公开(公告)号：WO2011116774A1

公开(公告)日：2011-09-29

申请号：PCT/DK2011/050097

申请日：2011-03-23

Applicant: LINCO FOOD SYSTEMS A/S ,  KJELDSEN, Poul ,  ANDERSEN, Torben

Inventor： KJELDSEN, Poul ,  ANDERSEN, Torben

IPC: A22C21/00

CPC classification number: A22C21/0046 ,  A22C21/0053

Abstract: A method and apparatus for suspending poultry to be slaughtered, in particular living or stunned chickens (16), in conveyor support holders, e.g. slaughter support holders (22) of an overhead conveyor, where the chickens e.g. by means of a belt conveyor (34) are delivered on a distribution surface (20), where the chickens (16) are successively guided or pushed outwards against the edge of the distribution surface (20) to individual positions (2) which are adapted to receive a chicken (16), which is e.g. disposed with the breast side downwards such that the legs (14) project from the edge of the said positions (2), where the legs (14) are fixed in fixing means (12) at the said positions (2), where the individual positions (2) are then successively moved upwards relative to the distribution surface (20) with the object of suspending the chickens (16) by a subsequent downward movement of the positions (2), e.g. at slaughtering brackets (22) of the overhead conveyor which runs above and spaced apart from the distribution surface (20) predominantly horizontally along a part length extending close past the distribution surface (20), and where the said positions (2) are subsequently moved downwardly again to the level of the distribution surface (20). By means of simple technical measures it hereby becomes possible to achieve a substantial alleviation of the heavy and monotonous lifting work such that the risk of load-associated injuries can be reduced correspondingly.

Abstract translation: 一种用于将要屠宰的家禽，特别是生活或震惊的鸡（16）悬挂在输送机支撑架中的方法和装置，例如。 一种架空输送机的屠宰支撑架（22），其中例如鸡。 通过皮带传送器（34）被传送到分配表面（20）上，其中鸡（16）被连续地引导或向外抵靠分配表面（20）的边缘被推到相应的单个位置（2） 接收一只鸡（16），例如 以使得腿部（14）从所述位置（2）的边缘突出的方式布置，其中腿部（14）在所述位置（2）处固定在固定装置（12）中，其中个体 然后，位置（2）相对于分配表面（20）相继地向上移动，其目的是通过位置（2）的随后的向下移动来悬挂鸡（16），例如 在顶部输送机的屠宰支架（22）上，其沿着沿着分布表面（20）附近延伸的部分长度主要水平地延伸并与分配表面（20）间隔开，并且其中所述位置（2）随后移动 向下再次到分配表面（20）的水平面。 通过简单的技术措施，可以大幅减轻沉重和单调的起重作业，从而相应地降低与负载有关的伤害风险。

公开(公告)号：WO2009128703A3

公开(公告)日：2010-01-28

申请号：PCT/NL2009000060

申请日：2009-03-12

Applicant: STORK PMT ,  VAN DEN NIEUWELAAR ADRIANUS JOSEPHES ,  HIDDINK WILBERT ,  CORNELISSEN GERARDUS JOHANNES JOSEPHUS

Inventor： VAN DEN NIEUWELAAR ADRIANUS JOSEPHUS ,  HIDDINK WILBERT ,  CORNELISSEN GERARDUS JOHANNES JOSEPHUS

IPC: A22C21/00 ,  A22C17/00 ,  G01G19/14 ,  G01G19/38

CPC classification number: A22C21/00 ,  A22C17/0093 ,  A22C21/0053 ,  B07C5/16 ,  G01G15/006 ,  G01G19/387

Abstract: An installation for processing slaughtered animal parts of slaughtered animals and forming batches each containing one or more slaughtered animal parts, which installation comprises: - a conveying system (1) with a single conveying device or with a plurality of conveying devices, - at least one slaughtered animal treatment device (10,11,12) positioned along the path of a conveying device, - a first weighing device (20) for determining the weight of the one or more slaughtered animal parts carried by a product carrier (3), - an installation control device (30) comprising: - slaughtered animal part position determining means which pertain to the conveying system and know substantially continuously the position of each slaughtered animal part in the conveying system, - memory means wherein, for each slaughtered animal part in the conveying system, at least one memory field is present for the weight, determined by the first weighing device, of the slaughtered animal part, and - a batching device which is positioned along the path of a conveying device for forming batches each containing one or more slaughtered animal parts.

