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公开(公告)号：CN116138417A
公开(公告)日：2023-05-23
申请号：CN202310234536.9
申请日：2023-03-13
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域。本发明提供了一种润肠通便的食品及其制备方法，其制备原料包含如下重量份的组分：膳食纤维20～40份、魔芋30～45份、红薯7～15份、水55～75份、碳酸钠0.5～1.5份。本申请的润肠通便的食品原料来源丰富，能够提供大量的膳食纤维，能够便捷合理的提高膳食纤维的摄入量，提高肠道健康水平。同时，本申请的生产工艺简单，便于大规模工业生产，有很好的经济效益。
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公开(公告)号：CN112602544A
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202011510443.7
申请日：2020-12-18
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明涉及植物栽培技术领域，具体公开了一种高产肉苁蓉的栽培方法，具体通过俊俊树移栽后施加生物肥料，并通过挖播种沟、打播种孔再进行肉苁蓉的播种，还对肉苁蓉种子进行催芽处理，最后采收嫩肉苁蓉。本发明利用施加生物肥料结合挖播种沟、打播种孔的种植模式，提高了肉苁蓉的产量。
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公开(公告)号：CN112567933A
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：CN202011568076.6
申请日：2020-12-25
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明涉及定点种植装置技术领域，具体涉及一种手动定点肉苁蓉播种器。包括：固定圆盘，其上设有环形槽，环形槽内转动连接有定量盘，定量盘上环形阵列设置有若干定量孔，固定圆盘、位于环形槽内部的区域设置有过固定圆盘圆点的垂直的通槽，通槽与定量孔宽度相同；出料孔；储料盒，其与出料孔连通设置；第一盖体，其与定量盘形状相同，并固定合围；第二盖体，其与固定圆盘形状相同，并固定合围，第二盖体表面还开设有与定量盘位置前后对应的环形通孔；出料管；第一锥形铲，其固定设置于固定圆盘底部；把手，其固定设置于固定圆盘顶部；间歇传动结构，其通过环形通孔、并与定量盘连接。本发明能定点、定量且固定种植间距。
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公开(公告)号：CN107037039B
公开(公告)日：2019-08-09
申请号：CN201710257693.6
申请日：2017-04-19
Applicant: 塔里木大学
IPC: G01N21/73
Abstract: 本发明公开了一种新疆核桃产地溯源研究方法，该方法通过采集新疆和田、喀什、阿克苏地区的核桃作为研究对象，应用近红外光谱分析、中红外光谱分析和元素测定分析等多种技术，结合PLSDA方法和方差分析区分新疆不同产地的核桃，结果表明：近红外区分效果非常好，喀什地区和阿克苏地区的建模集和预测集的区分准确率均为100％，和田地区建模集和预测集的区分准确率高达99％以上；中红外的区分准确率较高，其中新丰、新2、扎343等品种区分准确率高达100％；同一品种核桃元素含量在地域间存在显著差异，新2、温185等品种的Ca、Na等元素均有显著差异。利用近红外、中红外和元素分析对核桃产地进行溯源具有很好的区分效果。
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公开(公告)号：CN108935579A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810879349.5
申请日：2018-08-03
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明公开了一种低丙烯酰胺茶馕及其制备方法，所述茶馕为面粉和茶粉为主要原料加工制作成的面饼；所述茶馕原料按重量份包括以下组分：面粉400‑600份、茶粉4‑54份、盐2‑6份、酵母2‑6份、食用油20‑40份；通过添加茶粉，降低馕中的丙烯酰胺的含量，可降低65.94％的丙烯酰胺含量，通过添加茶粉，使馕具有特有滋味，味感协调，软硬适中，形状规则，厚度适中、均匀以提升馕的感官品质；再结合制作工艺中面团醒发时间，烘烤温度和烘烤时间的控制，使茶馕中的丙烯酰胺降到更低。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108489247A
公开(公告)日：2018-09-04
申请号：CN201810174175.2
申请日：2018-03-02
Applicant: 塔里木大学
