公开(公告)号：CN117487943B

公开(公告)日：2024-03-19

申请号：CN202311840475.7

申请日：2023-12-29

申请人： 汤臣倍健股份有限公司 ,  中国食品发酵工业研究院有限公司

发明人： 迮晓雷 ,  姚粟 ,  赵溪 ,  葛媛媛 ,  宋智泉 ,  李良 ,  刘艺茹 ,  奚彧

IPC分类号： C12Q1/689 ,  C12Q1/686 ,  C12N15/11 ,  C12R1/225

摘要： 本发明属于基因工程技术领域，具体涉及一种基因片段在鉴定副干酪乳酪杆菌中的应用。本发明提供了一种基因片段在鉴定副干酪乳酪杆菌中的应用，所述基因片段具有如SEQ ID NO:1所示的核苷酸序列。本发明提供的引物对和鉴定方法，克服了现有方法中16S rDNA序列同源性进行分析分辨率不足的弊端，充分利用了副干酪乳酪杆菌物种的特有保守基因序列，建立了一种简单、快速的鉴定方法，无需复杂的仪器，适合在产业大规模推广应用。

公开(公告)号：CN117487943A

公开(公告)日：2024-02-02

申请号：CN202311840475.7

申请日：2023-12-29

申请人： 汤臣倍健股份有限公司 ,  中国食品发酵工业研究院有限公司

发明人： 迮晓雷 ,  姚粟 ,  赵溪 ,  葛媛媛 ,  宋智泉 ,  李良 ,  刘艺茹 ,  奚彧

IPC分类号： C12Q1/689 ,  C12Q1/686 ,  C12N15/11 ,  C12R1/225

摘要： 本发明属于基因工程技术领域，具体涉及一种基因片段在鉴定副干酪乳酪杆菌中的应用。本发明提供了一种基因片段在鉴定副干酪乳酪杆菌中的应用，所述基因片段具有如SEQ ID NO:1所示的核苷酸序列。本发明提供的引物对和鉴定方法，克服了现有方法中16S rDNA序列同源性进行分析分辨率不足的弊端，充分利用了副干酪乳酪杆菌物种的特有保守基因序列，建立了一种简单、快速的鉴定方法，无需复杂的仪器，适合在产业大规模推广应用。

公开(公告)号：CN117269374A

公开(公告)日：2023-12-22

申请号：CN202311558642.9

申请日：2023-11-22

申请人： 汤臣倍健股份有限公司 ,  中国标准化研究院

发明人： 陈威 ,  赵溪 ,  黄正华 ,  罗诗慧 ,  贺瑞坤 ,  兰韬

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/34 ,  G01N30/86

摘要： 本发明公开了一种水飞蓟提取物中人为掺假的鉴别方法，包括步骤：供试样品溶液制备；高效液相色谱检测；计算特征峰峰面积的比值；根据比值范围进行鉴别。本方法采用高效液相色谱技术对水飞蓟提取物中的特征成分进行了有效分离，并通过测定水飞蓟提取物中特征峰峰面积，根据特征峰峰面积比值范围鉴别判断存在是否人为掺假现象，解决了水飞蓟素中有效成分的人为添加或者利用提取某种水飞蓟有效成分后的药渣来以次充好的问题。本方法专属性强，准确性高，方便快捷，为鉴别水飞蓟提取物中是否人为掺假提供了一种有效的方法，为含水飞蓟产品的质量评判提供技术依据。

公开(公告)号：CN118203116A

公开(公告)日：2024-06-18

申请号：CN202410415297.1

申请日：2024-04-08

申请人： 汤臣倍健股份有限公司

发明人： 董权锋 ,  王婧 ,  迮晓雷 ,  奚彧 ,  赵溪 ,  郭佳欣

IPC分类号： A23L33/135 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3508 ,  A23L33/21 ,  A23L29/30

摘要： 本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一种维持益生菌活性的方法及活性保护组合物。所述方法包括在益生菌粉中添加活性保护组合物；所述活性保护组合物包括乳粉和柠檬酸钠，所述乳粉和柠檬酸钠的质量比为10‑25:1。本发明通过在益生菌中添加包括全脂或脱脂乳粉和柠檬酸钠在内的活性保护组合物，能够有效的提高益生菌的耐酸耐碱盐能力；进一步的本发明的活性保护方法、活性保护组合物配合造粒工艺能够使得制备的益生菌粉剂中微生物益生菌保持低水分活度，维持了高的活菌数目，同时具有良好的粉剂袋包工艺顺应性。

公开(公告)号：CN118112111A

公开(公告)日：2024-05-31

申请号：CN202310681865.8

申请日：2023-06-09

申请人： 汤臣倍健股份有限公司 ,  中国标准化研究院

发明人： 赵溪 ,  黄正华 ,  云振宇 ,  贺瑞坤 ,  兰韬 ,  吴琦

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/14 ,  G01N30/34

摘要： 本发明公开了一种水飞蓟提取物中水飞蓟素的检测方法，包括步骤：将水飞蓟提取物样品加入甲醇，超声提取，离心，取上清液，过滤，得到供试品溶液；采用高效液相色谱技术对供试品溶液和水飞蓟素标准溶液进行检测，利用外标法测定水飞蓟提取物中水飞蓟素的含量；本方法采用更为简单常见的流动相体系，提高了方法的易用性，同时通过系统性的优化流动相梯度程序，使得目标物可以和基质实现较好的分离，可以同时对水飞蓟提取物中6种水飞蓟素进行检测。本方法具有操作简便、分辨率好、准确性好等优点，为制定符合我国国情的水飞蓟提取物质量标准奠定了检测方法和数据基础，对于促进我国植物提取物行业高质量发展具有重要作用。

公开(公告)号：CN117269374B

公开(公告)日：2024-01-16

申请号：CN202311558642.9

申请日：2023-11-22

申请人： 汤臣倍健股份有限公司 ,  中国标准化研究院

发明人： 陈威 ,  赵溪 ,  黄正华 ,  罗诗慧 ,  贺瑞坤 ,  兰韬

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/34 ,  G01N30/86

摘要： 本发明公开了一种水飞蓟提取物中人为掺假的鉴别方法，包括步骤：供试样品溶液制备；高效液相色谱检测；计算特征峰峰面积的比值；根据比值范围进行鉴别。本方法采用高效液相色谱技术对水飞蓟提取物中的特征成分进行了有效分离，并通过测定水飞蓟提取物中特征峰峰面积，根据特征峰峰面积比值范围鉴别判断存在是否人为掺假现象，解决了水飞蓟素中有效成分的人为添加或者利用提取某种水飞蓟有效成分后的药渣来以次充好的问题。本方法专属性强，准确性高，方便快捷，为鉴别水飞蓟提取物中是否人为掺假提供了一种有效的方法，为含水飞蓟产