. Lippian ,  Thomas D. Loughrin ,  William T. Malone ,  Thomas W. Osip ,  Paul A. Pezzoli

发明人： Ralph A. Gygax ,  Joseph M. Lippian ,  Thomas D. Loughrin ,  William T. Malone ,  Thomas W. Osip ,  Paul A. Pezzoli

IPC分类号： B65D1/02

CPC分类号： B65D1/0276 ,  B65D1/0215 ,  B65D2501/0036

摘要： Retortable high panel strength plastic containers have a recessed circular center portion in the bottom wall of the container which facilitates the volumetric changes in the container during a sterilization process. Examples of containers having this feature are disclosed as well as the cross-sectional profile of the recessed circular center portions of the bottom walls of the containers.

摘要翻译： 可冷冻的高面板强度塑料容器在容器的底壁中具有凹入的圆形中心部分，其有助于在灭菌过程中容器中的体积变化。 公开了具有该特征的容器的示例以及容器的底壁的凹入的圆形中心部分的横截面轮廓。

公开(公告)号：US6017550A

公开(公告)日：2000-01-25

申请号：US59848

申请日：1998-04-14

申请人： David F. Berk ,  Merlin D. Breen ,  James N. Chmura ,  Todd A. Huston ,  William T. Malone ,  Karin M. Ostrom

发明人： David F. Berk ,  Merlin D. Breen ,  James N. Chmura ,  Todd A. Huston ,  William T. Malone ,  Karin M. Ostrom

IPC分类号： A23L1/29 ,  A23L1/304 ,  A23L1/305 ,  A23L1/308 ,  A61K36/752 ,  A01N65/00 ,  A23L2/00 ,  A61K47/00

CPC分类号： A23L33/21 ,  A23L33/16 ,  A23L33/17 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00

摘要： The use of fiber to control infantile colic and diarrhea and adult constipation and diarrhea is well accepted. This invention is specifically directed to liquid nutritional formulas which contain hydrolyzed protein and/or amino acids and dietary fiber. This invention overcomes the problems of product physical stability and high viscosities through the use of soluble/non-fermentable fibers in combination with a blend of insoluble/non-fermentable and soluble/fermentable fibers. The invention is also directed to the use of physiologically effective levels of fibers in nutritional products that use hydrolyzed protein and/or free amino acids for the source of amino nitrogen to treat colic, diarrhea, short gut syndrome and other gastrointestinal maladies.

摘要翻译： 使用纤维来控制婴儿腹痛和腹泻以及成人便秘和腹泻是很受欢迎的。 本发明特别针对含有水解蛋白质和/或氨基酸和膳食纤维的液体营养配方。 本发明通过使用可溶/不发酵纤维与不溶/不可发酵和可溶/可发酵纤维的混合物组合克服了产品物理稳定性和高粘度的问题。 本发明还涉及在营养产品中使用生理有效水平的纤维，其使用水解的蛋白质和/或游离氨基酸作为氨基氮源来治疗绞痛，腹泻，短肠综合征和其它胃肠道疾病。