Abstract translation: 一种用于处理被屠宰的动物的屠宰的动物部件和形成批次的装置，每个包含一个或多个屠宰的动物部件，该装置包括： - 具有单个输送装置或多个输送装置的输送系统（1）， - 至少一个 屠宰的动物处理装置（10,11,12），其沿着输送装置的路径定位; - 第一称重装置（20），用于确定由产品载体（3）承载的一个或多个被屠宰的动物部件的重量， 一种安装控制装置（30），包括： - 屠宰的动物部位位置确定装置，其与输送系统有关，并且基本上连续地知道每个被屠宰的动物部件在输送系统中的位置; - 存储装置，其中，对于每个被屠宰的动物部件， 存在由被屠宰的动物部分的第一称重装置确定的重量的至少一个存储器区域，以及 - 配料 装置，其沿着用于形成批次的输送装置的路径定位，每个包含一个或多个屠宰的动物部件。

公开(公告)号：WO2009139031A1

公开(公告)日：2009-11-19

申请号：PCT/JP2008/058702

申请日：2008-05-12

Applicant: 株式会社前川製作所 ,  海野 達哉 ,  神津 昭三 ,  碓氷 弘之 ,  後藤 修

Inventor： 海野 達哉 ,  神津 昭三 ,  碓氷 弘之 ,  後藤 修

IPC: A22C15/00

CPC classification number: A22C17/004 ,  A22C17/0093 ,  A22C21/0053 ,  A22C21/0076

Abstract: 　骨付き肉の脱骨ラインに装着されたクランプ装置又はハンガに骨付き肉を載架する作業を完全に自動化可能として、省人化を達成することを目的とする。骨付き肉１を搬送装置１１、１２で搬送しながら脱骨する脱骨工程で、該搬送装置に骨付き肉１を載架させる方法において、コンベア２３，２４上に骨付き肉１の先側突起部８をコンベア進行方向に向けて載置して骨付き肉１をコンベア下流側へ移送し、コンベア下流側のコンベア面上に設けられ中央に該先側突起部が通過可能な間隔ｓ１をもうけたＶ字形ガイド２７のガイド面で骨付き肉１の移動を一時停滞させると共に、コンベア面の移動により骨付き肉１の先側突起部８を間隔ｓ１から前方に突き出すようにして先側突起部８を位置決めし、予め設定された動作軌跡に沿って動作される把持部３１２，３１２を有する多軸多関節アーム３１で、位置決めされた先側突起部８を把持して該搬送装置の載架部３２まで運ぶようにした。

Abstract translation: 在装有骨头的肉骨剔骨线上的夹紧装置或衣架上装载骨骼的工作可以完全自动化，实现个人切割。 一种用于在剔骨过程中将骨骼（1）装载在运送装置上的用于进行剔骨的肉的方法，同时通过输送装置（11和12）输送具有骨骼（1）的肉，一种肉的尖端突起（8） 骨架（1）朝向输送机行进方向装载在输送机（23和24）上，并且将具有骨头（1）的肉转移到输送机的下游侧。 具有骨头（1）的肉的移动在布置在输送机下游侧的输送机面上的V形引导件（27）的引导面上暂时延迟，并且其中尖端突起 可以通过形成在一个中心。 具有骨头（1）的肉的尖端突起（8）通过输送器面的移动从间隔（s1）向前突出，并且尖端突起（8）被定位。 具有沿预先设定的操作轨道操作的保持部（312,312）的多轴铰接臂（31）保持定位的前端突起（8），并被输送到输送装置的装载部（32）。

公开(公告)号：WO2009002153A1

公开(公告)日：2008-12-31

申请号：PCT/NL2008/000159

申请日：2008-06-23

Applicant: STORK PMT B.V. ,  HIDDINK, Wilbert ,  KROOT, Marc ,  VAN DEN NIEUWELAAR, Adrianus, Josephes

Inventor： HIDDINK, Wilbert ,  KROOT, Marc ,  VAN DEN NIEUWELAAR, Adrianus, Josephes

IPC: A22C21/00

CPC classification number: A22C21/0053 ,  A22C21/003 ,  A22C21/0046

Abstract: The invention relates to a device for bringing into position and arranging a carcass or carcass part (1) of slaughtered poultry on or in a product carrier (50); which device comprises; - at least one assembly of a movable holder (21) for the carcass or carcass part of slaughtered poultry with positioning means pertaining to the holder for the carcass or carcass part, which holder is adapted for receiving a carcass or carcass part to be arranged on or in a product carrier, - drive means (24) for moving the holder between a receiving position in which the carcass or carcass -part can be received and a transfer position in which the carcass or carcass part is brought into a position relative to the product carrier which is suitable for transfer to the product carrier.

