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公开(公告)号：CN1245214A
公开(公告)日：2000-02-23
申请号：CN99110347.5
申请日：1999-07-13
Applicant: 札榥啤酒株式会社
Abstract: 一种固形发酵促进物质的制造方法,包括将发酵酒制造过程中所得的残渣用酸处理、分离酸处理后的上清液得到液态发酵促进物质的工序和将所得的液态发酵促进物质中和处理得到固形发酵促进物质的工序。
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公开(公告)号：CN109055079A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201811159337.1
申请日：2018-09-30
Applicant: 安贵阳
IPC: C12G3/00
CPC classification number: C12G3/00
Abstract: 本发明公开了一种人工模拟苹果冰酒用苹果的冷冻消融方法，选取成熟的苹果鲜果，在冷藏温度为‑15℃至‑5℃的冷库中，冰冻储藏3‑7天，将冻果搬出冷库外，在自然日晒下消融3‑5天，然后再次转入冷库冷冻，苹果在交替冰冻消融2‑3次。人工模拟苹果冰酒用苹果的冷冻消融的过程中，果实颜色转变为红褐色，汁液呈金黄色，苹果内的糖分转化积累，含量达到酿造苹果冰酒的要求，能够保留苹果冰酒的风味口感，营养元素及果香的特征。一种人工模拟苹果冰酒用苹果的冷冻消融方法，生产环境安全稳定，提高了生产效率，降低了生产过程中的烂果率，落果率，有效降低冰酒生产的成本，可实现全年工业化生产。
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公开(公告)号：CN108690766A
公开(公告)日：2018-10-23
申请号：CN201810675667.X
申请日：2018-06-27
Applicant: 贵州贵果王实业有限公司
Inventor： 赵方云
IPC: C12G3/00
CPC classification number: C12G3/00
Abstract: 本发明公开了一种蓝莓果酒制备用的蓝莓沥干装置，包括装置本体、入口、锁扣、热风管、热风头、上滤网、旋转轴、电磁阀、温度传感器、上滤网转轴、皮带、热风机、驱动电机、下滤网、操作显示器、出水口和控制器，旋转轴横着设置在装置本体内中部，下滤网设置在旋转轴下部，上滤网通过锁扣和上滤网转轴与下滤网连接，温度传感器设置在装置本体内壁并位于上滤网上方，入口设置在装置本体左壁上并位于上滤网上方，皮带一端与驱动电机连接另一端与旋转轴连接，热风管一端与热风机连接另一端伸入装置本体内上部。该蓝莓果酒制备用的蓝莓沥干装置能较好的将清洗后的蓝莓沥干全面到位，确保了沥干的一致性，保障了后续蓝莓果酒制备质量品质。
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公开(公告)号：CN108485860A
公开(公告)日：2018-09-04
申请号：CN201810191840.9
申请日：2018-03-08
Applicant: 广州建德农业科技有限公司
Inventor： 陈杨珑
IPC: C12G3/00
CPC classification number: C12G3/00
Abstract: 本发明公开了一种果汁饮品制备装置，包括基架和杯筒，所述基架四个角底部同时设有角块，且每个所述角块底部均设有滚轮，所述杯筒底端面固定安装第一摩擦块，所述基架中设置有前后相通的操控腔，所述操控腔底壁中设置有通口朝上的第一转接腔，所述第一转接腔中所述操控腔中，且所述套壳中设置有通口朝上的安接槽，所述安接槽底壁中固定安装有与所述第一摩擦块配合的第二摩擦块，所述安接槽底壁中还设置有穿过所述第一转接腔的第二转接腔，所述第二转接腔中设置有与所述套壳固定连接的第一齿接轮通过轴承可转动地安装有套壳，所述套壳中上端伸入。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108463119A
公开(公告)日：2018-08-28
申请号：CN201680076008.3
申请日：2016-04-08
Applicant: 酷奇有限责任公司
Abstract: 本发明描述了一种用于在饮料容器中生产饮料的方法，所述方法包括以下步骤：提供待灌装的饮料容器(11；31)；通过容器开口将冷却剂倒入所述饮料容器(11；31)中，其中所述冷却剂包含至少一个水冰模制品(15；35)；通过所述容器开口将饮料液(12；32)装满所述饮料容器(11；31)；利用一次性封闭件封闭所述容器开口；以及将填充好的饮料容器(11；31)在冷却的环境中储存。本发明还涉及一种用于在饮料容器中生产饮料的装置以及含有饮料的一种饮料制品。
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公开(公告)号：CN107648340A
