SOLUBILISIERUNG SCHWERLÖSLICHER KÜHLSUBSTANZEN

    公开(公告)号:WO2020007484A1

    公开(公告)日:2020-01-09

    申请号:PCT/EP2018/068365

    申请日:2018-07-06

    申请人: SYMRISE AG

    摘要: Die vorliegende Erfindung betrifft eine kühlende Zusammensetzung zur Herstellung von kühlenden Partikeln umfassend eine Lösungsmittelkomponente und darin gelöst (1R,2S,5R)-N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1-methylethyl)-cyclohexan-carboxamid. Die vorliegende Erfindung betrifft zudem kühlende Partikel umfassend eine erfindungsgemäße, kühlende Zusammensetzung, orale Zubereitungen, umfassend kühlende Partikel, neue Verwendungen kühlender Partikel, ein Verfahren zur Herstellung von kühlenden Partikeln sowie die Verwendung einer Lösungsmittelkomponente zum Lösen von Kühlwirkstoffen.

    GUM BASES AND BASE CONCENTRATES
    5.
    发明申请
    GUM BASES AND BASE CONCENTRATES 审中-公开
    口香糖基地和基地集中

    公开(公告)号:WO2018081541A1

    公开(公告)日:2018-05-03

    申请号:PCT/US2017/058732

    申请日:2017-10-27

    CPC分类号: A23G4/08

    摘要: A chewing gum base concentrate comprising 20 to 70 wt.% butyl rubber, 20 to 60 wt.% low-melting polyethylene, 0 to 30 wt.% high molecular weight polyvinyl acetate, 2 to 10 wt.% filler, and 1 to 5 wt.% stearic acid.

    摘要翻译: 口香糖胶基浓缩物,其包含20至70重量%的丁基橡胶,20至60重量%的低熔点聚乙烯,0至30重量%的高分子量聚乙酸乙烯酯,2至10重量% %填料和1-5重量%硬脂酸。

    TASTE MODULATING ALDEHYDES
    6.
    发明申请
    TASTE MODULATING ALDEHYDES 审中-公开
    口味调节醛

    公开(公告)号:WO2018049352A1

    公开(公告)日:2018-03-15

    申请号:PCT/US2017/051013

    申请日:2017-09-11

    摘要: Aldehydes of formula (I) (X represents an alkyl or alkenyl group having up to 9 carbon atoms) for use in taste modulation and/or flavor compositions are provided. Specifically, the compounds of the presently disclosed subject matter provide effective and unexpected taste modulating properties. The taste modulation and/or flavor compositions can be incorporated into various consumer end products in particular in combination with high intensity sweeteners.

    摘要翻译: 提供了用于味道调节和/或风味组合物的式(I)(X表示具有至多9个碳原子的烷基或烯基)的醛。 具体而言,本发明公开的主题的化合物提供有效和出乎意料的味道调节性质。 味道调节和/或风味组合物可以掺入各种消费终端产品中,特别是与高强度甜味剂组合。

    KÜHLSTOFFMISCHUNGEN
    8.
    发明申请
    KÜHLSTOFFMISCHUNGEN 审中-公开
    冷却物质混合物

    公开(公告)号:WO2017190789A1

    公开(公告)日:2017-11-09

    申请号:PCT/EP2016/060127

    申请日:2016-05-05

    申请人: SYMRISE AG

    摘要: Vorgeschlagen werden Kühlstoffmischungen enthaltend: (a) mindestens eine Verbindung der Formel (I), (b) mindestens eine Verbindung der Formel (II), wobei R 1 jeweils für Wasserstoff oder eine Methylgruppe, R 2 jeweils für eine Methyl-, Ethyl- oder Propylgruppe und n für 1 oder 2 stehen, sowie gegebenenfalls, (c) einen weiteren Kühlstoff.

    摘要翻译:

    K个导航用途hlstoffmischungen包括建议:(II)其中R 1 分别(a)式(I),(b)至少一种式的化合物中的至少一种化合物 对于氢或甲基,R 2各自是甲基,乙基或丙基,并且n是1或2,并且任选地,(c)另一种螯合物

    AMORPHOUS COOLER DISPERSION COMPOSITION
    9.
    发明申请
    AMORPHOUS COOLER DISPERSION COMPOSITION 审中-公开
    非晶形冷却剂分散组合物

    公开(公告)号:WO2017165882A1

    公开(公告)日:2017-09-28

    申请号:PCT/US2017/024272

    申请日:2017-03-27

    摘要: A composition containing one or more water-insoluble cooling agents, each having a water solubility of 2 mg/g or less, and being encapsulated in a water-soluble matrix including at least one water-soluble carbohydrate; and at least one emulsifier, and a method for producing the same are described.

    摘要翻译: 含有一种或多种水不溶性清凉剂的组合物,每种水溶性清凉剂的水溶解度均为2mg / g或更低,并被包封在水溶性基质中,所述水溶性基质包含至少一种水溶性碳水化合物 ; 并描述了至少一种乳化剂及其制备方法。