公开(公告)号：WO2015192015A3

公开(公告)日：2016-02-04

申请号：PCT/US2015035578

申请日：2015-06-12

Applicant: FOUR LLC

Inventor： DUBOIS GRANT ,  PERRY ARIANNE ,  GOLDSTEIN ROBERT L

IPC: A61K9/00

CPC classification number: A61K38/168 ,  A23G3/362 ,  A23G3/38 ,  A23G3/48 ,  A23L3/205 ,  A23L27/86 ,  A23L33/105 ,  A23L33/165 ,  A23L33/20 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/0216 ,  A61K8/022 ,  A61K8/046 ,  A61K8/27 ,  A61K8/365 ,  A61K8/368 ,  A61K8/58 ,  A61K8/602 ,  A61K9/0053 ,  A61K9/0056 ,  A61K9/20 ,  A61K31/315 ,  A61K31/56 ,  A61K31/704 ,  A61K33/24 ,  A61K33/30 ,  A61K36/185 ,  A61K45/06 ,  A61K2800/74 ,  A61Q11/00 ,  A23V2200/16 ,  A23V2200/3322 ,  A23V2250/1642 ,  A23V2250/21

Abstract: The present disclosure relates to compositions comprising gymnemic acid, together with a form of zinc to block the unpleasant bitter taste of gymnemic acid as well as to extend the sweet taste blocking properties of gymnemic acid, resulting in palatable compositions for delivery to the oral cavity to block sweet taste receptors located therein. The present disclosure also relates to methods of reducing sugar consumption and reducing calorie intake via administration of such compositions to a subject.

Abstract translation: 本公开内容涉及包含肌氨酸的组合物，以及锌的形式以阻止体酸的令人不快的苦味，以及延长体酸的甜味阻止性质，从而产生用于递送至口腔的可口的组合物 阻止位于其中的甜味感受器。 本公开还涉及通过向受试者施用这种组合物来减少糖消耗并降低卡路里摄入量的方法。