公开(公告)日：2018-02-02
申请号：CN201710879141.9
申请日：2017-09-26
Applicant: 陈丹娜
Inventor： 陈丹娜
IPC: A61K36/739 , A61P29/00 , A61P19/08 , A61P27/02 , C12G3/00
CPC classification number: A61K36/739 , A61K36/185 , A61K36/254 , A61K36/46 , A61K36/487 , A61K36/52 , A61K36/54 , A61K36/69 , C12G3/00 , A61K2300/00
Abstract: 本发明属于药酒领域，尤其涉及一种明目补腰壮骨药酒。一种明目补腰壮骨药酒，其特征在于，包括以下组分和重量分：川续断50g，五加皮根50g，远志60g，补骨脂20g，胡桃肉45g，地榆60g，杜仲70g，白酒1000g。所述药酒还包括乌药40g。本发明的有益效果是，提供一种明目补腰壮骨药酒，可以起到缓解腰痛，活血壮骨，清肝明目的功效。
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公开(公告)号：CN107400593A
公开(公告)日：2017-11-28
申请号：CN201710025578.6
申请日：2017-01-13
Applicant: 朱斌
Inventor： 朱斌
IPC: C12G3/00
CPC classification number: C12G3/00
Abstract: 本发明公开了一种青稞保健酒，包括以下重量份数配比的原料：羌活40-60g、独活40-60g、桑寄生50-70g、雪莲花40-60g、鹿鞭20-30g、仙灵脾40-60g、何首乌40-60g、人参20-40g、田七菜30-40g、山核桃20-30g、红薯5-15g、独脚金2-4g、维生素c粉10-15g、枸杞6-10g、精氨酸2-5g、牛磺酸2-5g、青稞70-90g与富硒水80-100g。该发明通过羌活、独活、桑寄生、雪莲花、鹿鞭、仙灵脾、何首乌与田七菜的添加，使青稞酒在被人们饮用时能给人们健康带来有益性，达到增强青稞酒保健性的效果，通过添加牛磺酸、精氨酸和维生素c粉，使青稞酒具备抗衰老的功效，并且人体在吸收后还能增加人体的活性，达到增强身体健康的效果，通过人参、山核桃与枸杞的添加，达到青稞酒内富含高营养的效果，并达到增强人体体质的效果。
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公开(公告)号：CN107319223A
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：CN201710730557.4
申请日：2017-08-23
Applicant: 杨海华
Inventor： 杨海华
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/04 , A23L2/39 , A23L2/52 , A23L33/00 , A23V2002/00 , C12G3/00 , A23V2200/32 , A23V2250/548
Abstract: 本发明涉及一种彩色饺子皮的制作方法，包括以下步骤：1）高渗低温压力取多维释迦牟尼果汁；2）低渗、酸化、中温压力提取果胶释迦牟尼果汁；3）高温、高压提取果糖释迦牟尼果汁；4）将步骤1-3步骤中的多维释迦牟尼果汁、果胶释迦牟尼果汁和果糖释迦牟尼果汁静置至澄清，然后混合，即得到全营养释迦牟尼果汁。该方法不仅将释迦牟尼果的利用率高，而且产出的释迦牟尼果全汁营养齐全，同时成本收率高。
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公开(公告)号：CN107099411A
公开(公告)日：2017-08-29
申请号：CN201710540426.X
申请日：2017-07-05
Applicant: 泸州市润达机械设备有限公司
IPC: C12G3/00
CPC classification number: C12G3/00
Abstract: 一种上甑设备及其系统，其涉及酿酒机械设备领域。该上甑设备通过设置自动送料系统和上甑装置，使得上甑过程中的工作效率大大提高；通过自动送料系统中的在线拌合装置，进一步提高了酒糟拌合的效率；通过上甑装置中的自动上甑器，使得酒糟的出酒率和出酒品质均得以提升；通过设置温度传感器和出酒温度控制装置，实现了酒蒸汽的智能化控制，进一步保证了出酒率和出酒品质；通过设置两套控制系统，进一步提高了上甑设备的生产效率。因此，上述的上甑设备及其系统，不但节省了劳动力，提高了上甑酿酒的生产效率，而且其系统稳定性高，具有较高的出酒率和较好的出酒品质，表现出了重要的推广应用价值。
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