一种基因片段在鉴定副干酪乳酪杆菌中的应用
摘要:
本发明属于基因工程技术领域,具体涉及一种基因片段在鉴定副干酪乳酪杆菌中的应用。本发明提供了一种基因片段在鉴定副干酪乳酪杆菌中的应用,所述基因片段具有如SEQ ID NO:1所示的核苷酸序列。本发明提供的引物对和鉴定方法,克服了现有方法中16S rDNA序列同源性进行分析分辨率不足的弊端,充分利用了副干酪乳酪杆菌物种的特有保守基因序列,建立了一种简单、快速的鉴定方法,无需复杂的仪器,适合在产业大规模推广应用。
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