一种降脂葡萄酒及其制备方法

    公开(公告)号:CN109486574A

    公开(公告)日:2019-03-19

    申请号:CN201910001067.X

    申请日:2019-01-02

    申请人: 赵行刚

    发明人: 赵行刚

    摘要: 本发明提出了一种降脂葡萄酒,由以下原料按重量份制备而成:葡萄酒800-1200份、青钱柳5-12份、虎杖5-10份、救必应7-12份、山楂5-10份、川穹3-7份、壳聚糖1-3份和辅酶Q10 1-2份。本发明在制作过程中将山楂、青钱柳等有益的成分添加入红酒中,丰富了红酒的营养成分,其丰富的黄酮、多酚等成分使得制得的红酒具有良好抗氧化、抗衰老的同时,长期服用具有养生降血脂的功效,整体原料成本低,加工方法简单,具有良好的应用前景。