Abstract translation: 本发明涉及一种用于将屠宰家禽的屠体或屠体部分（1）置于和布置在产品载体（50）上或其中的装置; 该装置包括： - 至少一个用于屠体禽畜的屠体或屠体部分的可移动保持器（21）的组件，其具有与用于胎体或胎体部分的保持器相关的定位装置，该保持器适于容纳要布置在其上的胎体或胎体部分 或在产品承载件中的驱动装置（24），用于使保持器在可容纳胎体或胎体部分的接收位置和将胎体或胎体部分相对于其的位置相对移动的传送位置之间移动 产品载体适合转移到产品载体。

公开(公告)号：WO1993009675A1

公开(公告)日：1993-05-27

申请号：PCT/US1992006409

申请日：1992-08-06

Applicant: FOODCRAFT HOLDINGS, INC. ,  GORDEX CORPORATION

Inventor： FOODCRAFT HOLDINGS, INC. ,  GORDEX CORPORATION ,  MARTIN, Eugene ,  COOK, Scott

IPC: A22C21/00

CPC classification number: A22C21/0053 ,  A22C21/0023 ,  A22C21/0076

Abstract: An apparatus for deboning a chicken leg includes a conveyor (12) for holding the leg by the hock, a plunge knife device (80) for severing the knee joint and pulling the femur from the thigh meat, a cutting device (94) for severing the tendons at the hock of the leg, and a scraper for pulling the drumstick meat along the tibia and fibia toward the knee. The scraping mechanism includes a laterally movable carriage (100) supporting at least one pair of jaws (108, 110) having notches (112, 114) along their edges to clear the leg bones, a first air cylinder (134) for closing and opening the jaws, and a second air cylinder (142) for moving the carriage away from the hock-restraining conveyor.

Abstract translation: 一种用于剔骨鸡腿的装置包括用于通过蹄保持腿部的输送机（12），用于切断膝关节并从大腿肉拉扯股骨的切入刀装置（80），切割装置（94） 腿上的肌腱，以及沿着胫骨拉动鼓槌肉的刮刀，并将纤维向膝盖移动。 刮削机构包括横向可移动的滑架（100），其支撑沿其边缘具有切口（112,114）的至少一对钳口（108,110）以清除腿骨;第一气缸（134），用于关闭和打开 以及用于使托架离开防止输送机的第二气缸（142）。

公开(公告)号：WO2017125394A1

公开(公告)日：2017-07-27

申请号：PCT/EP2017/050903

申请日：2017-01-17

Applicant: AGRI ADVANCED TECHNOLOGIES GMBH

Inventor： HURLIN, Jörg

IPC: A22C21/00

CPC classification number: A22C21/0053 ,  A22C21/0015

Abstract: Die vorliegende Erfindung betrifft einen im Wesentlichen trichterförmigen kippbaren Behälter (10), der konfiguriert ist einen lebenden Vogel aufzunehmen, wobei der Behälter (10) eine Halterung (110a) zum Halten des Behälters (10) mit dem spitzen Ende nach unten zeigend und eine mit der Halterung (110a) verbundene Schwenkvorrichtung (110b) zum Kippen des Behälters (10), um den lebenden Vogel automatisch aus dem Behälter (10) zu entlassen, aufweist. Die vorliegende Erfindung betrifft auch ein System und ein Verfahren unter Verwendung des trichterförmigen Behälters (10), welches zum Wiegen, Zählen, Impfen und Sortieren von lebenden Vögeln geeignet ist.

