富硒乳片及其制备方法
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    发明公开

    公开(公告)号:CN107771947A

    公开(公告)日:2018-03-09

    申请号:CN201710942764.6

    申请日:2017-10-11

    发明人: 马建元

    摘要: 本发明提出了一种富硒乳片及其制备方法,按照重量份数计算,包括以下原料:天然富硒植物的硒提取物0.1~5份、奶粉20~40份、炼乳粉20~40份、植物蛋白1~10份及赋形剂0~55份,所述植物蛋白为植物胚芽乳或者大豆蛋白。制备方法:按照配比称取天然富硒植物的硒提取物、奶粉、炼乳粉、植物蛋白及赋形剂混合均匀后灭菌,并在10万级净化车间进行压片即可。该乳片的有机硒含量高、剂量准确、生物利用度高、营养丰富、安全美味、食用方便。

    一种有助于降低人体血糖的配方奶粉及其生产方法

    公开(公告)号:CN107751387A

    公开(公告)日:2018-03-06

    申请号:CN201711026111.X

    申请日:2017-10-28

    申请人: 卜球

    摘要: 一种有助于降低人体血糖的配方奶粉及其生产方法,配方组成按重量百分比计为基础成分生牛/羊乳、全脂牛/羊奶粉、脱脂奶粉、脱盐乳清粉、乳清蛋白粉和乳糖中的一种或多种之和≥70,苦瓜粉为1~5,桑叶提取物为0.05~1.0,β-葡聚糖为0.01~0.5,水溶性膳食纤维为0.1~1。配方奶粉中还加入以下一种或者多种成分:阿拉伯糖0.05~0.02,低聚异麦芽糖5~12,麦芽糊精10~20,碳酸钙0.8~1.8,植物油或植物脂肪粉0.5~3。工艺步骤包括将生牛乳/全脂奶粉和脱脂奶粉及苦瓜粉、桑叶提取物以外的成分混合溶解后,经过均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥后形成乳品基粉,再将苦瓜粉和桑叶提取物通过干混设备进行干混,以制得所需的配方奶粉。

    一种添加牛初乳活性生长因子的婴儿配方奶粉

    公开(公告)号:CN107372834A

    公开(公告)日:2017-11-24

    申请号:CN201710702372.2

    申请日:2017-08-16

    IPC分类号: A23C9/16 A23C9/152 A23C9/158

    摘要: 本发明公开了一种添加牛初乳活性生长因子的婴儿配方奶粉,属于配方食品技术领域,适用于0-6个月的婴儿。该婴儿配方粉每100g配方奶粉中含有450μg胰岛素样生长因子-1;所述胰岛素样生长因子-1为从牛初乳中提取,提取方法为盐析法,胰岛素样生长因子-1的纯度为16.694×10-3%。本发明配方奶粉克服了婴儿肠道发育不良,肠道消化吸收不良的症状,添加了牛初乳活性生长因子——胰岛素样生长因子-1,能很好的改善婴儿肠道消化吸收,促进肠道生长发育,科学的添加了浓缩水解乳清蛋白粉、二十二碳六烯酸、花生四烯酸和1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯,益生元低聚果糖和聚葡萄糖成分,还强化了叶黄素和核苷酸成分,能够满足婴儿正常发育所需的各种营养成分。