发明公开
- 专利标题： 一种茯苓茉莉花绿茶的制备方法
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申请号： CN201910934879.X申请日： 2019-09-29
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公开(公告)号： CN112568299A公开(公告)日： 2021-03-30
- 发明人: 谢宏华 , 谢大高 , 谢慧叶 , 覃心怡 , 谢宏山
- 申请人： 横县南方茶厂
- 申请人地址： 广西壮族自治区南宁市横县横州镇长安路396号
- 专利权人： 横县南方茶厂
- 当前专利权人： 横县南方茶厂
- 当前专利权人地址： 广西壮族自治区南宁市横县横州镇长安路396号
- 代理机构： 南宁市来来专利代理事务所
- 代理商 石本定
- 主分类号： A23F3/10
- IPC分类号： A23F3/10 ; A23F3/14 ; A23F3/40 ; A01G18/40 ; A01G18/20
摘要：
一种茯苓茉莉花绿茶的制备方法，提高茯苓在茶叶上的接种率，并将茉莉花茶和茯苓菌完美结合，将茯苓菌与茉莉花茶结合，通过分层窨花工艺保证茯苓菌不被污染同时利用铁锅烘烤灭活，而不采用传统的烘干方式，使茯苓菌保持较好的品相附着在茉莉花茶叶表面，形成独特的品相和融合的口感，茯苓茉莉花茶能够增强肠胃功能，促进体内循环。
