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公开(公告)号：CN102222164A
公开(公告)日：2011-10-19
申请号：CN201110142990.9
申请日：2011-05-30
Applicant: 中国标准化研究院
Abstract: 本发明提供一种食品感官质量评价方法及系统，该方法包括：解析研究的食品对象特有的感官特性，获取该食品感官品质语义描述空间；利用现代仪器分析技术手段结合化学计量学，对研究的食品对象进行数字化信息的存贮与加工，获取该食品理化参数空间；利用智能感官分析技术，获取研究的食品对象的智能感官图像和图谱空间；利用信息融合技术对感官品质语义描述空间、理化参数空间和智能感官图像和图谱空间进行信息融合，并利用数据挖掘技术，从研究的食品对象的基础数据中获取感官评价指标与理化测试指标及智能感官分析指标之间的关系，以评价研究的食品对象的感官质量。本发明可以提高食品感官质量评价的客观性和精确性。
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公开(公告)号：CN117114473A
公开(公告)日：2023-11-24
申请号：CN202311028896.X
申请日：2023-08-15
Applicant: 中国标准化研究院
IPC: G06Q10/0639 , G06Q30/018
Abstract: 本申请涉及一种食品质量追溯体系评价方法、装置和计算机设备。该方法基于上下游产业链信息、所有环节信息、追溯信息及追溯演练信息，结合各类预设数值信息，确定追溯体系的追溯准度、追溯技术性能参数、追溯一致性能参数、追溯信息性能参数、追溯演练性能参数。除此之外，该方法还包括基于上述各类参数及评价函数得到评价结果对追溯体系进行全面评价，基于全面客观的各类参数得出的评价结果全面且精准反映出追溯体系的追溯能力。
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公开(公告)号：CN115829597B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310143955.1
申请日：2023-02-21
Applicant: 中国标准化研究院
IPC: G06Q30/018 , G06F16/27 , G06F16/28 , G06F21/64
Abstract: 本申请涉及一种食品溯源信息的上链方法和食品溯源系统。所述方法包括：共识节点将本节点的节点特征信息发送给控制节点；节点特征信息包括企业属性信息和空间位置信息；控制节点根据各共识节点的节点特征信息和预设的节点分类策略，将各共识节点分类，得到多个节点集群，并分别确定每个节点集群中的主节点；节点集群包含的各共识节点对待共识的食品溯源信息进行一次共识验证，各节点集群中的主节点对一次共识验证通过的食品溯源信息进行二次共识验证；在二次共识验证通过的情况下，各共识节点将食品溯源信息进行上链操作。采用本方法能够提高食品溯源信息的上链效率。
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公开(公告)号：CN112270612A
公开(公告)日：2021-01-26
申请号：CN202010964673.4
申请日：2020-09-15
Applicant: 中国标准化研究院
Abstract: 本发明提供一种乳制品数字化工厂系统，包括基础设施层，执行层和管理层，基础设施层包括设施设备和生产资源；执行层获取分配到当前工厂的生产订单，生成生产指令下发到基础设施层，生成数字化工艺规范以指导现场作业人员，并采集基础设施层的执行反馈，生成质量管理规范以指导现场作业人员执行质量管理，并采集基础设施层反馈的质量管理结果；管理层根据工序作业计划以及基础设施层的执行反馈、质量管理结果进行产品的生命周期管理。本发明通过构建基础设施层、执行层和管理层，以及合理布局各功能层的功能模块，能够实现工厂制造过程的数字化、精益化及透明化，帮助企业实现高效统筹管理、设备高效运行与维护等功能，提高管理决策水平。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108906348A
公开(公告)日：2018-11-30
申请号：CN201810948733.6
申请日：2018-08-20
Applicant: 中国标准化研究院
IPC: B04B5/10
Abstract: 本发明公开了一种分离土壤中微塑料和纤维素结晶的分离装置和分离方法，其中，分离装置包括样品制备系统，用于制备土壤悬浊液；分级分离系统，土壤悬浊液通过管路流入分级分离系统，在分级分离系统内进行分级分离；分级收集系统，将分级分离出的多种土壤内含有的成分单独收集并暂时存储；循环系统，将分级分离系统和分级收集系统的溶液回收，并输送回样品制备系统中进行循环利用。本发明的分离土壤中微塑料和纤维素结晶的分离装置及分离方法，能够对土壤中的成分进行分级分层分离，提高了土壤研究的准确性及有效性；样品制备溶液可循环利用，既节约了实验原料，又提高了土壤分离的效率。