CPC classification number: F26B17/205 , F26B5/12 , F26B21/00 , F26B25/00 , F26B2200/06
Abstract: 本发明公开了一种粮油作物干燥装置，包括干燥箱和搅拌螺杆，干燥箱上设有进料口和出料口，包括设置于进料口和出料口之间的第一干燥箱体，第一干燥箱体上有间隔设置的第一热风进口和第一冷风进口，第一干燥箱体上设有网孔孔径小于待干燥的粮油作物粒径的第一防护网；搅拌螺杆包括转轴和螺旋叶片，转轴横向设于干燥箱内并与干燥箱形成转动连接，螺旋叶片螺旋设于转轴上，转轴为中空转轴，且转轴上设有孔径小于待干燥的粮油作物的粒径的通气孔，转轴的一端封闭，另一端伸出干燥箱，转轴封闭的一端连有一驱动装置，转轴伸出干燥箱的一端通过第一管路连有除水装置，除水装置通过第二管路连有抽风机。该粮油作物干燥装置烘干效果好、且烘干效果均匀。
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公开(公告)号：CN107037039A
公开(公告)日：2017-08-11
申请号：CN201710257693.6
申请日：2017-04-19
Applicant: 塔里木大学
IPC: G01N21/73
CPC classification number: G01N21/73
Abstract: 本发明公开了一种新疆核桃产地溯源研究方法，该方法通过采集新疆和田、喀什、阿克苏地区的核桃作为研究对象，应用近红外光谱分析、中红外光谱分析和元素测定分析等多种技术，结合PLSDA方法和方差分析区分新疆不同产地的核桃，结果表明：近红外区分效果非常好，喀什地区和阿克苏地区的建模集和预测集的区分准确率均为100％，和田地区建模集和预测集的区分准确率高达99％以上；中红外的区分准确率较高，其中新丰、新2、扎343等品种区分准确率高达100％；同一品种核桃元素含量在地域间存在显著差异，新2、温185等品种的Ca、Na等元素均有显著差异。利用近红外、中红外和元素分析对核桃产地进行溯源具有很好的区分效果。
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公开(公告)号：CN106690325A
公开(公告)日：2017-05-24
申请号：CN201611042630.0
申请日：2016-11-24
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明公开了一种强抗氧化性核桃油软胶囊，包括胶囊壳和内容物，所述胶囊壳由以下重量份的原料组分制成：明胶40‑60份、维生素E 3‑5份、维生素C 3‑5份、吐温‑80 0.01‑0.05份、增塑剂0.5‑1份、葡萄糖5‑10份、纯化水40‑60份；所述内容物由以下重量份的原料组分制成：核桃油70‑90份、维生素E 5‑10份、芝麻酚3‑5份、吐温‑80 0.01‑0.05份。本发明提供的一种强抗氧化性核桃油软胶囊，具有较强的抗氧化性，解决了核桃油保健品在加工和贮藏过程中极易发生氧化变质，不利于核桃油保健品的长期保存的问题。另外，本发明还公开了一种强抗氧化性核桃油软胶囊的制备方法。
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公开(公告)号：CN109123565A
公开(公告)日：2019-01-04
申请号：CN201811253214.4
申请日：2018-10-25
Applicant: 塔里木大学
CPC classification number: A23L25/20 , A23L25/25 , A23L27/00 , A23V2002/00 , A23V2200/14 , A23V2200/16
Abstract: 本发明涉及一种非油炸型风味核桃仁的制作方法，所述风味核桃仁通过去壳、去皮、浸泡、烘烤等工序制作而成。非油炸型风味核桃仁不仅能够做到口味丰富、口感好，而且相对来说更安全；另外，非油炸型风味核桃仁的加工丰富了核桃仁产品线。
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公开(公告)号：CN116076744A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202310234535.4
申请日：2023-03-13
Applicant: 塔里木大学
IPC: A23L33/21
Abstract: 本发明涉及肉苁蓉深加工技术领域。本发明提供了一种肉苁蓉膳食纤维及其制备方法，包括如下步骤：(1)将肉苁蓉粉和水混合后进行酶解，得酶解液；(2)酶解液灭酶后离心，得到上清液和沉淀；(3)在上清液中加入无水乙醇，沉淀即为可溶性膳食纤维；(4)将沉淀用水冲洗，干燥后即为不可溶性膳食纤维。本发明的制备方法工艺简便，原料来源丰富，能够有效利用肉苁蓉加工过程中产生的肥料，提高经济效益。同时，制备的膳食纤维品质优良，纯度高，持水力膨胀力良好，能够作为优异的功能性食品原料。
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