Abstract translation: 本发明涉及一种大致漏斗状的可倾斜容器（10），其构造成接纳活禽，所述容器（10）包括用于容纳活禽的保持器（110a） 尖端朝下的容器（10）和连接到支承件（110a）的枢转装置（110b），用于倾斜容器（10）以自动地将活禽移出容器（10） 被驳回，包括。 本发明还涉及一种使用漏斗形容器（10）的系统和方法，其适用于称量，计数，接种和分拣活禽。

公开(公告)号：WO2017018876A2

公开(公告)日：2017-02-02

申请号：PCT/NL2016/050515

申请日：2016-07-12

Applicant: MAREL STORK POULTRY PROCESSING B.V.

Inventor： VAN ESBROECK, Maurice Eduardus Theodorus ,  VAN KIPPERSLUIS, Johannes Antoon Vincent ,  CLAESSENS, Roger Pierre Hubertus Maria

IPC: A22C21/00

CPC classification number: A22C21/0023 ,  A22C21/0053 ,  A22C21/0069 ,  B26D1/04 ,  B26D5/12 ,  B26D7/0625 ,  B26D2001/006

Abstract: The invention pertains to a wishbone separator device for separating a wishbone from a poultry carcass, comprising: -a primary wishbone cutter comprising: -a front cutter portion comprising a central front apex, a left and a right front cutting edge, which diverge from said central front apex, -a wishbone limb cutter portion, comprising a left and a right limb cutting edge, wherein an intersection point of an extension of the left limb cutting edge and an extension of the right limb cutting edge is arranged on a center line parallel to the cutting direction through the central front apex, and wherein the left and right front cutting edge are arranged forward of the left and right limb cutting edge, respectively as seen in the cutting direction and outward relative to said imaginary extension line from the leftand right limb cutting edge, respectively.

Abstract translation: 本发明涉及一种用于将叉骨与家禽屠体分开的叉骨分离器装置，包括： - 主叉骨切割器，其包括： - 前切割器部分，其包括中央前端，左侧和右侧 从所述中心前端分叉的前切削刃， - 叉骨肢体切割器部分，其包括左右肢体切割刃，其中，所述左肢切割刃的延伸部与所述右肢切割体的延伸部的交点 所述左右前切削刃配置在与通过所述中央前顶点的切削方向平行的中心线上，所述左前切削刃和所述右前切削刃分别配置在所述切削方向的左侧和右侧切削刃的前方， 所述假想的延长线分别来自左侧和右侧的切割刃。

公开(公告)号：WO2016048147A1

公开(公告)日：2016-03-31

申请号：PCT/NL2015/050661

申请日：2015-09-23

Applicant: MAREL STORK POULTRY PROCESSING B.V.

Inventor： JANSSEN, Rene Johannes Theodorus ,  DE SCHUTTER, Richard Jozef ,  CLAESSENS, Roger Pierre Hubertus Maria ,  JASPERS, Tim Petrus Wilhelmus

IPC: A22C21/00 ,  F16D7/02 ,  F16D27/01

CPC classification number: A22C21/0053 ,  A22C21/00 ,  F16D7/024 ,  F16D27/01 ,  F16D2300/18

Abstract: The invention provides a device and a method for processing slaughter animals, in particular slaughtered poultry such as chickens, and/or parts thereof. The device comprises a driving system for driving an element to be driven of the device. The, driving system comprises a driving element, a transfer element, which is driven by the driving element in use and which is rigidly connected during normal operation to the element to be driven, as well as overload protection means which are configured to rigidly connect the processing element and the transfer element during normal operation and to allow relative movement between the processing element and the transfer element in an overload situation if a force that acts between the processing element and the transfer element exceeds a threshold value. The overload protection means comprise a first connecting element forming part of one of the transfer element and the element to be driven and a second connecting element forming part of the other one of the transfer element and the element to be driven, wherein the first connecting element is configured as a first magnet element (36) and the second connecting element is either magnetisable or configured as a second magnet element.