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公开(公告)号：CN106126475A
公开(公告)日：2016-11-16
申请号：CN201610305636.6
申请日：2016-05-10
Applicant: 中国标准化研究院
Abstract: 本申请公开了一种基于营养成分的婴幼儿配方乳粉差异性分析方法，包括步骤：(1)建立婴幼儿配方乳粉全营养成分基准；(2)婴幼儿配方乳粉全营养成分权重赋值；(3)提取待分析的婴幼儿配方乳粉产品营养成分表信息，提取待分析婴幼儿配方乳粉产品中的营养成分名称、标称含量和单位；(4)对从待分析婴幼儿配方乳粉产品标签上提取的营养成分信息进行差异性计算；其中，按照如下步骤计算该差异性：1)计算每个营养成分的差异值；2)计算营养成分种类的差异值；3)在坐标系中以(C，Q)绘制坐标点；(5)计算得到的差异性R值。本发明提升了婴幼儿配方乳粉配方差异的直观性。
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公开(公告)号：CN105567814A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201511030905.4
申请日：2015-12-31
Applicant: 中国标准化研究院
CPC classification number: C12Q1/6888 , C12Q2600/156
Abstract: 本发明涉及通过随机扩增多态性DNA技术对三种不同来源地的仿刺参进行快速鉴定、区分的方法。本发明提供实现上述方法的对仿刺参进行RAPD扩增的引物、含有所述引物的试剂盒，还涉及一种快速检测仿刺参来源地的随机扩增多态性DNA方法，通过提取待测样品的DNA模板，通过如SEQ No.1所示的引物D20为随机引物进行PCR反应，然后对PCR反应产物进行电泳检测。本发明通过RAPD技术实现仿刺参来源地的快速检测，克服了现有技术鉴定仿刺参时存在的成本高、费时长等缺点。本发明只需进行一次PCR反应和一次琼脂糖凝胶电泳即能分辨大连、威海、烟台的仿刺参，具有低成本、灵敏度高的优点。
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公开(公告)号：CN115829597A
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202310143955.1
申请日：2023-02-21
Applicant: 中国标准化研究院
IPC: G06Q30/018 , G06F16/27 , G06F16/28 , G06F21/64
Abstract: 本申请涉及一种食品溯源信息的上链方法和食品溯源系统。所述方法包括：共识节点将本节点的节点特征信息发送给控制节点；节点特征信息包括企业属性信息和空间位置信息；控制节点根据各共识节点的节点特征信息和预设的节点分类策略，将各共识节点分类，得到多个节点集群，并分别确定每个节点集群中的主节点；节点集群包含的各共识节点对待共识的食品溯源信息进行一次共识验证，各节点集群中的主节点对一次共识验证通过的食品溯源信息进行二次共识验证；在二次共识验证通过的情况下，各共识节点将食品溯源信息进行上链操作。采用本方法能够提高食品溯源信息的上链效率。
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公开(公告)号：CN115658911A
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202211087778.1
申请日：2022-09-07
Applicant: 中国标准化研究院
IPC: G06F16/36 , G06N5/02 , G06F16/901 , G06F40/289 , G06F40/216 , G06F16/33
Abstract: 本发明公开了一种食品安全标准关联知识图谱构建方法及系统，涉及食品安全技术领域，首先获取食品安全标准数据源；对食品安全标准数据源中的结构化数据和非结构化数据进行语义识别，得到知识数据集；对每条知识进行分词处理；基于TF‑IDF算法，计算每条知识中每个分词所占权重；将每条知识中每个分析的权重和预设阈值进行比较，将符合阈值条件的分词作为该条知识的标签；依据标签所代表的实体之间的关系，构建食品安全标准关联知识图谱。本发明能够提高食品安全标准关联知识图谱构建过程的工作效率，同时还能够提高每条知识所带标签的科学性和准确性。
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