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公开(公告)号：CN118126211A
公开(公告)日：2024-06-04
申请号：CN202410385808.X
申请日：2024-04-01
申请人： 江苏真蒡生物科技有限公司
发明人： 王飞
IPC分类号： C08B37/00
摘要： 本发明属于牛蒡多糖提取技术领域，具体是一种牛蒡多糖的提取优化方法，其特征在于，方法步骤如下：(1)：将新鲜牛蒡根洗净，研磨成粉末，过筛，得到牛蒡粉；(2)：将牛蒡粉放入超临界流体萃取器中，萃取时间为60‑90分钟，收集萃取液，得到牛蒡多糖粗提物；(3)：将牛蒡多糖粗提物溶解在水中，使牛蒡多糖进一步水解，提高其水溶性；(4)：将酶解液经过离心、过滤、浓缩，得到牛蒡多糖精提物，本发明所具有的有益效果是提取效率高，提取时间短，提取温度低，不易导致牛蒡多糖的降解和损失。
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公开(公告)号：CN115213954B
公开(公告)日：2024-04-02
申请号：CN202210933208.3
申请日：2022-08-04
申请人： 江苏真蒡生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及切片技术领域，具体涉及一种牛蒡多糖加工用切片装置，包括操作台和固定管，固定管设置于操作台的上方，操作台和固定管通过支撑架连接，操作台的上方设有第一活动板，第一活动板和操作台通过水平驱动机构连接，固定管的下方设有托板，托板的上方设有切刀，切刀和第一活动板通过连接板连接，托板上开设有排料孔，托板和第一活动板通过升降机构连接，固定管上开设有第一通孔，固定管的一侧设有按压柱，按压柱的一端插接于第一通孔内，按压柱的外部套设有第一固定环和第二活动板，第一固定环和按压柱固定连接；便于对牛蒡根进行切片，以及便于调节切片的厚度。
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公开(公告)号：CN115213954A
公开(公告)日：2022-10-21
申请号：CN202210933208.3
申请日：2022-08-04
申请人： 江苏真蒡生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及切片技术领域，具体涉及一种牛蒡多糖加工用切片装置，包括操作台和固定管，固定管设置于操作台的上方，操作台和固定管通过支撑架连接，操作台的上方设有第一活动板，第一活动板和操作台通过水平驱动机构连接，固定管的下方设有托板，托板的一侧和第一活动板固定连接，托板的上方设有切刀，切刀和第一活动板通过连接板连接，托板上开设有排料孔，托板和第一活动板通过升降机构连接，固定管上开设有第一通孔，固定管的一侧设有按压柱，按压柱的一端插接于第一通孔内，按压柱的外部套设有第一固定环和第二活动板，第一固定环和按压柱固定连接；便于对牛蒡根进行切片，以及便于调节切片的厚度。
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公开(公告)号：CN109965168A
公开(公告)日：2019-07-05
申请号：CN201910352693.3
申请日：2019-04-29
申请人： 江苏真蒡生物科技有限公司
发明人： 王飞
IPC分类号： A23L2/38 , A23L2/52 , A23L2/64 , A23L2/60 , A23L33/00 , A23L33/105 , A23L33/15 , A23L33/125
摘要： 一种牛蒡复合酵素饮料，主要由以下重量份的组分制成：牛蒡酵素60～80份，花青素蔬果汁10～20份，植物混合浓缩液8～10份，石榴提取物5～9份，天然草本香精0.1～0.2份，维生素c 0.1～0.2份，维生素b6 0.1～0.2份，柠檬酸0.1～0.2份，抗坏血酸0.1～0.2份，木糖醇0.1～0.2份，所述植物混合浓缩液主要由以下重量份的组分制成：胡萝卜4～8份，山楂4～10份，覆盆子8～10份，黄精10～20份。其制备方法包括：配制、灌装、密封、杀菌、冷却、喷码包装。本发明制得的饮料营养全面、口感佳，长期饮用能增强人体免疫力、缓解疲劳、提高记忆力。
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公开(公告)号：CN109123670A
公开(公告)日：2019-01-04
申请号：CN201810928194.X
申请日：2018-08-14
申请人： 江苏真蒡生物科技有限公司
发明人： 王飞
IPC分类号： A23L33/105 , A23P10/40
CPC分类号： A23L33/105 , A23P10/40 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2200/30
摘要： 本发明公开了一种牛蒡苷复合速溶营养粉的制备方法，包括以下步骤：主要以牛蒡根为原料，经打粉、酶解、水解、中和、萃取、纯化、浓缩、干燥、复配制备得到。通过本发明制备得到的营养粉营养丰富，口感好，采用一次性方便携带包装，方便携带和饮用，产品稳定性好，原料颗粒度小，不易形成沉淀，本发明生产工艺简便易行、经济高效、工业化程度高、对资源的利用率高，牛蒡苷纯度高，且具有显著的抗氧化活性，具有极大的市场开发潜力。
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公开(公告)号：CN109090586A
