一种基于黄杆菌产维生素K2的生产工艺
Abstract:
本发明公开了一种基于黄杆菌产维生素K2的生产工艺,在发酵培养液中接入二级种子培养液,同时向发酵液中添加一定浓度的表面活性剂,促使维生素K2从胞内渗漏到胞外,解除胞内代谢产物的抑制作用。本发明相比现有技术具有以下优点:本发明的一种基于黄杆菌产维生素K2的生产工艺使维生素K2的发酵单位提高了200-260%,为维生素K2的大规模工业化发酵提供一种可行的发酵策略。
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