一种柠檬酸发酵的方法
    13.
    发明授权

    公开(公告)号:CN105861575B

    公开(公告)日:2019-09-27

    申请号:CN201610408924.4

    申请日:2016-06-12

    摘要: 本发明涉及一种柠檬酸发酵的方法,以高粱、木薯为原料,经粉碎、调浆后液化、板框压滤,种子罐中加入高粱粉液化液或木薯粉液化液并加入一定量的无机氮或/和有机氮,另外将剩余的高粱粉液化液和木薯粉液化液直接或经板框过滤后打入发酵罐并加入一定量的无机氮或/和有机氮后消毒、降温后将种子罐培养液移至发酵罐开始发酵,采用本发明的技术方案,既能保证原料非转基因,又能拓宽原料来源,降低原料风险和成本,进一步增加企业的经济效益和提升企业的行业竞争力。

    一种柠檬酸发酵工艺
    14.
    发明授权

    公开(公告)号:CN105385711B

    公开(公告)日:2019-09-27

    申请号:CN201511003325.6

    申请日:2015-12-28

    IPC分类号: C12P7/48 C12R1/685

    摘要: 本发明涉及柠檬酸发酵领域,涉及了一种柠檬酸发酵工艺,其特点是在柠檬酸种子罐及发酵罐培养过程中,通过添加混合氮源及微量元素来弥补高温烘干玉米在高温烘干过程中营养成分的损失以达到理想的培养效果;本发明根据菌种生长及产酸阶段的不同特性,通过调控氮源的种类及配比、添加微量元素,以达到最优的培养效果。采用本发明的工艺后,不仅能缩短种子培养的种龄,提高发酵稳定性,而且能加快发酵生产强度、缩短发酵周期、提高发酵糖酸转化率和设备利用率,扩大了柠檬酸发酵原料的来源,提升了柠檬酸行业的竞争力,进而提高了企业的经济效益。

    一种柠檬酸氢钙的生产方法

    公开(公告)号:CN103058853B

    公开(公告)日:2015-10-14

    申请号:CN201210549837.2

    申请日:2012-12-17

    摘要: 本发明涉及一种柠檬酸氢钙的生产方法,主要是缩短柠檬酸到柠檬酸氢钙的反应时间,然后通过多级中和反应提供柠檬酸氢钙的过饱和溶液实现柠檬酸氢钙的连续结晶,延长柠檬酸氢钙的结晶时间,实现了柠檬酸氢钙的充分结晶。并且本发明降低了石灰石粉纯度缺陷带来的硅酸盐杂质等对产品质量和副产物硫酸钙品质的影响,同时去除大多数的草酸,实现了低品位石灰石粉制备高品位柠檬酸氢钙的方法。采用本发明制备柠檬酸氢钙母液返投率下降50%左右,所得到的柠檬酸氢钙晶体颗粒大且均匀,纯度远远高于传统的柠檬酸钙。

    一种柠檬酸发酵液过滤澄清方法

    公开(公告)号:CN102249894A

    公开(公告)日:2011-11-23

    申请号:CN201010583693.3

    申请日:2010-12-13

    IPC分类号: C07C59/265 C07C51/42

    摘要: 本发明涉及一种柠檬酸发酵液过滤澄清方法,其特点是柠檬酸发酵液在处理前于料液中分别添加不同种类的絮凝剂和助滤剂,然后再进行过滤,可获得浊度<5的澄清发酵液。实施本发明后,发酵液自身的质量得到明显提升,不仅发酵液的浊度明显下降,而且其内在的胶体、蛋白及其它杂质含量也明显减少,大大减轻了后提取的负担。