公开(公告)日：2018-12-28
申请号：CN201810924260.6
申请日：2018-08-14
申请人： 江苏真蒡生物科技有限公司
发明人： 王飞
摘要： 本发明公开了一种果味速溶牛蒡粉的制备方法，包括以下步骤：经原料选择与处理；打浆：将切块后的牛蒡与水混合后打浆得牛蒡浆；酶解：调节牛蒡浆的pH值，加入果胶酶或淀粉酶酶解得牛蒡酶解液；粉碎、喷雾干燥：将牛蒡酶解液进行初步粉碎处理，然后进行喷雾干燥后得到牛蒡粉；复配：将牛蒡粉、葡萄糖、羟甲基纤维素钠、果味香精、卡拉胶加入混合机中混合均匀，无菌包装即得。采用该方法制备的果味速溶牛蒡粉营养丰富，口感好，采用一次性方便携带包装，方便携带和饮用，产品稳定性好，原料颗粒度小，不易形成沉淀，经常食用该营养粉，对老年人有降脂功效，特别适合中老年人饮用，对儿童有利于儿童脑和身体的发育。
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公开(公告)号：CN107041405A
公开(公告)日：2017-08-15
申请号：CN201710472685.3
申请日：2017-06-21
申请人： 江苏真蒡生物科技有限公司
发明人： 王飞
摘要： 本发明公开了一种牛蒡山药面包，该面包由以下原料按重量份组成：高筋面粉260～290份、牛蒡超细粉12～20份、山药超细粉15～25份、黑芝麻3～6份、核桃仁3～6份、脱脂乳粉10～15份、活性干酵母10～24份、黄油15～25份、鸡蛋30～40份、食盐2.4～4份、面包改良剂1.2～2.5份、甘草甜素0.005～0.01份、水135～195份；其制备方法步骤包括：原料预处理；面团的制作；面团一次发酵；面团分割、成形、醒发；烘烤；冷却并包装。本发明配方合理，制备简单，充分利用了牛蒡、山药、黑芝麻、核桃仁的营养保健功能，面包口味纯正，表皮有光泽。
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公开(公告)号：CN115282796B
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202210963615.9
申请日：2022-08-11
申请人： 江苏真蒡生物科技有限公司
IPC分类号： B01F21/10 , B01F27/90 , B01F27/191 , B01F35/12 , B01F101/22
摘要： 本发明涉及搅拌溶解技术领域，具体涉及一种牛蒡多糖生产用搅拌溶解设备，包括搅拌溶解箱，搅拌溶解箱上设有排料管和进料管，进料管上设有密封盖，密封盖和搅拌溶解箱通过卡接机构连接，排料管上设有阀门，搅拌溶解箱内设有搅拌轴，搅拌轴上设有若干搅拌叶，搅拌轴贯穿搅拌溶解箱的顶部内壁，搅拌轴和搅拌溶解箱的贯穿处设有第一轴承，搅拌溶解箱的下方设有支撑座，支撑座的顶部固定连接有两个侧板，侧板上固定连接有第一转轴，第一转轴的一端延伸至搅拌溶解箱内；通过一个驱动机构即可同时完成搅拌轴和搅拌溶解箱的旋转，降低了制作成本和后期使用成本，清理刷对搅拌溶解箱的内壁进行清理，提高了溶解效率。
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公开(公告)号：CN115446912A
公开(公告)日：2022-12-09
申请号：CN202211143848.0
申请日：2022-09-20
申请人： 江苏真蒡生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及牛蒡加工技术领域，具体为一种牛蒡脆片加工原材料切片装置，包括：机体，包括机身，所述机身的上表面放置有第一电机；调节机构，包括支架，所述支架的表面放置有第二电机；按压机构，包括弹簧，所述弹簧固定连接在机身的上表面弹簧的上表面固定连接有活动杆。本发明通过调整刀片的倾斜角度，使得刀片在切第一电机上的牛蒡时，能够改变牛蒡切割的大小，更加符合牛蒡切割的标准化，降低了牛蒡切割机的切割局限性；通过弹簧的弹力使得转轴将第一电机上的牛蒡进行挤压，同时在转轴的运转下使得牛蒡依然能够在第一电机上运动，解放了工人对牛蒡切割时尾部的按压，也提高了刀片对牛蒡切割的精准度。
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公开(公告)号：CN115282796A
公开(公告)日：2022-11-04
申请号：CN202210963615.9
申请日：2022-08-11
申请人： 江苏真蒡生物科技有限公司
IPC分类号： B01F21/10 , B01F27/90 , B01F27/191 , B01F35/12 , B01F101/22
摘要： 本发明涉及搅拌溶解技术领域，具体涉及一种牛蒡多糖生产用搅拌溶解设备，包括搅拌溶解箱，搅拌溶解箱上设有排料管和进料管，进料管上设有密封盖，密封盖和搅拌溶解箱通过卡接机构连接，排料管上设有阀门，搅拌溶解箱内设有搅拌轴，搅拌轴上设有若干搅拌叶，搅拌轴贯穿搅拌溶解箱的顶部内壁，搅拌轴和搅拌溶解箱的贯穿处设有第一轴承，搅拌溶解箱的下方设有支撑座，支撑座的顶部固定连接有两个侧板，侧板上固定连接有第一转轴，第一转轴的一端延伸至搅拌溶解箱内；通过一个驱动机构即可同时完成搅拌轴和搅拌溶解箱的旋转，降低了制作成本和后期使用成本，清理刷对搅拌溶解箱的内壁进行清理，提高了溶解效率。
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