Abstract translation: 本发明提供了一种用于处理屠宰动物，特别是屠宰家禽如鸡和/或其部分的装置和方法。 该装置包括驱动装置驱动元件的驱动系统。 驱动系统包括驱动元件，传动元件，其由使用中的驱动元件驱动，并且在正常操作期间刚刚连接到待驱动元件，以及过载保护装置，其被配置为刚性连接 处理元件和传送元件，并且如果在处理元件和转印元件之间作用的力超过阈值，则允许在过载情况下处理元件和转印元件之间的相对移动。 过载保护装置包括形成转移元件和被驱动元件中的一个的第一连接元件和形成传动元件和待驱动元件中的另一个的第二连接元件，其中第一连接元件 被配置为第一磁体元件（36），第二连接元件可磁化或构造为第二磁体元件。

公开(公告)号：WO2016002631A1

公开(公告)日：2016-01-07

申请号：PCT/JP2015/068361

申请日：2015-06-25

Applicant: 株式会社前川製作所

Inventor： 井上　徳幸 ,  羽根　慎二 ,  岡　賢一 ,  高梨　功史 ,  豊田　直紀 ,  桜山　浩之 ,  高橋　紀行

IPC: A22C21/00 ,  B26D3/00

CPC classification number: A22C21/0023 ,  A22C21/00 ,  A22C21/0046 ,  A22C21/0053 ,  A22C21/0069 ,  B26D3/00 ,  B26D3/24 ,  G01B11/24 ,  G06T7/60 ,  G06T2207/10004

Abstract: 　本発明に係る肩筋入れ装置は、食鳥屠体の肩関節部を切断する食鳥屠体の肩筋入れ装置であって、脚部が分離され中抜きされた食鳥屠体を載置固定するための固定冶具と、前記固定冶具の搬送経路を形成し、前記固定冶具を該搬送経路に沿って搬送するコンベアと、前記搬送経路の途中に設けられた第１のカッタと、前記第１のカッタより搬送方向下流側で前記搬送経路に設けられた第２のカッタと、を備え、前記第１のカッタで前記食鳥屠体の前記肩関節部に切れ目を入れ、前記第２のカッタを前記切れ目に挿入して前記肩関節部を切断する。

Abstract translation: 用于切除鸡屠体的肩关节的该肩切口装置配备有用于定位和固定已除去腿和内部的鸡肉的固定夹具，用于形成用于固定夹具的输送路径的输送机，以及 沿着传送路径传送固定夹具，沿传送路径中途设置的第一切割器以及沿着传送方向沿着第一切割器的下游侧沿着传送路径设置的第二切割器，其中第一切割器在 鸡胸骨的肩关节，第二切割器用于沿着切口插入切除肩关节。

公开(公告)号：WO2015194944A2

公开(公告)日：2015-12-23

申请号：PCT/NL2015050429

申请日：2015-06-11

Applicant: MAREL STORK POULTRY PROC BV

Inventor： ANNEMA HEINZE ,  DRABBELS RICHARD GERARD JOHAN ,  CLAESSENS ROGER PIERRE HUBERTUS MARIA ,  VAN DEN HEUVEL STEFAN CHRISTIANUS WILHELMUS MARTIN

IPC: A22C21/00

CPC classification number: A22C21/0092 ,  A22C21/0023 ,  A22C21/0053 ,  A22C21/0076

Abstract: The invention pertains to a method for removing a thigh bone from a defeathered whole leg poultry product, wherein the method comprises the following steps: providing a leg product comprising: - a thigh, which thigh comprises a thigh bone and thigh meat, - a drumstick, - a knee joint, which knee joint comprises a connection between the thigh and the drumstick, in which leg product, a transverse cut has been provided at the knee joint transverse to the thigh bone and the tibia bone, which extends from one side of the leg product to a cut end so that the thigh and the drumstick are connected to each other, by which transverse cut a drumstick side cut plane and a thigh side cut plane are created, while keeping the thigh and the drumstick connected to each other, changing the angle between the thigh and thereby exposing the thigh side cut plane, while keeping the thigh meat and the drumstick connected to each other, removing the thigh bone from the thigh meat via the thigh side cut plane.

Abstract translation: 本发明涉及一种从失败的全腿家禽产品中去除大腿骨的方法，其中该方法包括以下步骤：提供腿部产品，其包括： - 大腿，其包括大腿骨和大腿肉， - 大腿 膝关节，膝关节包括大腿和鼓槌之间的连接，其中腿部产品在横向于大腿骨和胫骨的膝关节处提供横向切口，该横向切口从 将腿部产品切割成切口，使得大腿和鼓槌彼此连接，通过该横向切割产生鼓槌侧切割平面和大腿侧切割平面，同时保持大腿和鼓槌彼此连接， 改变大腿之间的角度，从而暴露大腿侧切面，同时保持大腿肉和鼓槌相互连接，通过大腿侧切面从大腿肉中取出大腿骨。