公开(公告)号：WO2014160823A3

公开(公告)日：2015-03-05

申请号：PCT/US2014031946

申请日：2014-03-27

Applicant: INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC

Inventor： SEGAWA HIROSHI ,  KAMAKURA YOSHIMITSU ,  KOSEKI TAKAYA ,  MITSUI YUZURU ,  ENOMOTO KOICHI

IPC: A23G1/54 ,  A23G3/54

CPC classification number: A23G3/545 ,  A23G1/54 ,  A23G3/38 ,  A23G3/40 ,  A23G3/54 ,  A23G4/20 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0056

Abstract: Disclosed is confectionery having a transparent or translucent hard candy shell and a water-in-oil emulsion centerfill. Also disclosed is a sugar-free liquid edible composition and use in confectionery products.

Abstract translation: 公开了具有透明或半透明硬糖壳和油包水乳液中心填充物的糖果。 还公开了一种无糖液体可食用组合物，并用于糖果产品。